Свинина в рукаве в духовке
Хочу поделится с вами классическим рецептом свинины в рукаве в духовке. А классикой я это называю потому, что и сочетание всем известное и удачное, и сам способ запекания в пакете - самый лучший!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 800 Грамм
- Картофель 700 Грамм
- Лук 2 Штуки
- Чеснок 5 Зубчиков
- Специи По вкусу
- Вода 2 Стакана
- Уксус 1 Ст. ложка
Шаг 1
![1. Сначала - подготовительный этап. Свинину режем кусочками, заливаем уксусом, и маринуем вместе слуком, чесноком и специями два часа. Тем временем картофель чистим, моем, режем кружочками, и оставим в воде, чтоб не почернел.](https://img.povar.ru/mobile/e2/ce/6d/dc/svinina_v_rukave_v_duhovke-148180.jpg)
1. Сначала - подготовительный этап. Свинину режем кусочками, заливаем уксусом, и маринуем вместе слуком, чесноком и специями два часа. Тем временем картофель чистим, моем, режем кружочками, и оставим в воде, чтоб не почернел.
Шаг 2
![2. Теперь выкладываем и мясо, и картофель в рукав для запекания. Добавим всяческие специи по вкусу, и аккуратно вливаем воду. Защемляем края рукава с двух сторон и отправим в разогретую до 200 градусов духовку.](https://img.povar.ru/mobile/e2/d5/35/67/svinina_v_rukave_v_duhovke-148181.jpg)
2. Теперь выкладываем и мясо, и картофель в рукав для запекания. Добавим всяческие специи по вкусу, и аккуратно вливаем воду. Защемляем края рукава с двух сторон и отправим в разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 3
![3. Через полчаса делаем на верхней части вздувшегося пакета несколько проколов, - так он не лопнет, и весь сок останется в блюде.](https://img.povar.ru/mobile/66/94/6d/f4/svinina_v_rukave_v_duhovke-148183.jpg)
3. Через полчаса делаем на верхней части вздувшегося пакета несколько проколов, - так он не лопнет, и весь сок останется в блюде.
Шаг 4
![4. Ждем еще полчаса, и проверяем на готовность. Когда картофель и мясо уже готовы - доставайте и сразу же подавайте к столу, приправив зеленью!](https://img.povar.ru/mobile/ff/5f/4a/e3/svinina_v_rukave_v_duhovke-148184.jpg)
4. Ждем еще полчаса, и проверяем на готовность. Когда картофель и мясо уже готовы - доставайте и сразу же подавайте к столу, приправив зеленью!
Видео рецепт "Свинина в рукаве в духовке"
![Видео рецепт Свинина в рукаве в духовке](https://i.ytimg.com/vi/BIFaez_Dmb8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Аджапсандал армянский с мясом](https://img.povar.ru/mobile/eb/2f/bd/57/adjapsandal_armyanskii_s_myasom-438880.jpg)
![Бифштекс из свинины в духовке](https://img.povar.ru/mobile/9c/5b/b0/8f/bifshteks_iz_svinini_v_duhovke-381103.jpg)
![Катув шлях](https://img.povar.ru/mobile/4e/e2/ac/d5/katuv_shlyah-365384.jpg)
![Картошка со свининой в мультиварке Редмонд](https://img.povar.ru/mobile/f4/61/d8/db/kartoshka_so_svininoi_v_multivarke_redmond-310318.jpg)
![Жареная картошка с говядиной](https://img.povar.ru/mobile/bc/31/be/e3/jarenaya_kartoshka_s_govyadinoi-312536.jpg)
![Свинина с картошкой в пакете в духовке](https://img.povar.ru/mobile/95/80/c5/b1/svinina_s_kartoshkoi_v_pakete_v_duhovke-149708.jpeg)