Печень говяжья на сковороде
Люблю готовить печень, ведь она не только вкусная, но и полезная. Этот рецепт печени говяжьей на сковороде у меня всегда под рукой, когда просто мясо надоедает. Советую и вам попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Лимон 0,5 Штуки
- Йогурт 200 Грамм
- Карри 1 Чайная ложка
- Петрушка По вкусу
- Говяжья печень 0,5 Килограмма
- Соль 1 Чайная ложка
- Кайенский перец 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
63 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
9 г
Углеводы
Шаг 1
Сначала смешайте все ингредиенты для маринада: йогурт, специи, сок лимона и ложку растительного масла.
Шаг 2
Печень промойте, обрежьте пленочки, нарежьте тонкими полосками.
Шаг 3
Замочите печень в маринаде и поставьте в холодильник на час.
Шаг 4
Лук режем полукольцами, обжариваем на сковороде в масле.
Шаг 5
Добавляем к луку печень и жарим до готовности минут 7-8. Вот так готовится печень говяжья на сковороде. Подаем ее горячей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень говяжья на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
13
