Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Говядина отварная Сыр твердый Растительное масло Сметана Блины Лук репчатый

Блинный пирог по принципу приготовления напоминает процесс приготовления лазаньи. Вместо листов лазаньи используются готовые блинчики. Всё очень просто, а получается всегда очень вкусно!

20 мин

2

4.8

281

Говядина кусочками с овощами

Ошеек говяжий Кипяток Растительное масло Морковь Репчатый лук Соль, специи к мясу

Очень люблю тушеное мясо. Не всегда удается купить подходящий кусок вырезки по приемлемой цене и хорошего качества. Чаще покупаю лопатку или ощеек. Из него люблю делать такое блюдо.

2 ч.

2

4.5

–

Котлета по-шадрински

Говядина Свинина Молоко Шпик Батон Растительное масло Соль, специи Репчатый лук

У нас в городе продают мини-журналы на кулинарные темы. Они обычно дешевые, доступные, качество печати не самое высокое, но толковых рецептов там много. Вот этот рецепт взят из такого журнала.

50 мин

2

4.8

–

Джизакская самса

Мясо Лук Мука Вода Оливковое масло Яйцо Зира Семена кинзы Соль, перец

Конечно, за настоящей джизакской самсой придется ехать в Узбекистан. Но в этом рецепте я попытаюсь передать дух и вкус того самого традиционного блюда этой области в Средней Азии.

1 ч. 20 мин

2

5.0

155

Новогодний рулет из свинины

Свиная вырезка Соль Морковь

Королем новогоднего стола обязательно станет рулет из свинины с начинкой из свежей моркови. Такой рулет можно подать в качестве закуски, он будет смотреться не хуже покупной нарезки. Порадуйте родных!

1 ч.

2

5.0

100

Холодец в формочках

Куриная грудка Говядина Желатин Ножки свиные Луковица Лавровый лист Душистый перец Соль

Если вы хотите подать к столу не только вкусную, но и красивую традиционную закуску, тогда этот оригинальный вариант, как приготовить холодец в формочках, будет как нельзя кстати. Попробуйте!

7 ч.

2

5.0

–

Салат "Новогодний" с языком

Морковь по-корейски Язык Горошек Огурец свежий Яйцо куриное Майонез

Очень люблю отварной язык. Говяжий несколько дороже, чем свиной, но для приготовления салата годится любой отварной язык. Получается очень вкусно. Очень люблю такие салаты, вкусно и ярко выходит.

20 мин

2

5.0

93

Салат "Гранатовый браслет" с колбасой

Ветчина Майонез Гранат Картофель Свекла Яйца куриные Соль

Вариантов набора ингредиентов для этого салата существует огромное количество, я предлагаю использовать ветчину или любую другую колбасу, яйца и привычные картофель, свеклу и гранат. Получится вкусно!

20 мин

2

4.5

–

Мясо по-французски с грибами и сыром

Свинина Шампиньоны Сыр Чеснок Репчатый лук Помидоры Горчица, соль, черный перец

Этот рецепт мягкого, очень нежного, сочного, да и просто вкусного мяса, которое понравится всем, очень прост. Его сможет приготовить практически любая хозяйка даже с минимальным кулинарным опытом.

2 ч.

2

4.8

117

Сырный суп с фрикадельками

Вода Фарш свино-говяжий Гречневая крупа Сырок плавленный Масло растительное Картофель Лук Морковь Соль Перец черный молотый Зелень Яйцо

Очень вкусный суп получается с кусочками сыра. Степень "сырности" супа регулируйте на свой вкус, путем добавления большего количества сыра. Выбирая сырок отдайте предпочтение сортам без добавок.

45 мин

2

5.0

–

Ромштекс из говядины в духовке

Мясо Сухари панировочные Масло растительное Молоко Соль, перец Яйцо

Сочная говядина в духовке - прекрасное блюдо на ужин или обед. Рекомендую всем хозяйкам простой рецепт, как приготовить ромштекс из говядины в духовке. Просто, но сытно и очень вкусно!

45 мин

2

3.9

291

Мясной бульон в мультиварке

Вода Ребра говяжьи Морковь Лук репчатый Корень петрушки Лавровый лист Перец горошком черный Соль

Хотите знать, как приготовить вкусный мясной бульон в мультиварке? Очень просто! Мультиварка справляется с этим заданием "на отлично". Бульон получается изумительный, лёгкий. И готовится просто.

2 ч. 10 мин

2

5.0

164

Салат с салями и сыром

Салями Йогурт Сыр твердый Редис Зелень

Когда звучит слово "Салами" мне лично вспоминается Италия, ее богатая кухня, виноградники и вина, неповторимый природный ансамбль и радушные люди. Кто бывал в Италии, тот меня поймет.

20 мин

2

4.9

250

Тыква в духовке с мясом

Мякоть тыквы Свинина Подсолнечное масло Соль Морковь Лук репчатый Перец душистый молотый

Тыква - удивительный овощ, из которого одинаково хорошо получаются как десерты, так и горячие блюда и салаты. Я предлагаю очень оригинальный рецепт жаркого, в котором картошка заменена на тыкву.

1 ч.

2

5.0

97

Запеченный свиной окорок

Вода Свинина, окрок Соль Вино красное сухое Сахар коричневый Соевый соус Майоран сушеный Розмарин сушеный Ягоды можжевельника Перец душистый Семена кориандра Головка чеснока Лук белый Веточка тимьяна или шалфея

Сочный и ароматный свиной окорок с добавлением большого количества трав и специй – это украшение любого праздничного стола. Предлагаю вам приготовить мясо по моему коронному и проверенному рецепту.

19 ч.

2

4.2

–

Салат с салями и сухариками

Салями варено-копченая Капуста белокочанная Лук, петрушка и укроп Растительное масло Соль, кориандр, черный молотый перец

Салат с салями очень простой, никаких хитростей, основой является сырокопченая колбаса салями. Хотелось чего-то легкого. Если такой салат сделать на основе вареных овощей, будет салатик посытнее.

15 мин

2

4.7

–

Фарш с помидорами и сыром

Фарш Сыр Растительное масло Чеснок Луковица Помидор Сметана или майонез Соль Перец Специи для фарша

Если вам нужно приготовить вкусное и сытное горячее блюдо для всей семьи, тогда этот простой рецепт фарша с помидорами и сыром будет как нельзя кстати. Попробуйте, и вам обязательно понравится!

1 ч. 30 мин

2

3.8

169

Салат "Новогодняя обезьянка"

Печень Растительное масло Солёный огурец Морковь Лук Майонез Соль Перец черный молотый Помидор Яйцо вареное Плавленый сырок Оливки без косточки

"Новогодняя обезьянка" 2016, на мой взгляд, обязательно должна быть похожа на дедушку мороза, чтобы исполнить все наши мечты и желания! И пусть на столе стоит салат, а под столом — мешок с подарками!

2 ч.

2

5.0

137

Солянка сборная с картошкой

Говядина Шампиньоны Маслины Колбаса Ветчина Сметана Рассол огуречный Петрушка Томатная паста Растительное масло Сардельки Картофель Морковь Репчатый лук Маринованные огурцы Лимон Соль, сахар, перец черный

Солянка сборная с картошкой - это вкусный аппетитный суп, который замечательно подходит для обеда! Варьируя разновидности мясных деликатесов и различных солений, можно получить очень интересный вкус!

1 ч.

2

5.0

145

Суп с фаршем и рисом

Вода Фарш свиной Шампиньоны Рис Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Соль, перец, лавровый лист

Супчик, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и сытным. Готовится он ну очень легко. Обязательно попробуйте суп с фаршем и рисом.

40 мин

2

4.0

119

Картошка-гармошка в мультиварке

Сало Картошка Бекон

Так необычно приготовленный картофель с начинкой получается неизменно вкусным. Готовится он в мультиварке, поэтому не доставит вам много хлопот. Попробуйте приготовить — и убедитесь в этом сами!

1 ч. 40 мин

2

4.3

128

Дотур

Субпродукты Кишки бараньи Кровь барана Лук Сало Молоко Специи

Классический рецепт дотура - традиционного калмыцкого супа из бараньих потрошков - для вас! Блюдо необычное, но если приготовить его старательно, с любовью и душой - тогда все получится очень вкусно!

2 ч. 30 мин

2

4.8

–

Салат "Восторг" с корейской морковкой

Ветчина Горошек консервированный Твёрдый сыр Морковь по-корейски Майонез или сметана Яйцо отварное Специи

Приготовление салатов — дело быстрое, но хлопотное. Важно правильно подобрать составляющие салата, угадать с заправкой. К тому же, всегда хочется сделать так, чтобы салат отличался по вкусу от других.

20 мин

2

4.5

–

Запеченная рулька в рукаве

Соевый соус Мед Чеснок Свиная рулька Аджика Апельсин Лимон Соль Специи

На праздничный или ежедневный стол отлично подойдет этот рецепт приготовления запеченной рульки в рукаве с ароматным чесноком, пикантной аджикой, соевым соусом и соком апельсина.

19 ч.

2

5.0

76

Солянка с лимоном и оливками

Говядина Колбаса вареная Колбаса копченая Бекон Охотничьи колбаски Томатная паста Соленые огурцы Лук Морковь Лимон Оливки

Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!

50 мин

2

5.0

214

Ромштекс с яйцом

Свинина Панировочные сухари Растительное масло Мука Яйцо Соль Перец Специи

Отличный вариант полноценного горячего блюда для всей семьи - это ромштекс с яйцом в домашних условиях. Подавать его можно с любимым гарниром и овощами.

20 мин

2

4.2

284

Печень с луком тушеная

Печень куриная (индюшиная) Вино красное Растительное масло Лук репчатый Соль, перец

Вкусно, сытно, ароматно! Всё это о печени, тушенной с луком. Обязательно попробуйте приготовить.

20 мин

2

4.7

–

Салат на 30-летие

Балык варено-копченый Молоко Мука Соль Яйцо Фасоль красная в банках Огурец Зелень

Данный салат готовила по случаю. У подружки был День Рождения, и пришлось срочно помочь ей накрыть стол. Было несколько ограничений, но тут салат вышел универсальным. Можно даже тем, кто боится лука!

30 мин

2

4.1

–

Капустный пирог в духовке

Тесто дрожжевое Капуста белокочанная Корейка Молоко Растительное масло Яйцо

Вкусные пироги всегда получались у мамы или у бабушки, но я приловчилась и изобрела свой собственный пирог. Он ничуть не хуже, чем пироги глубоко любимых мною дам. Очень вкусно, попробуйте!

50 мин

2

4.7

187

Ветчина на шпажках

Сыр твердый Хлеб бородинский Помидоры черри Ветчина Сыр плавленный

Любое праздничное мероприятие требует красивого и аппетитного оформления стола. Предлагаю отличный вариант закуски - ветчинку на шпажках с сыром и помидорами черри. Просто и вкусно!

10 мин

2

5.0

131

Свинина с брусничным соусом

Свинина Пиво Соевый соус Брусника или брусничное варенье Зерна горчицы Томатная паста Чеснок

4 ч.

2

4.8

–

Суп из фарша и картофеля

Фарш Растительное масло Соль Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец черный молотый Лавровый лист

Если у вас совсем нет времени, а вот-вот соберется голодная семья, приготовьте этот сытный и быстрый супчик. Готовится проще-простого:)

45 мин

2

4.2

122

Кролик под соусом

Сметана Мука Чеснок Горчица Кролик Лук Морковь Лимон Лавровый лист Специи

Надоели привычные рыба и мясо? Тогда вашему вниманию прекрасное блюдо из кролика! Смотрим и записываем рецепт приготовления нежного кролика под соусом прямо сейчас!

2 ч.

2

4.5

206

Самса с фаршем

Тесто слоеное Мясо Кунжут Луковица Яйцо Соль Перец Специи для фарша

Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!

1 ч.

2

4.4

168

Ромштекс с картофелем во фритюре

Говядина Кукурузная мука Картофель Яйцо Специи Масло растительное

Делюсь классическим рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Сочное мясо в сочетании с картошкой фри - излюбленное блюдо для многих, так что приготовьте его и вы для своих любимых!

40 мин

2

5.0

–

Мясо под соусом

Говяжий ошеек Сметана Томатный соус Репчатый лук Соль и специи

Готовить будем в горшочке. Принцип прост донельзя!

1 ч.

2

3.9

–

Мясо под соусом "Бешамель"

Свинина Молоко Грибы Сливочное масло Сыр Мука Перец Мускатный орех Помидоры Луковица Соль

Не знаете, чем накормить семью или гостей? Тогда возьмите на заметку этот весьма простой вариант, как приготовить мясо под соусом "Бешамель". Сочная и аппетитная свинина буквально тает во рту.

1 ч. 10 мин

2

4.5

150

Гуляш из свинины на сковороде

Свинина Вода Растительное масло Томатная паста Мука Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Вариация на тему венгерского гуляша. Вкусное и сочное мясо с густой подливой великолепно подходит к любому гарниру: к рису, к гречке, к макаронам.

1 ч. 20 мин

2

4.6

–

Свиные рулетики с сыром

Свинина Сыр твердый Майонез Горчица Чеснок Масло растительное Специи

Свиные рулетики с сыром - очень простое и в то же время сытное и вкусное блюдо! Вы можете приготовить рулетики и подать их к обеденному столу или на ужин. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами.

45 мин

2

5.0

379

Говядина с черносливом тушеная

Говядина, ошеек Растительное масло Лук репчатый Морковь Чернослив вяленый Томаты

Обожаю вкус чернослива. Он особенно интересен в мясных блюдах, придает им вкус копчения или дымка.

1 ч.

2

5.0

–

Баклажаны, жареные с фаршем

Фарш индейки Растительное масло Баклажан Соль Сахар Черный молотый перец Репчатый лук

Никогда не думала, что такое простое блюдо может быть настолько вкусным. Очень понравилось. Пробуйте!

25 мин

2

4.2

70

Пельмени под соусом

Свиное мясо жирное Вода Масло растительное Петрушка Лук репчатый Соль, перец черный Мука Чили Помидоры Уксус столовый или лимонный сок

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами.

50 мин

2

5.0

–