Печень говяжья жареная с луком
Это, конечно, дело вкуса, но на мой взгляд, самая вкусная жареная печень именно говяжья. Сочная, немного сладковатая, она отлично получается с жареным луком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 700 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Подсолнечное масло 50 Миллилитров
- Мука 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления печени.
Шаг 2
Говяжью печенку помойте и снимите пленку.
Шаг 3
Удалите протоки и нарежьте печень кусочками толщиной 1-1,5 см.
Шаг 4
Обваляйте кусочки печени в муке и выложите на горячую сковороду с маслом.
Шаг 5
Обжарьте печенку под крышкой на небольшом огне до готовности.
Шаг 6
Выложите жареную печенку в миску и посолите по вкусу.
Шаг 7
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
Шаг 8
Обжарьте лук в масле до золотистого цвета.
Шаг 9
Перемешайте жареный лук с печенью.
Шаг 10
Жареная говяжья печень с луком готова. Подавайте с картофельным пюре и овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень говяжья жареная с луком"
![Видео рецепт Печень говяжья жареная с луком](https://i.ytimg.com/vi/eLqrRLBLalg/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из печени с маринованным луком](https://img.povar.ru/mobile/f6/4c/63/19/salat_iz_pecheni_s_marinovannim_lukom-597460.jpg)
![Обжаренная говяжья печень с луком](https://img.povar.ru/mobile/65/6d/4e/ef/objarennaya_govyajya_pechen_s_lukom-496391.jpg)
![Куриная печень с луком на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/1c/23/89/aa/kurinaya_pechen_s_lukom_na_skovorode-489063.jpg)
![Печень куриная, тушенная с луком](https://img.povar.ru/mobile/18/86/89/26/pechen_kurinaya_tushennaya_s_lukom-381638.jpg)