Свиные рулетики с сыром

Свиные рулетики с сыром - очень простое и в то же время сытное и вкусное блюдо! Вы можете приготовить рулетики и подать их к обеденному столу или на ужин. Они прекрасно сочетаются с разными гарнирами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1,5 Килограмма
филе
Чеснок 3 Зубчика
Майонез 1 Ст. ложка
Горчица 1 Ст. ложка
Сыр твердый 100 Грамм
Масло растительное По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

379 ккал

Калорийность

27 г

Белки

23 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мясо нарезаем порционными кусочками. Отбиваем каждый кусочек, затем солим и перчим с двух сторон.

Шаг 2

Смешиваем измельченный чеснок, горчицу и майонез.

Шаг 3

Смазываем соусом кусочки мяса.

Шаг 4

На каждый кусок мяса выкладываем по маленькому кусочку сыра.

Шаг 5

Сворачиваем мясо рулетиками, закрепив каждый зубочисткой.

Шаг 6

Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем рулетики с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 7

Перекладываем рулетики в небольшую кастрюльку. Вливаем чуть кипятка и тушим на медленном огне под крышкой примерно 15 минут.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Свиные рулетики с сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.0 6

Комментарии к рецепту

Елена Бондаренко

23.07.2020 18:04

У меня рулетики получились сухие и жарить было очень неудобно -сыр расплавился и вытек.

Евгения Сафронова

06.12.2015 23:55

В общем получилось вкусно. Могу лишь добавить, что мясо должно быть достаточно тонким, хорошенько отбитым. Сыр у меня в процессе жарки расплавился и немного вытекал.