Свинина на косточке в духовке
Свинина на косточке, запеченная в духовке, это очень вкусно, но если правильно приготовить! Свинина маринуется в соевом соусе, затем нашпиговывается салом и запекается в духовке!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина на косточке 2 штуки стейки
- Соевый соус 50 мл
- Специи По вкусу смесь перцев, сушеные чеснок, лук, паприка, хлопья горчицы, петрушка, пастернак
Калорийность
51 ккал
Калорийность
6 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Свинину промойте и обсушите. Делаем ножом несколько прорезов на мясе и заливаем его соевым соусом, смешанным с 1 ч.л. ложкой специй. Маринуем 3-4 часа при комнатной температуре.
Шаг 2
Через 4 часа срезаем с боков свинины кусочки сала и вставляем в прорези, сделанные ранее. Запекать будем на противне или решетке, если имеется. Температура 260 градусов 30-35 минут. Мясо должно как следует зарумянится и покрыться корочкой, косточка потемнеть.
Шаг 3
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина на косточке в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Свинина с яблоками в духовке
Свинина
Яблоки
Лук
Растительное масло
Чеснок
Розмарин
Соль
Специи
Сочное, вкусное и ароматное мясо можно приготовить в качестве горячего блюда на праздничный или на повседневный стол. Если мясо остудить, то можно сделать нарезку в качестве закуски.
Свинина с картофелем в духовке
Свинина
Бульон
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль, специи
Как приготовить свинину с картофелем в духовке так, чтобы блюдо получилось и сочным, и нежным, а мясо обязательно было мягким? Проще простого! Просто следуйте моим советам, и у вас всё получится!
Свинина на ребрышках в духовке
Свиные ребрышки
Кетчуп
Масло растительное
Вишневый сок
Уксус столовый
Мед
Чеснок
Соль
Перец
Специи для свинины
Свинина на ребрышках – отличное блюдо! Затраченное на его приготовление время будет с лихвой компенсировано великолепными вкусовыми качествами приготовленных ребрышек!
Свинина в аджике в духовке
Свиная голяшка
Аджика
Масло растительное
Чеснок
Кукурузный крахмал
Соль
Лавровый лист
Хотите узнать, как очень просто приготовить отличный, очень сытный и вкусный ужин или обед для всей семьи, используя только мясо и аджику, тогда я с удовольствием расскажу вам об этом сейчас.
Свинина с помидорами в духовке
Свинина
Помидоры
Бульон
Оливковое масло
Паприка
Чеснок
Винный уксус
Луковица
Соль
Перец
Хотите приготовить невероятно вкусное и мягкое мясо? Тогда изысканный, но простой рецепт свинины с помидорами в духовке вам обязательно стоит попробовать. Это блюдо для обеда и праздничного стола.
Свинина с баклажанами в духовке
Свинина
Панировочные сухари
Томатный соус
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка
Баклажан
Луковица
Соль
Перец
Перец чили
Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Этот рецепт о том, как сделать свинину с баклажанами в духовке - невероятно вкусную и красиво поданную в лодочках из самих баклажан.
Свинина в сметане в духовке
Свинина
Сметана
Сыр твердый
Дижонская горчица
Масло растительное
Специи
Рецепт приготовления свинины в сметане в духовке достаточно простой и экономный, чтобы в следующий раз в преддверии застолья приготовить именно это блюдо! Попробуйте, быстро, вкусно и нежно при этом!