Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14579 рецептов приготовления мяса)

Говяжьи стейки Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Простое и в то же время невероятно изысканное блюдо из говядины, для которого мы сначала обжарим мясо на сковороде гриль до корочки, а затем отправим его на 10 минут в духовку - получится изумительно.

40 мин

–

4.4

–

Говядина, жареная с луком

Говядина Лук Соль Специи

Конечно же, кулинарные изыски, - это хорошо, и всем нравится экспериментировать. А вот мужчинам зачастую подавай кулинарную классику. Так что вот вам простой рецепт говядины, жареной с луком, шедевр!

1 ч.

–

3.8

43

Говядина в рукаве в духовке

Говядина Масло оливковое Соус соевый Паприка Перец Лук репчатый

Чтобы запечь вкусную говядину в духовке, потребуется приложить самый минимум усилий! Мясо запекается в рукаве с репчатым луком и специями. А если приготовить еще что-то на гарнир - так вообще сказка!

2 ч.

–

4.0

234

Простой суп с говядиной

Говядина Помидоры Рис Соль Чеснок Лук репчатый Перец горошком Перец красный молотый Зелень

Очень простой суп с говядиной идеально подойдет к обеденному столу. За счет обилия помидоров суп приобретает красивый цвет и отличный томатный привкус. Приготовьте этот супчик и наслаждайтесь!

1 ч.

–

4.3

126

Баранина, жареная с луком

Баранина жирная Лук репчатый Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если в вашем холодильнике найдется небольшой кусочек баранины и несколько луковиц, значит, вы можете легко и быстро из этих немногочисленных продуктов приготовить себе вкусный и ароматный ужин.

40 мин

–

4.0

157

Бефстроганов из лосятины

Лосяина Сметана Уксус Укроп Лук Приправы, соль Сахар

По вкусу лосятина напоминает говядину, но только это мясо перед приготовлением следует промариновать около 5-8 часов. Это делается для того, чтобы его долго не тушить и для усиления вкуса.

19 ч.

–

5.0

–

Паштет из говядины

Говяжья вырезка Печень куриная Коньяк Сливки 20% Масло оливковое Яблоко Лук репчатый Хлеб белый Специи Соль

Паштет из говядины, приготовленный в домашних условиях, получается невероятно нежным и вкусным - ну прямо настоящий деликатес, а также отличная закуска к шампанскому или вину на праздничный стол.

1 ч. 40 мин

–

2.5

120

Говядина, запеченная в рукаве

Говядина Соус соевый Масло растительное Имбирь свежий измельченный Чеснок Специи Соль

Пожалуй, единственный беспроигрышный вариант приготовления говядины - это замариновать ее и потом запечь мясо в рукаве, так говядина получается очень вкусной и при этом не теряет своей сочности.

1 ч. 40 мин

–

3.6

–

Борщ из баранины

Баранина Капуста белокочанная Картофель Томатная паста Сок лимона Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перья зеленого лука Зелень свежая Масло растительное Специи Соль

В каждой стране и в каждом регионе этот суп варят по своим особым рецептам, поэтому вариантов приготовления борща превеликое множество, и вот вам один из них - ароматный и сытный борщ из баранины.

2 ч. 30 мин

–

3.7

–

Мясо под майонезом в духовке

Свинина Картофель Лук Майонез Соль, перец

Что может быть проще приготовления мяса под майонезом в духовке. Включите духовку, все сложите на противень и ждите сигнала, что пора лакомиться чудесным блюдом, а аппетит разгорится от одного запаха!

1 ч.

–

3.6

228

Кюфта из говядины

Мякоть говядины Вода кипяченая холодная Коньяк Мука Лук репчатый Яйцо Масло сливочное или топленое Специи Соль

Рецепт приготовления кюфты из говядины популярен в странах Ближнего Востока и Южной Азии, и сегодня я предлагаю вам сделать довольно простой армянский вариант этих ароматных мясных шариков.

1 ч.

–

4.3

–

Говядина в майонезе

Говядина Сыр Майонез Соль, перец, приправы Растительное масло

Говядина в майонезе - это очень простой, но довольно гениальный способ вкусно приготовить мясо в духовке. Для того, чтоб говядина была максимально вкусной и сочной мы запекаем ее с майонезом и сыром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

350

Запеченные свиные ребрышки в духовке

Лук Ребрышки Горчица Соевый соус Растительное масло Чеснок Соль, перец

Запеченные свиные ребрышки в духовке легкое и вкусное блюдо, которым изредка можно себя побаловать. Вообще,такие блюда я считаю мужскими, их заслуживают мужчины, которые много работают физически!

3 ч.

–

5.0

413

Ребрышки в пакете для запекания

Уксус бальзамический Бараньи ребрышки Яблоки Соль Специи Зира

Хочу рассказать, как приготовить ребрышки в пакете для запекания, - такое нововведение помогает даже привычные блюда сделать совсем по-новому, а мясо - вообще! Более вкусных и сочных ребер не найти!

1 ч.

–

5.0

52

Мясо, запеченное в тесте

Мясной фарш Слоеное тесто Грибы Кетчуп Чеснок Яйцо Лук Соль, перец

Мясо, запеченное в тесте, - что может быть вкуснее. Я так люблю и тесто и мясо! И по моим наблюдениям, никто еще не отказался от кусочка мяса, завернутого в тесто. Рецепт хорош тем, что в нем - фарш!

2 ч.

–

3.8

199

Баранина жареная на сковороде с луком

Баранья корейка Черри Чеснок Зира Кориандр Соль Перец Лук Веточка тимьяна Растительное масло

Баранина, жареная на сковороде - настоящий деликатес, который нужно умело приготовить. Хотя по сути, баранину трудно испортить. Сегодня мы приготовим маринад, который сделает баранину изыскано нежной.

1 ч.

–

3.8

161

Говядина, тушеная с рисом и овощами

Говядина Капуста или шпинат Бульон Рис Свежий имбирь Масло растительное Чеснок Лук Помидор Специи

Говядину, тушеную с рисом и овощами, я попробовала в кафе, мне понравилось. Обычно с мясом я использую рис или капусту, а все вместе никогда не соединяла. Получилось отлично. Можете взять шпинат.

40 мин

–

5.0

–

Салат из капусты и грибов

Капуста Говядина отварная Шампиньоны маринованные Соль Масло

Этот очень простой в исполнении рецепт приготовления салата из капусты и грибов должен вам понравится! Ведь все ингредиенты доступные, а вкус очень гармоничный. Простой, но сытный в то же время салат!

20 мин

–

4.8

108

Кабачки, фаршированные мясом, в кляре

Фарш Молоко Мука Соль Кабачок Яйца

Кабачки, фаршированные мясом, в кляре - это вкусное блюдо, которое готовится довольно просто. Очень люблю это блюдо и за его вкус и за оригинальный внешний вид. Дома у нас пользуется популярностью.

30 мин

–

3.8

136

Говядина с кабачками в мультиварке

Говядина Сметана Кабачок Лук репчатый Морковь Помидоры Чеснок Зелень Масло растительное

Говядина с кабачками в мультиварке - хорошее блюдо для ужина в семейном кругу. Мясо тушиться с овощами в мультиварке, получается и удобно и быстро! Блюдо самодостаточное - гарнир можно не готовить=)

1 ч.

–

4.5

87

Ребрышки телячьи с луком

Ребрышки Лук Вино Уксус Паприка Соль, перец

Ребрышки телячьи наиболее диетические из всех остальных сортов ребрышек, но их нужно правильно приготовить. Лучше всего готовить ребрышки с большим количеством лука. Мне нравится рецепт с вином.

3 ч.

–

5.0

–

Бифштекс для гамбургера

Фарш Мука Лук Перец, соль и приправы Яйцо

Многие из нас любят гамбургеры. Приготовить бифштекс для гамбургера в домашних условиях можно за тридцать минут. Главное - выбрать качественный фарш и правильно обжарить котлету.

1 ч.

–

5.0

227

Телятина с овощами

Телятина Масло растительное Чеснок Сахар Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Морковь Лавровый лист Специи Соль

Сочетание нежной телятины и сочных овощей, на мой взгляд, просто идеальное. Приготовьте такое потрясающее блюдо своим домашним на ужин или обед, и вы удивитесь, как быстро опустеют их тарелки.

2 ч. 20 мин

–

3.5

84

Жаркое из говядины в горшочках

Говядина Сметана Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Перец сладкий Травы Соль Перец

Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком - супер блюдо!

1 ч.

–

4.3

123

Говядина в горшочке с овощами

Мякоть говядины Пиво светлое Фасоль стручковая свежая Бульон Баклажаны Морковь Лук-порей Специи Соль

Говядина в горшочке с овощами это отличная идея не только для семейного ужина, но и замечательный вариант для встречи дорогих гостей, блюдо невероятно вкусное, да и смотрится в горшочках сказочно.

2 ч.

–

4.0

–

Треугольники с ветчиной

Мука Ветчина Сливки Вода Масло растительное Сырые дрожжи Йогурт Разрыхлитель Сахар Соль Яйцо Специи Лук

Легкая закуска, блюдо к чаю - треугольники с ветчиной всегда к месту. Ниже представлен рецепт треугольников с ветчиной с фото. Обязательно приготовьте эту чудесную закуску и порадуйте гостей.

1 ч.

–

4.3

–

Плов с грибами и мясом

Грибы Свинина Рис Масло растительное Приправа Лук репчатый Морковь Соль Перец

Далеко не все добавляют в плов грибы, а я вот добавляю с недавних пор. Свинина очень гармонично сочетается с любыми лесными грибами, плов становится более ароматным и насыщенным! Попробуйте!

1 ч.

–

4.7

–

Картошка с сосиской

Томатная паста Картошка Сосиски Лук Яйцо Специи

Даже сытное и простое блюдо может стать произведением искусства. А с нашим рецептом картошки с сосиской еще оригинальным! Смотрим и запоминаем.

40 мин

–

4.8

124

Тушеные ребрышки с овощами

Свиные ребрышки Тыква бутылочная Баклажаны Соевый соус Аджика Соль Морковь Лук Помидоры Болгарский перец Черный молотый перец

Тушеные ребрышки с овощами - это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Мясо получается очень нежным и тает во рту. Блюдо легкое для желудка и простое в приготовлении. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Лангет из говядины

Говядина Растительное масло Соль, перец, специи

Приготовить на ужин мясо? Нет ничего проще! Воспользуйтесь моим простым рецептом, как приготовить лангет из говядины, и наслаждайтесь вкусным и аппетитным блюдом! Вкусно и просто!

30 мин

–

3.6

897

Свиные ребрышки в соусе барбекю

Свиные ребрышки Соус барбекю Соль, специи

Рецепт приготовления свиных ребрышек с соусом барбекю отлично подходит не только для праздничного, но и для повседневного стола, если вы хотите удивить своих друзей или членов семьи чем-то новым.

2 ч.

–

3.7

277

Мясо в соли в духовке

Говядина Соль Вода Оливковое масло Яйцо Тимьян Розмарин

Приготовить мясо в соли в духовке мне посоветовала коллега. Это хорошая альтернатива буженине и вроде что-то новенькое. Тесто дает защитную оболочку, а соль хорошо раскаляется и прогревает мясо!

2 ч.

–

4.0

–

Запеканка с сосисками

Макароны Тертый сыр Молоко Сосиски Сметана Ветчина Растительное масло Сливочное масло Яйца Соль, перец, мускатный орех

Простое и незамысловатое блюдо для большой компании, когда под рукой немного ингредиентов. Смотрим и записываем рецепт запеканки с сосисками на все случаи жизни!

1 ч.

–

4.8

–

Говядина, тушеная с баклажанами

Говяжья вырезка Сок томатный Вода кипяченая Чеснок Масло оливковое Баклажаны Помидоры Лук репчатый Специи Соль

Мясо хорошо сочетается с любыми овощами, но говядина и баклажаны настолько идеально дополняют друг друга, что у любого блюда, приготовленного из них, вкус получается невероятно яркий и насыщенный.

1 ч.

–

4.2

–

Мягкая говядина в мультиварке

Говядина Крахмал картофельный Сода Мука Масло растительное Специи Лук репчатый Чернослив Лимон

Готовим мягкую и сочную говядину в мультиварке. Рецепт очень необычный и интересный, сам готовил таким образом впервые! Результат впечатляющий, говядина получилась выше всяких похвал!

3 ч.

–

4.8

201

Мясо с киви в духовке

Свинина Киви Соль, перец

Мясо с киви в духовке можно считать диетическим блюдом, если не добавлять к нему соус и картошечку! Киви хорошо маринует мясо, если вы еще не делали такой рецепт, то обязательно попробуйте.

2 ч.

–

5.0

220

Салат с омлетом и ветчиной

Ветчина Омлет Орехи Сметана Майонез Соль Перец Зелень Лук репчатый Гранат сушеный Копченый сыр Растительное масло

Ветчина - непременный атрибут любого моего салата, а потому предлагаю вам рецепт приготовления салата с омлетом и ветчиной.

30 мин

–

4.0

–

Рулет из говядины с моцареллой

Говядина Помидоры консервированные Вино красное сухое Фарш говяжий Телячий фарш Масло оливковое Ветчина Моцарелла Молоко Петрушка Батон Чеснок Тимьян свежий Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный молотый Лавровый лист Яичный желток

Невероятно нежный и сочный рулет из цельного куска говядины, запеченный в винно-томатной заливке, с говяжьим фаршем, ветчиной, яйцом и моцареллой внутри - вот это действительно царский ужин.

3 ч.

–

5.0

–