Блюда из мяса

Печень говяжья Курдючное сало Чеснок Лук репчатый Помидор Соль Перец черный

Из очередной командировки в Узбекистан, друзья привезли рецепт шашлыка из печени с салом. Очень простой в приготовлении, а вкус понравится любителям экспериментов и блюд из субпродуктов. Делюсь!

1 ч. 10 мин

1

5.0

180

Бургер Джейми Оливера

Фарш говяжий Пиво светлое Огурцы маринованные Кетчуп Булочка для бургера Лук красный Помидор Салат листовой Сыр тостовый Лук репчатый

А вы пробовали бургер с пивом?! Нет-нет, не отдельно, а именно с добавленным в фарш пивом? Котлета получается чрезвычайно сочной и вкусной, при дегустации с бургера прямо капает мясной сок!

20 мин

1

5.0

103

Котлеты "Медвежьи лапы"

Фарш свиной Печень куриная Хлеб Масло растительное Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!

1 ч. 25 мин

1

5.0

233

Кето-солянка

Бульон куриный Сосиски Ветчина Сервелат Томатная паста Подсолнечное масло Огурец соленый Лук репчатый Лавровый лист Маслины без косточки Лимон Соль Перец черный молотый

Кето-диета предусматривает в рационе отсутствие углеводов и состоит из продуктов, в которых преобладают жиры и белки. Предлагаю рецепт солянки, которая полностью соответствует правилам кето-диеты.

30 мин

1

5.0

236

Богатырская каша

Фарш Рис Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Рецептов такой каши достаточно много, я хочу поделиться рецептом, как приготовить богатырскую кашу с фаршем и рисом. Просто, сытно и очень вкусно!

30 мин

1

5.0

263

Запеченные мозговые косточки

Косточки мозговые Масло растительное Соль Перец черный молотый

Тем, кто любит такие запеченные косточки, а особенно — их внутренности, легко приготовить такое блюдо у себя на кухне. Говяжьи косточки можно приобрести в мясном магазине или на рынке.

30 мин

1

5.0

–

Лепешка с фасолью и фаршем

Мука Вода Фарш Фасоль консервированная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Такого рода лепешки можно приготовить в качестве угощения, если нежданно нагрянули гости. Получаются они всегда удачными и очень сытными. А подавать к столу их можно с чаем и сметаной.

25 мин

1

5.0

268

Домашняя колбаса из свинины в бутылке

Рулька свиная Чеснок Лавровый лист Перец черный молотый Перец черный горошек Паприка молотая

Вкусную колбасу вы можете приготовить и в домашних условиях без использования черевы или пленки. При этом вы будете уверены в ее качестве, ведь сами будете определять состав ингредиентов для блюда.

5 ч.

1

5.0

135

Бананы в беконе

Банан Бекон

Сочетаем на первый взгляд абсолютно не сочетаемые продукты и готовим бананы в беконе. И поверьте, а лучше проверьте — это нереально вкусно и просто. Закуска, которая однозначно удивит!

25 мин

1

5.0

252

Печеночный паштет с тыквой

Печень куриная Тыква Лук Масло сливочное Масло растительное Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию один из вариаций приготовления паштета — печеночный паштет с тыквой. Благодаря тыкве паштет приобретает сладковатые и ароматные нотки, он отлично подходит для закуски.

1 ч.

1

5.0

207

Веселые бутерброды

Батон Сыр Колбаса Помидор Маслины Масло сливочное Зелень

Происходит так, что ваши малыши отказываются есть на завтрак поданную им еду? Попробуйте сделать их утро особенным! Расскажу, как приготовить веселые бутерброды, которые несомненно будут съедены.

20 мин

1

5.0

–

Шашлык с майонезом и лимоном

Свинина Майонез Зелень Лук репчатый Лимон Соль Перец черный

Для любителей экспериментов предлагаю вариант шашлыка в майонезе и лимоне. Активное время приготовления небольшое, а время маринования не менее 12 часов. Готовим!

13 ч.

1

5.0

174

Шашлык в маринаде из соды

Свинина Крахмал Сода Лимон Соль Лук репчатый

Шашлык приготовленный в маринаде из соды помогает сделать мясо мягким. Например, вам достался постный кусочек, в этом случае такой маринад выручит. Обратите внимание!

3 ч. 40 мин

1

5.0

–

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Свинина Соль Перец черный молотый

Шашлык на шпажках в духовке не уступает по вкусу приготовленному на огне. Поэтому, если сильно хочется шашлык, а возможности в данный момент выбраться на природу нет, воспользуйтесь этим рецептом.

30 мин

1

5.0

254

Шашлык в чайном маринаде

Свинина Вода Чайная заварка Аджика Лук репчатый Соль

Когда есть возможность, то я обязательно экспериментирую с маринадом для шашлыка. Сегодня предлагаю приготовить один из удачных вариантов чайного маринада. Берите на заметку!

9 ч.

1

5.0

22

Жаркое с нудлями

Картофель Свинина Мука Кефир Зелень Подсолнечное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного жаркое с рулетиками из теста, которые называются нудли. Блюдо подойдет не только к обеду или ужину, но украсит любой праздничный стол. Просто, сытно и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

1

5.0

157

Суп "Миёккук"

Вода Говядина Соевый соус Водоросли вакаме Кунжутное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Сытный, питательный и очень полезный суп корейской кухни "Миёккук" из бурых водорослей с говядиной. Его можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.

30 мин

1

4.8

–

Солянка на говяжьем бульоне

Говяжьи ребрышки Оливки Сало с прослойкой Масло растительное Томатная паста Сосиски Лук репчатый Картофель Огурец соленый Лимон

Ошибочно считают, что для приготовления солянки требуется много времени. Предлагаю приготовить солянку на говяжьем бульоне, который сварим заранее. Останется добавить ингредиенты и суп готов. Делюсь!

2 ч.

1

5.0

–

Глазированные ребрышки

Ребра свиные Соус соевый Мед Масло растительное Соль Перец черный молотый

Глазированные ребрышки смело можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол. Получаются они всегда очень вкусными и аппетитными по виду. Поэтому обязательно их сделайте!

1 ч. 10 мин

1

5.0

307

Белая солянка

Куриный бульон Сосиски молочные Ветчина Колбаса полукопченая Курица отварная Подсолнечное масло Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый

Солянка — старинное блюдо русской кухни. Есть множество рецептов приготовления этого супа: мясная, рыбная, грибная солянка. Предлагаю рецепт белой солянки, без томатной пасты. Тоже очень вкусно.

40 мин

1

5.0

180

"Оливье" с телятиной

Картофель Телятина Майонез Горошек консервированный Огурцы соленые Черный перец Яйца куриные Соль

Вкусным и сытным получается "Оливье" с телятиной. Мясо заранее отварите, чтобы телятина была мягкой и нежной. Овощной набор стандартный — картофель, соленые огурцы, горошек и отварные яйца.

1 ч. 20 мин

1

5.0

198

"Оливье" с сердцем

Сердце Картофель Огурцы соленые Майонез Горошек консервированный Морковь Яйца куриные Специи

"Оливье" с сердцем всегда разнообразит и дополнит ваше застолье. Необычный вариант салата понравится всем гостям. Заранее отварите сердце и необходимые овощи, для заправки возьмите майонез.

1 ч.

1

5.0

150

Тефтели с цветной капустой

Томатный сок Домашний фарш Цветная капуста Сухари панировочные Масло растительное Соль Перец Лавровый лист

Готовим сочные и аппетитные тефтели с цветной капустой, с томатной подливкой. Получается очень вкусно, аппетитно и подойдет для любого приема пищи — обед, ужин или даже плотный завтрак.

1 ч.

1

5.0

–

Овсяная каша с мясом

Вода Говядина вареная Овсяные хлопья Морковь Лук Масло растительное Соль Перец

Если у вас намечается плодотворный день, значит, завтрак должен быть основательный, питательный и сытный. Сегодня готовим овсяную кашу с мясом — это отличное сочетание, которое наполнит вас энергией!

25 мин

1

5.0

145

Буженина из говядины в рукаве

Мясо говядины Вода Чеснок Соль крупная Масло растительное Перец молотый Перец горошком Лавровый лист Веточки розмарина

Буженина в рукаве готовится быстрее других вариантов. Используем мясо говядины, подойдет ошеек, корейка, лопатка или другая филейная часть без кости. Берите на заметку рецепт!

15 ч.

1

4.8

–

Ребрышки по-бельгийски

Свиные ребра Пиво темное Лук Масло растительное Горчица Мед Хмели-сунели Соль Перец

Готовим шикарные и очень вкусные ребрышки по-бельгийски, в пивном соусе, с добавлением горчицы, меда, лука и специй. Это очень вкусные ребра, которые подойдут для праздничного стола и на каждый день.

4 ч.

1

5.0

238

Солянка в микроволновке

Вода Томатный соус Копченая колбаса Балык Сосиски Морковь Соленые огурцы Шампиньоны Лук Соль Перец Лавровый лист Петрушка Маслины

Готовим сегодня самый простой вариант солянки — солянка в микроволновке. Конечно же, процесс будет намного проще, все сложим в емкость, зальем соусом и водой, будем готовить 30 минут.

40 мин

1

5.0

–

Хе из говяжьего сердца

Говяжье сердце Масло растительное Соевый соус Уксус 9% Чеснок Сахар Кориандр молотый Красный молотый перец Перец молотый черный Сладкий перец Морковь Лук репчатый Соль

Хе из говяжьего сердца — вкусное и сочное блюдо, которое можно попробовать не только в корейских заведениях быстрого питания, но и в элитных ресторанах. Также хе легко приготовить самостоятельно.

2 ч.

1

4.7

115

Солянка по-белорусски

Бульон Свинина Язык отварной Колбаса вареная Сало Сметана Томатная паста Мука Чеснок Огурцы соленые Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец молотый

Солянка по-белорусски имеет четкий состав продуктов и определенный способ приготовления, который отличается от других вариаций солянки. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

1

5.0

221

Салат "Кристина"

Ветчина Помидоры Копченая курица Огурцы кислые Майонез Перец Зеленый лук Куриные яйца Соль

Салат "Кристина" — это очень вкусный, яркий, праздничный салат, который однозначно понравится вашим гостям или родным. Этот салат получается очень сытным и питательным!

30 мин

1

5.0

–

Салат с копченой колбасой на год Быка

Колбаса копченая Горошек консервированный Майонез Зеленый лук Яйцо куриное Картофель Морковь отварная Огурец соленый Соль

Удивить гостей необычной подачей вкусного салата можно в новогоднюю ночь, украсив блюдо в честь наступающего символа следующего года — Быка. Уши можно сделать из соленых огурцов, глаза — из маслин.

1 ч.

1

5.0

141

Гречка со свиными ребрышками

Вода горячая Ребрышки свиные Гречневая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый Лавровый лист

Сочная и вкусная гречка с ребрышками — лучшее блюдо для обеда или ужина, которым вы сможете накормить всю свою семью. Помните, что ребрышки должны провариться не менее 40 минут до добавления крупы!

1 ч.

1

5.0

154

Шашлык в томатном соке

Свинина Томатный сок Горчица Чеснок Лук репчатый Соль Специи

Шашлык в томатном соке приготовить очень просто, но чтобы мясо порадовало своим вкусом, его необходимо выдержать в маринаде не менее 6-8 часов. Это одно из главных условий рецепта. Готовим!

9 ч.

1

5.0

46

Шашлык "Наршараб"

Свинина Вода Соус "Наршараб" Лук репчатый Паприка Специи Соль

Уверена, что соус "Наршараб" пробовали многие. Этот гранатовый соус отлично подходит к мясу. Но давайте добавим его в качестве маринада и приготовим очень вкусный шашлык. Берите рецепт на заметку!

5 ч. 20 мин

1

5.0

30

Чебуреки с пузырьками

Мука Фарш Вода Масло растительное Соль

Чебуреки по этому рецепту всегда получаются удачными, с пузырьками, хрустящими и очень вкусными. Готовить их просто и быстро. Лучше всего готовые чебуреки сочетаются со сметаной.

20 мин

1

5.0

294

Беляши из лаваша с фаршем

Мясо Молоко Масло растительное Мука Лук Соль Лаваш

Для того, чтобы приготовить беляши, необязательно делать тесто. Вместо него смело подойдет лаваш. Обязательно попробуйте приготовить беляши по этому рецепту, они точно вам понравятся.

15 мин

1

5.0

295

Шашлык на минералке с уксусом

Свинина Уксус яблочный Минеральная вода Специи Соль Лук репчатый

Предлагаю приготовить один из самых простых и быстрых рецептов шашлыка. Для маринада потребуется минералка, яблочный уксус и лук. За три часа мясо отлично пропитывается специями и маринадом. Готовим!

4 ч. 20 мин

1

5.0

210

Холодец "Ассорти"

Вода Куриное мясо Свинина Говядина Соль Свиная ножка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Черный перец горошком

Приготовьте вкусный и ароматный холодец "Ассорти". Варите бульон из курицы, свинины и говядины. Также добавьте свиные ножки, с ними холодец хорошо застынет.

4 ч.

1

5.0

–

Шарлипупа

Картофель Мясо Сыр Лук Майонез Соль Специи

Шарлипупа — это довольно простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо. Говорят такое название дала ему Алла Пугачева, которая его просто обожает готовить, когда в доме собираются друзья.

1 ч.

1

5.0

211

Солянка с фрикадельками

Вода Фарш куриный Колбаса полукопченая Ветчина Сосиски Подсолнечное масло Томатная паста Петрушка Лук репчатый Огурец соленый Лавровый лист Маслины Соль Перец черный молотый

Солянка — густой суп из мясных изделий с кисловатым вкусом, в который добавляют соленые огурцы и томат. Блюдо старинной русской кухни вот уже не одно столетие пользуется заслуженной популярностью.

50 мин

1

5.0

161