Печень говяжья жареная с луком
Это, конечно, дело вкуса, но на мой взгляд, самая вкусная жареная печень именно говяжья. Сочная, немного сладковатая, она отлично получается с жареным луком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 700 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Подсолнечное масло 50 Миллилитров
- Мука 4 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления печени.
Шаг 2
Говяжью печенку помойте и снимите пленку.
Шаг 3
Удалите протоки и нарежьте печень кусочками толщиной 1-1,5 см.
Шаг 4
Обваляйте кусочки печени в муке и выложите на горячую сковороду с маслом.
Шаг 5
Обжарьте печенку под крышкой на небольшом огне до готовности.
Шаг 6
Выложите жареную печенку в миску и посолите по вкусу.
Шаг 7
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду.
Шаг 8
Обжарьте лук в масле до золотистого цвета.
Шаг 9
Перемешайте жареный лук с печенью.
Шаг 10
Жареная говяжья печень с луком готова. Подавайте с картофельным пюре и овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печень говяжья жареная с луком"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Говяжья печень жареная
0 мин
Печень с луком
0 мин
Печень с луком и сметаной
0 мин
Печень на сковороде
0 мин
Стейк из говяжьей печени
0 мин
Печень говяжья по-строгановски
0 мин
Печень говяжья с овощами
0 мин
Говяжья печень, тушенная с луком
0 мин
Шницели из печени
0 мин
Бефстроганов из печени со сметаной
0 мин
Печень говядины в коньяке
0 мин
Печень говяжья в сметане