Пирожки из лаваша с мясом
Вкусно. Особенно утром с кофе. Приготовьте простые пирожки из лаваша с фаршем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Болгарский перец 1 штука или лечо
- Сыр твердый 100 грамм
- Фарш 400 грамм
- Лаваш тонкий 3 штуки
- Растительное масло 50 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Вода 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для приготовления начинки будем использовать сырой мясной фарш. Поместите его в сковороду. Влейте немного масла и обжарьте.
Шаг 2

Добавьте немного мелко нарезанного репчатого лука. Обжарьте все вместе.
Шаг 3

Добавьте болгарский перец и немного томатной пасты/соуса. У меня его не оказалось. Я добавила готовый лечо.
Шаг 4

Тушите все вместе до готовности. Можно немного подлить водички. На кусочек лаваша выложите получившуюся начинку. Натрите сыр на терке и выложите поверх начинки.
Шаг 5

Сверните в рулет. Этот рулет нужно обжарить на растительном масле с двух сторон. Кто считает это слишком жирным, может обжарить на сухой сковороде. На масле, на мой взгляд, вкуснее.
Шаг 6

Подайте к столу. Вкусно будет прибавить к такому блюду соус "Ранч" или сметану.
Видео рецепт "Пирожки из лаваша с мясом"




Похожие рецепты










