Свиные рулетики с сыром
45 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Алексей Марчук

Свиные рулетики с сыром

Свиные рулетики с сыром - очень простое и в то же время сытное и вкусное блюдо! Вы можете приготовить рулетики и подать их к обеденному столу или на ужин. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 1,5 Килограмма
    филе
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Майонез 1 Ст. ложка
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Мясо нарезаем порционными кусочками. Отбиваем каждый кусочек, затем солим и перчим с двух сторон.

Мясо нарезаем порционными кусочками. Отбиваем каждый кусочек, затем солим и перчим с двух сторон.

Шаг 2

Смешиваем измельченный чеснок, горчицу и майонез.

Смешиваем измельченный чеснок, горчицу и майонез.

Шаг 3

Смазываем соусом кусочки мяса.

Смазываем соусом кусочки мяса.

Шаг 4

На каждый кусок мяса выкладываем по маленькому кусочку сыра.

На каждый кусок мяса выкладываем по маленькому кусочку сыра.

Шаг 5

Сворачиваем мясо рулетиками, закрепив каждый зубочисткой.

Сворачиваем мясо рулетиками, закрепив каждый зубочисткой.

Шаг 6

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики с двух сторон до румяной корочки.

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7

Перекладываем рулетики в небольшую кастрюльку. Вливаем чуть кипятка и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.

Перекладываем рулетики в небольшую кастрюльку. Вливаем чуть кипятка и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свиные рулетики с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Елена Бондаренко
23.07.2020 18:04
У меня рулетики получились сухие и жарить было очень неудобно -сыр расплавился и вытек.
Евгения Сафронова
06.12.2015 23:55
В общем получилось вкусно. Могу лишь добавить, что мясо должно быть достаточно тонким, хорошенько отбитым. Сыр у меня в процессе жарки расплавился и немного вытекал.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×