Найти идеальный рецепт


Мясные рулетики к праздничному столу
1 ч.
4

Мясные рулетики к праздничному столу

Мясные рулетики с оригинальной начинкой – идеальная закуска к праздничному столу. Рулетики не только жарятся на сковороде, но и тушатся в духовке под сметанным соусом! Это очень вкусно! Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиная вырезка 400 грамм
  • Шампиньоны 200 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Сыр твердый 100 грамм
  • Сметана 200 грамм
  • Соль, перец По вкусу
  • Масло растительное По вкусу для жарки

Калорийность

174 ккал

Калорийность

11 г

Белки

14 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Луковицу порежьте четвертькольцами.

Шаг 2

Промойте и мелко порубите шампиньоны. Обжарьте их вместе с луком до готовности.

Шаг 3

Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 4

Яйца отварите вкрутую и порежьте на мелкие кусочки. Смешайте грибы, сыр и яйца.

Шаг 5

Свиную вырезку порежьте на пластины толщиной около 5-6 мм. Отбейте каждую пластину, посолите и поперчите с обеих сторон. На каждый кусок мяса положите примерно 1 ст. ложку начинки. Заверните мясо в рулетики.

Шаг 6

Обжарьте рулетики на сковороде до образования румяной корочки.

Шаг 7

Затем выложите рулетики в форму для запекания. Добавьте 200 мл воды.

Шаг 8

Сверху залейте сметаной. Отправьте в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Шаг 9

Мясные рулетики к праздничному столу готовы. Подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!

Видео рецепт "Мясные рулетики к праздничному столу"

Видео рецепт Мясные рулетики к праздничному столу
Оценить рецепт
5.0 57
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Ikaramba
10.02.2019 00:10
Здраствуйте готовила ваше мясо,и говядина,и свинина просто чудо.Очень мягкое,нежное и пропитанное соусом из сметаны, слов нет. Очень вкусно.
Kamilla89
24.12.2019 13:10
Очень вкусно! Начинка классная и сами рулетики нежные)
Бриджет
16.03.2018 12:20
Ароматно, вкусно, мои довольны!
Лидия
02.11.2017 23:00
Красивые рулетики, обязательно приготовлю!
Lenaandreeva
19.09.2017 08:20
Рулетики очень аппетитные, красивая корочка и начинка!!!

Похожие рецепты

Рулетики из мяса в духовке
Свинина или говядина Сыр Грибы Белое сухое вино Вяленые томаты Зеленый лук Майонез Растительное масло Горчица Соль Перец черный молотый
Отличное блюдо для праздничного стола, вкусное и красивое. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Так что не откладывайте на потом, а лучше готовьте их прямо сейчас!
1 ч. 30 мин
5.0
×