Мясной рулет из лаваша

Готовый мясной рулет из лаваша напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Кроме того, мясным рулетом можно встретить даже гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штук
Помидор 1 Штук
Сыр 150 Грамм
Сметана 200 Грамм
Фарш 500 Грамм
Майонез 150 Грамм
Майонез 100 По вкусу
Зелень 1 По вкусу
Лаваш тонкий 1 Штук
Соль и специи 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

291 ккал

Калорийность

20 г

Белки

17 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Приготовить мясной рулет из лаваша очень просто: для начала очищаем от шелухи лук, нарезаем его и обжариваем на растительном масле.

Шаг 2

2. Добавляем фарш (я беру уже готовый из свинины и говядины), обжариваем его вместе с луком до готовности.

Шаг 3

3. Теперь разворачиваем лаваш и на край в длину выкладываем обжаренный фарш с луком, сверху равномерно выкладываем нарезанные дольками свежие помидоры.

Шаг 4

4. Сверху посыпаем натертым сыром и измельченной зеленью.

Шаг 5

5. Теперь заворачиваем лаваш "конвертиком" (загибаем края и заворачиваем трубочкой от одного края к другому), выкладываем его в форму для запекания. Последний штрих: смазываем поверхность лаваша майонезом. Отправляем лаваш в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Шаг 6

6. После запекания дайте рулету немного постоять, затем нарезайте его и подавайте к столу в горячем виде. Такой мясной рулет из лаваша не только очень вкусный, но и красивый.