Зразы по-литовски
Зразы по-литовски (их еще иногда называют "цеппелинами") - вкуснейшее блюдо, котрое можно готовить на каждый день. Зразы готовят для праздничного стола, в таком случае украсьте их зеленью и овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Специи По вкусу
- Картофель 10 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Зелень По вкусу
- Специи По вкусу
- Крахмал По вкусу
Калорийность
114 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Картофель (4 шт.) отварите в мундирах и остудите. Остальной картофель натрите с луком на терке, затем его нужно отжать от сока. Отварной картофель также натрите на терке. Перемешайте картофель и лук с крахмалом и специями. Для начинки: смешайте фарш с измельченным луком и специями.
Шаг 2
В большой кастрюле кипятим воду (слегка подсоленную). Тем временем формируем зразы. Выкладываем картофель на руку, делая лепешку, в центр кладем начинку и защипываем края. Аккуратно опускаем зразы в кипящую воду.
Шаг 3
Варим зразы 20-25 минут. Затем аккуратно извлекаем их из воды и кладем на тарелку.
Шаг 4
К столу подаем со сметаной и шкварками.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Зразы по-литовски"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
7
03091980
13.01.2015 22:06
рецепт был бы хорошим если бы картофель был указан в рецепте в граммах,ведь картофель разный бывает.
Похожие рецепты
Зразы куриные
Курица
Вода
Морковь
Хлеб
Масло растительное
Петрушка
Лук репчатый
Соль и перец
Рецепт зразы куриные - приготовление мясного блюда с овощами и специями. Зразы это своеобразные котлеты с начинкой которые очень популярны в Польше, Литве, Белоррусии и на Украине.
Зразы из говядины по-варшавски
Говядина
Масло сливочное
Панировочные сухари
Пшеничная мука
Масло растительное
Морская соль
Репчатый лук
Рецепт приготовления зраз из говядины по-варшавски. В процессе приготовления блюда получаются очень вкусные мясные рулетики.
Гречневые зразы с творогом
Молоко
Творог
Гречка
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Соль
Яйца
Рецепт приготовления гречневых зраз с творогом. Это блюдо – для людей, которые ценят здоровое питание. Многие страны позиционируют гречку с особым диетическим продуктом.
Зразы из баклажанов
Сухари панировочные
Сыр
Мука
Масло подсолнечное
Чеснок
Баклажаны
Перец болгарский красный
Яйца
Чили
Рецепт приготовления зраз из баклажанов. Овощные зразы – блюдо довольно оригинальное и очень вкусное.
Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом
Куриное филе
Молоко
Хлеб белый
Йогурт
Панировка
Курага
Сушеные яблоки
Изюм
Чеснок
Сахар
Яйца
Перец, соль
Яичный желток
Апельсин
Рецепт приготовления блюда «Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом». Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты.
Зразы отбивные
Говядина
Помидоры или томатное пюре
Грибы свежие
Мука
Сухари
Лук репчатый
Масло растительное
Яйца
Зелень петрушки
Корень петрушки
Соль, перец
Зразы— блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни. Это мясной рулет из отбитого говяжьего мяса с самой разнообразной начинкой. Я предлагаю вам рецепт зраз с грибами, овощами и яйцами.
Постные картофельные зразы с грибами
Картофель
Свежие грибы
Панировочные сухари
Соль
Растительное масло
Лук репчатый
Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить.
Картофельные зразы с грибами
Картофель
Грибы
Мука
Масло растительное
Сухари панировочные
Яйцо
Лук
Соль, перец
Укроп для украшения
Зразы - это своеобразный пирожок, тесто которого делается из вареного картофеля, потом пирожок нужно заполнить начинкой, придать форму и обжарить в масле. Как видите все просто и вкусно! Приступим?
Куриные зразы с грибами
Куриное филе
Грибы
Панировочные сухари
Лук
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Яйца
Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!
Вегетарианские зразы
Картофель
Адыгейский сыр
Орехи кешью
Вода
Сливки
Кинза
Свежий имбирь
Соль
Лимонный сок
Морковь
Петрушка
Специи
Стручок острого перца
Вегетарианские зразы - любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром.
Зразы из говядины с сыром на пару
Фарш говяжий
Сыр
Масло сливочное
Зелень
Смесь пряностей
Манка
Чеснок
Соль
Сок лимона
Перец черный молотый
Лук
Вкусно приготовить говядину - задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару - идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо.