Печень говяжья на сковороде
Люблю готовить печень, ведь она не только вкусная, но и полезная. Этот рецепт печени говяжьей на сковороде у меня всегда под рукой, когда просто мясо надоедает. Советую и вам попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 0,5 кг
- Лук 1 штука
- Петрушка По вкусу
- Йогурт 200 грамм
- Лимон 0,5 штуки
- Карри 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Кайенский перец 1 ч. ложка
Калорийность
63 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала смешайте все ингредиенты для маринада: йогурт, специи, сок лимона и ложку растительного масла.
Шаг 2
Печень промойте, обрежьте пленочки, нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
Замочите печень в маринаде и поставьте в холодильник на час.
Шаг 4
Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде в масле.
Шаг 5
Добавляем к луку печень и жарим до готовности минут 7-8. Вот так готовится печень говяжья на сковороде. Подаем ее горячей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень говяжья на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
13
Похожие рецепты
Говяжья печень жареная
Говяжья печень
Масло растительное
Мука для панировки
Зелень
Соль
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем.
Печень говяжья жареная с луком
Говяжья печень
Мука
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Это, конечно, дело вкуса, но на мой взгляд, самая вкусная жареная печень именно говяжья. Сочная, немного сладковатая, она отлично получается с жареным луком.
Печень говяжья жареная
Говяжья печень
Молоко
Соевый соус
Мука
Растительное масло
Горчица сухая
Яйцо
Черный молотый перец
Мой муж любит субпродукты, и я не могу обходить их стороной в каждодневном меню. Но есть одно и то же надоедает, поэтому я постоянно в поиске новых рецептов. И очень рада, когда нахожу подобные.
Говяжья печенка с луком
Говяжья печенка
Мука
Смалец
Соль и перец
Паприка молотая
Горчичный порошок
Лук
Мягкая и сочная говяжья печенка, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Даже если прежде вы и ваши домашние не особо жаловали этот продукт, то сейчас он станет любимым лакомством.
Печень в майонезе
Печень
Вода
Растительное масло
Майонез
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Печень по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная! На гарнир можно отварить картофель, крупы, макароны или просто подать ее с кусочком серого хлеба как самостоятельное блюдо.
Говяжья печень в сливочном соусе
Печень говяжья
Сливки
Масло подсолнечное
Мука пшеничная
Сметана
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
К множеству рецептов приготовления печени прошу добавить и мой. Печень получается очень нежная и сочная, тушеная в сливках и сметана. Приглашаю ознакомиться с рецептом.
Жареная печень
Печень говяжья
Масло растительное
Мука пшеничная
Паприка
Соль
Лук
Перец
Спросите несколько хозяек, как приготовить жареную печень и все будут делиться разными рецептами. Я не стану исключением и покажу вам свою вариацию полезного и очень вкусного блюда - жареной печени.
Говяжья печень в сметане с луком и морковью
Печень
Сметана
Растительное масло
Морковь
Лук
Соль
Перец
Аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи! Приготовить говяжью печень в сметане с луком и морковью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит любую занятую хозяйку.
Печенка на сковороде
Печень
Стручковая фасоль
Петрушка, кинза
Подсолнечное масло
Бальзамический уксус
Сливочное масло
Тимьян
Лук красный
Обжаренная печень - это не только вкусное блюдо, но и полезное питание. Запоминаем рецепт печенки на сковороде, если вы хотите питаться правильно.
Говяжья печень тушеная с помидорами
Печень говяжья
Помидоры
Лук
Масло растительное
Специи для мяса
Соль
Перец
Лавровый лист
Если вы думаете над тем, что же приготовить к обеду или на ужин, предлагаю вам хороший вариант — говяжья печень тушеная с помидорами. Печень подойдет к картофелю, рису, разным овощам, салатам.
Стейк из говяжьей печени
Печень говяжья
Мука
Растительное масло
Бекон
Вино
Сливочное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Молотый кайенский перец
Предлагаю вариант, как приготовить стейк из говяжьей печени, вкусный и нежный, с вкусной добавкой из лука и бекона. Это блюдо хорошо сочетается с гарниром из картофеля.
Печень по-строгановски с молоком
Печень
Молоко
Масло растительное
Мука
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если вы задумали приготовить печень по-строгановски, но у вас нет сметаны, не переживайте. Печень можно приготовить всего лишь с добавлением молока. Получится нисколько не хуже, а может даже нежнее!