Печень говяжья на сковороде
Люблю готовить печень, ведь она не только вкусная, но и полезная. Этот рецепт печени говяжьей на сковороде у меня всегда под рукой, когда просто мясо надоедает. Советую и вам попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 0,5 Килограмма
- Лук 1 Штука
- Петрушка По вкусу
- Йогурт 200 Грамм
- Лимон 0,5 Штуки
- Карри 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Кайенский перец 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
63 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
![Сначала смешайте все ингредиенты для маринада: йогурт, специи, сок лимона и ложку растительного масла.](https://img.povar.ru/mobile/18/a9/c9/82/pechen_govyajya_na_skovorode-137037.jpg)
Сначала смешайте все ингредиенты для маринада: йогурт, специи, сок лимона и ложку растительного масла.
Шаг 2
![Печень промойте, обрежьте пленочки, нарежьте тонкими полосками.](https://img.povar.ru/mobile/37/d1/fb/16/pechen_govyajya_na_skovorode-137045.jpg)
Печень промойте, обрежьте пленочки, нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
![Замочите печень в маринаде и поставьте в холодильник на час.](https://img.povar.ru/mobile/44/a4/b7/df/pechen_govyajya_na_skovorode-137046.jpg)
Замочите печень в маринаде и поставьте в холодильник на час.
Шаг 4
![Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде в масле.](https://img.povar.ru/mobile/03/e5/14/c2/pechen_govyajya_na_skovorode-137047.jpg)
Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде в масле.
Шаг 5
![Добавляем к луку печень и жарим до готовности минут 7-8.
Вот так готовится печень говяжья на сковороде. Подаем ее горячей. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/24/6b/3d/61/pechen_govyajya_na_skovorode-137048.jpg)
Добавляем к луку печень и жарим до готовности минут 7-8. Вот так готовится печень говяжья на сковороде. Подаем ее горячей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень говяжья на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Печень говяжья на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/XUSXjgoGO2c/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
13
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Печенка с подливкой](https://img.povar.ru/mobile/26/34/c5/29/pechenka_s_podlivkoi-307077.jpg)
![Гуляш из печени говяжьей](https://img.povar.ru/mobile/48/65/87/af/gulyash_iz_pecheni_govyajei-177030.jpg)
![Печень с макаронами](https://img.povar.ru/mobile/76/f8/48/81/pechen_s_makaronami-138723.jpg)
![Печень с болгарским перцем](https://img.povar.ru/mobile/ef/7c/61/93/pechen_s_bolgarskim_percem-139758.jpg)
![Печень с луком и яблоками](https://img.povar.ru/mobile/05/e9/00/15/pechen_s_lukom_i_yablokami-139560.jpg)
![Простое соте из говяжьей печени](https://img.povar.ru/mobile/99/dd/be/01/prostoe_sote_iz_govyajei_pecheni-23444.jpg)