Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Говядина Соль Помидор Лук Зелень петрушки

Готовить бефстроганов в пароварке в домашних условиях на много легче, чем жарить мясо на сковороде. Более того, так вы избавитесь от забрызгивания и мытья плиты, а также сможете вкусить здоровую пищу.

2 ч.

–

5.0

140

Бараньи ребрышки с овощами

Картофель Ребрышки Баклажаны Помидоры Репчатый лук Растительное масло Соус "Наршараб" Сушеные травы Чеснок Соль, перец

Такой рецепт приготовления бараньих ребрышек с овощами получился у меня в ходе импровизации, мясо получается очень нежным и сочным, а с соусом хорошо сочетается и птица, и рыба.

2 ч.

–

4.7

220

Говядина с помидорами тушеная

Говядина Вода Вино красное сухое Бульон Вяленые помидоры Мука Мед Горчица Лук Лавровый лист Специи Зелень

Хочу предложить вам очень изысканный рецепт приготовления говядины с помидорами тушеной. Помидоры можно брать и свежие, и вяленые, все равно вкус получится замечательный, с итальянскими нотками!

1 ч.

–

5.0

–

Суп из говядины и картофеля

Вода Говядина Лук-порей Масло оливковое Чеснок Лавровый лист Петрушка Приправа Соль Перец Перец сладкий Картофель Морковь Капуста

Суп из говядины и картофеля уже давно записался в мои самые любимые рецепты! Ничего удивительного, ведь суп по настоящему сытный, наваристый и очень вкусный. К тому же, низкокалорийный!

2 ч.

–

4.1

105

Суп Карла Пятого

Говядина Фасоль отварная Масло оливковое Масло сливочное Красное сухое вино Томатная паста Соевый соус Сахар Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец

Этот необычный суп из говядины относится к французской кухне. Готовится на основе говядины с добавлением красного вина, фасоли и томатной пасты. К тому же, приготовить такой супчик - просто.

2 ч.

–

4.4

–

Говядина с помидорами в мультиварке

Говядина Помидор Лук репчатый Перец черный молотый Соль Вода или бульон

Я всегда готовлю говядину только в мультиварке, в ней мясо всегда получается вкусным, мягким и нежным, иногда я добавляю к нему немного овощей и помидоры для сочности, блюдо выходит потрясающее.

2 ч.

–

3.3

133

Маринованная говядина

Говядина постная Шампанское сухое Масло оливковое Лук репчатый Специи Соль

А у вас есть свой особый способ приготовления говядины? Лично я перед тем как жарить, запекать или тушить это мясо всегда мариную его в шампанском, так говядина получается очень сочной и ароматной.

4 ч.

–

5.0

141

Печень говяжья на сковороде

Говяжья печень Йогурт Карри Соль Кайенский перец Лук Петрушка Лимон

Люблю готовить печень, ведь она не только вкусная, но и полезная. Этот рецепт печени говяжьей на сковороде у меня всегда под рукой, когда просто мясо надоедает. Советую и вам попробовать!

1 ч. 30 мин

–

4.2

63

Телятина с баклажанами

Телятина отварная Зелень свежая Сыр твердый Томатная паста Чеснок Баклажаны Помидоры Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Сочетание нежной телятины и сочных баклажанов со свежей зеленью, чесноком и сыром дает потрясающий результат, блюдо получается настолько вкусное и ароматное, что от него просто невозможно оторваться.

1 ч. 20 мин

–

3.6

–

Свинина с капустой и картошкой

Свинина Томатная паста Картофель Капуста белокочанная Лук репчатый Лавровый лист Масло растительное Перец черный молотый Соль

Это сытное и любимое всеми блюдо знакомо многим еще с детства, приготовить свинину с капустой и картошкой можно на обед или ужин, причем сделать это совсем не сложно, любой справиться с такой задачей.

1 ч. 20 мин

–

4.7

149

Лагман с квашеной капустой

Говядина Капуста квашенная Лапша Чесночные дудки Джандо Лук Соль Специи

Экзотический, но все же очень простой рецепт лагмана с квашеной капустой - для вас! Не будем добавлять ни картошку, ни помидоры, ни томатную пасту, так что очень нежный и диетический лагман выйдет!

40 мин

–

5.0

–

Крабовый салат с ветчиной

Ветчина Крабовые палочки Масло оливковое Сыр фета Редиска пучок Лук Салатные листья Лук синий

Крабовый салат всегда был моим любимым. Но недавно я попробовал добавить в него еще и ветчину и получился замечательный рецепт приготовления крабового салата с ветчиной.

30 мин

–

3.8

–

Гуляш из говядины со сметаной

Говядина Сметана 15% Пиво светлое Лук репчатый Морковь Перец черный горошком Лавровый лист Масло растительное Специи Соль

Я думаю, каждая хозяйка, которая делала гуляш из говядины со сметаной, знает, что блюдо это очень сытное и невероятно вкусное, и я предлагаю вам довольно интересный рецептик его приготовления.

1 ч. 20 мин

–

4.3

81

Люля-кебаб из лосятины

Лосятина Чеснок Лук репчатый Зелень Соль Перец

Зачастую люля-кебаб готовится из говядины или баранины. Я же предлагаю рецепт этого восточного блюда на основе лосятины. Отлично подойдет для ужина на природе!

1 ч.

–

3.5

–

Говядина с маринованным луком

Говядина Горчица Мед Уксус винный Имбирь молотый Лук Зелень Соль

У меня очень долго не получалось нормально запечь мясо в духовке, - всегда оно получалось сухим и жестким. Но однажды испробовав этот простой рецепт говядины с маринованным луком, пользуюсь только им!

1 ч. 18 мин

–

4.8

202

Сало на сковороде

Сало с прослойкой Перец Молотый кориандр Лук

Сало на сковороде - традиционное блюдо славян, называемое шкварками. Шкварки часто используются как соус к самым различным блюдам и придает им особенный вкус и аромат.

20 мин

–

4.7

–

Бараньи ребрышки с картошкой тушеные

Бараньи ребрышки Картошка Репчатый лук Зелень петрушки и укропа Растительное масло Морковь Помидоры Болгарский перец Жгучий перец Чеснок Специи

Это блюдо идеально готовить на даче осенью. Практически все овощи можно вырастить на своем огороде. А баранину можно купить на ближайшем рынке.

3 ч.

–

3.9

65

Свинина с овощами, тушеная в мультиварке

Филе свинины Лук Помидор Перец болгарский Чеснок Специи

Очень простой рецепт свинины с овощами, тушеной в мультиварке, - для вас! Получается сочное и ароматное дополнение к вашему гарниру, а ужин сразу начинает играть новыми красками! Попробуйте!

1 ч. 12 мин

–

2.3

30

Говядина со стручковой фасолью

Говядина постная Фасоль стручковая Морковь Соус соевый Масло оливковое Имбирь свежий Мед Чеснок Перец черный молотый Соль

Два таких полезных продукта как говядина и фасоль отлично сочетаются друг с другом, и в азиатской кухне вы часто можете встретить эти ингредиенты вместе, сегодня и мы приготовим из них отличное блюдо.

40 мин

–

4.7

147

Говядина с баклажанами в мультиварке

Говядина Масло растительное Чеснок Куркума Помидоры Баклажаны Лук репчатый Перец Соль

Не знаете что приготовить на обед или ужин? Если под рукой есть мультиварка, предлагаю приготовить тушеную говядину с баклажанами и помидорами. Блюдо невероятно простое, но в то же время сытное!

2 ч.

–

4.2

114

Отбивные с яблоками в мультиварке

Свинина Мука Растительное масло Луковица Помидор Яблоки Соль Перец

Предлагаю вашему вниманию удивительно аппетитный и простой рецепт отбивных из свинины в мультиварке с помидорами и яблоками. Звучит оригинально, не так ли? Это обязательно стоит попробовать!

45 мин

–

4.2

112

Паста со свининой и грибами

Спагетти Свиная вырезка Сыр Горох в стручках Грибы Сливки Растительное масло Соевый соус Соль Перец Мускатный орех Базилик

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда предлагаю вам простой рецепт пасты со свининой в сливочном соусе с зеленым горошком и грибами. Это не только аппетитно звучит, но и очень вкусно.

45 мин

–

4.8

–

Салат с мясом, помидорами и яйцами

Ветчина Уксус 6% Сахар Соевый соус Лимонный сок Масло оливковое или кунжутное Помидоры черри Яйца Авокадо Огурцы Перец черный

Салат с мясом, помидорами и яйцами - сочный и очень вкусный салат! При этом, каждый раз его можно готовить по-разному, меняя мясные ингредиенты: бекон, курица, вареная говядина, ветчина и прочие.

15 мин

–

4.4

–

Горячее из говядины

Говяжья вырезка Лук Болгарский перец Стручковая фасоль Соевый соус Крахмал Уксус Чеснок Семена кунжута Растительное масло Соль, перец, приправы

Горячее из говядины - это блюдо, которое готовится в стиле китайской кухни. Мясо обжариваем с овощами и подаем в соевом соусе. Получается очень пряно, вкусно и аппетитно!

2 ч.

–

4.3

89

Говядина в соусе "Наршараб"

Говядина (вырезка) Гранатовый сок Сливки Мука Сахар Лимонный сок Лук репчатый Соль Перец Мята Зелень Зёрна граната

Мясо с гранатовым соусом - это очень вкусно! Не верите? Проверьте сами! "Наршараб", приготовленный в домашних условиях, получается кисло-сладким и слегка пряным и очень хорошо сочетается с говядиной!

4 ч.

–

3.1

–

Мясной салат из говядины

Говядина отварная Винный уксус Масло оливковое Бальзамический уксус Редис Салатный микс Соль

Несмотря на наличие мяса, такой мясной салат из говядины в домашних условиях я обычно готовлю в разгрузочные дни. Салатный микс, отварная говядина и редис - чудное и полезное сочетание! Попробуйте!

20 мин

–

3.9

230

Ребрышки барбекю на мангале

Ребрышки Паприка Лук Зелень Соль, перец

Я даже не знаю, что может быть вкуснее ребрышек барбекю на мангале, да еще на природе. В общем это блюдо всегда идет на "ура". Все просто, все натурально и очень вкусно! Обязательно запеките овощи!

2 ч.

–

3.3

291

Вяленое мясо в духовке

Говяжья вырезка Вустерский соус Соевый соус Кинза (кориандр) Черный перец Паприка Сахар Перец чили Сушеный чеснок Соус табаско Ягоды можжевельника

Вяленое мясо можно делать дома осенью, когда в квартире холод, потому что отопление еще не включили. Я сижу на кухне и греюсь от духовки, заодно сушу черноплодку, а можно и мясо вялить, процесс долгий

6 ч.

–

4.4

–

Маринад для стейка из говядины

Масло оливковое Вустерский соус Соус чили Перец черный свежемолотый Соль Стейк говяжий Лимон

Любой настоящий гурман согласится с тем, что стейк из говядины - это потрясающее блюдо с благородным вкусом. Ну а что касается маринада для стейка, то здесь вариантов много и вот вам лучший из них.

30 мин

–

2.8

–

Говядина под шубой

Говядина Масло сливочное Кабачок Баклажан Специи

Такое чудесное блюдо, как говядина под шубой в домашних условиях готовится очень просто. А результат того стоит - получите в итоге сочное, ароматное и сытное горячее блюдо к вашему гарниру!

40 мин

–

5.0

153

Жаркое из свинины в мультиварке

Свинина Сметана Вода Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Томаты Соль Перец

Любите хорошенько покушать? Сделайте очень насыщенное и сытное блюдо - жаркое из свинины в мультиварке. Мясо с овощами тушиться в собственном соку, получается превосходно! Рекомендую приготовить!

1 ч.

–

4.1

117

Cвинина с шампиньонами на сковороде

Свиной ошеек Шампиньоны Лук Зеленый лук Кинза Соль, перец, приправы

Cвинина с шампиньонами на сковороде замечательна тем, что готовить мы ее будем легко и достаточно быстро. Для этого блюда нам понадобится свиной ошеек, шампиньоны, лук, зелень и немножечко терпения.

40 мин

–

4.7

147

Свинина, запеченная по-украински

Свинина Сало Чеснок Специи

Если вам досталось довольно жилистое или жесткое мясо - это еще не повод расстраиваться! С этим простым рецептом свинины, запеченной по-украински, мясо вновь станет сочным и мягким! Очень вкусно!

40 мин

–

4.2

342

Говядина с грибами в духовке

Говядина Картофель Сушеные белые грибы Болгарский перец Лук Морковь Кабачок Помидор Соль, перец, зелень Жир или смалец

Простое и обалденно вкусное блюдо – мясо и овощи. Ничего лишнего. Получается очень сытно и аппетитно. Воспользуйтесь моим рецептом и убедитесь.

2 ч.

–

3.0

40

Говядина с баклажанами и кабачками

Говядина Томатная паста Баклажаны Кабачки Лук Зелень петрушки Мука Растительное масло Соль, перец Тертый сыр

В сезон овощей часто готовлю эту простую и сытную запеканку из мяса и овощей. Получается очень вкусно и служит отличным обедом и ужином. Попробуйте, вам понравится.

2 ч.

–

3.0

74

Долма в мультиварке "Редмонд"

Фарш говяжий Томаты натуральные Вода Растительное масло Маринованные виноградные листья Лук Вяленые томаты Зелень Приправы Яблоки сушеные

Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке "Редмонд". Долма готовится в овощном соусе и получается сочной и вкусной.

2 ч.

–

5.0

–

Большая сосиска в беконе

Фарш Бекон Масло растительное Чеснок Смесь перцев Лук

Что может быть вкуснее, чем мясная закуска своими руками? Вот и с нашим рецептом большой сосиски в беконе вы сможете приготовить все в домашних условиях!

2 ч.

–

5.0

281

Шурпа по-узбекски из баранины

Баранина Нут Чеснок Зира Кориандр Лук репчатый Морковь Помидоры Лавровый лист Специи Соль

Думаю, даже те, кто не очень любит баранину, с удовольствием скушают пару тарелочек такой вот шурпы, ведь она получается очень вкусной и наваристой, и даже от одного ее аромата просыпается аппетит.

2 ч.

–

3.7

171

Стейк из мраморной говядины

Мраморная говядина Соль, перец Смесь пряных трав Оливковое масло

Настоящий деликатес, который стоит попробовать. Конечно, мраморная говядина – продукт не из дешевых, но побаловать себя нужно. Попробуйте, не пожалеете!

1 ч.

–

3.4

–

Пастрома из говядины

Говядина Паприка Чеснок Кориандр Прованские травы Перец Соль

Пастрома из говядины - самый настоящий мясной деликатес, который вы можете приготовить собственноручно на своей кухне. Из пастромы делают великолепную нарезку на праздничный стол, выглядит красиво!

19 ч.

–

4.3

247

Суп кюфта с фрикадельками

Картофель Фарш Морковь Лук Панировочные сухари Лавровый лист Соль Перец черный молотый Перец горошком

Предлагаю вам один из знаменитых национальных азербайджанских супов - суп кюфта с фрикадельками в домашних условиях. Вкуснятина!

1 ч. 5 мин

–

4.1

130

Говядина в скороварке

Говядина Масло растительное Лук репчатый Специи Соль

Есть два способа, как приготовить говядину сочной и нежной: первый - тушить мясо в течение нескольких часов, второй - приготовить говядину в скороварке, на мой взгляд, этот вариант и быстрее и проще.

1 ч. 20 мин

–

4.0

165