Ленивая лазанья из лаваша
Предлагаю рецепт традиционного итальянского блюда самым простым способом. Несмотря на то, что готовится такая лазанья проще, она получается еще и вкуснее.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 3 Штуки
- Моцарелла 300 Грамм
- Пармезан 150 Грамм
-
Фарш мясной
500 Грамм
любой - Протертые помидоры 500 Миллилитров
- Чеснок 1 Зубчик
- Чили 1 Щепотка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
![1. Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/ff/82/c5/8d/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131374.jpg)
1. Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![2. Обжарьте фарш на сковороде до появления золотистой корочки. Добавьте соли и перца по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/74/15/f4/fc/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131382.jpg)
2. Обжарьте фарш на сковороде до появления золотистой корочки. Добавьте соли и перца по вкусу.
Шаг 3
![3. Моцареллу натрите на крупной терке, а пармезан на мелкой.](https://img.povar.ru/mobile/f9/ec/a0/5a/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131383.jpg)
3. Моцареллу натрите на крупной терке, а пармезан на мелкой.
Шаг 4
![4. На сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок.](https://img.povar.ru/mobile/08/bd/59/91/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131385.jpg)
4. На сковороде обжарьте мелко нарезанный чеснок.
Шаг 5
![5. Туда же вылейте протертые помидоры, приправьте солью, перцем и щепоткой чили. Разогревайте до загустения в течении 15 минут. Не забывайте помешивать.](https://img.povar.ru/mobile/59/01/b7/f1/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131386.jpg)
5. Туда же вылейте протертые помидоры, приправьте солью, перцем и щепоткой чили. Разогревайте до загустения в течении 15 минут. Не забывайте помешивать.
Шаг 6
![6. Из лаваша нарежьте 4 листа необходимого размера.](https://img.povar.ru/mobile/b9/dc/c2/b3/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131387.jpg)
6. Из лаваша нарежьте 4 листа необходимого размера.
Шаг 7
![7. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите первый лист лаваша и смажьте его томатным соусом. Сверху выложите половину фарша и посыпьте пармезаном.](https://img.povar.ru/mobile/6d/d1/c4/fa/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131388.jpg)
7. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите первый лист лаваша и смажьте его томатным соусом. Сверху выложите половину фарша и посыпьте пармезаном.
Шаг 8
![8. Следующим слоем выкладываем еще один лист лаваша, смазываем его соусом и посыпаем моцареллой.](https://img.povar.ru/mobile/ab/c9/b3/af/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131389.jpg)
8. Следующим слоем выкладываем еще один лист лаваша, смазываем его соусом и посыпаем моцареллой.
Шаг 9
![9. Следующие два слоя будут такие же как предыдущие. Третий - как первый, четвертый - как второй.](https://img.povar.ru/mobile/26/07/ea/be/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131390.jpg)
9. Следующие два слоя будут такие же как предыдущие. Третий - как первый, четвертый - как второй.
Шаг 10
![10. Лазанью запекаем в течении 30 минут в разогретой до 200 С духовке. Подавать горячей. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/7c/7d/67/8b/lenivaya_lazanya_iz_lavasha-131391.jpg)
10. Лазанью запекаем в течении 30 минут в разогретой до 200 С духовке. Подавать горячей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивая лазанья из лаваша"
![Видео рецепт Ленивая лазанья из лаваша](https://i.ytimg.com/vi/joltHOl8pgs/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![ПП лазанья из лаваша](https://img.povar.ru/mobile/57/29/f6/37/pp_lazanya_iz_lavasha-645511.jpg)
![Лазанья из лаваша с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/17/c7/59/9b/lazanya_iz_lavasha_s_farshem-411107.jpg)
![Ленивая лазанья с лавашем](https://img.povar.ru/mobile/2c/be/53/02/lenivaya_lazanya_s_lavashem-426947.png)
![Лазанья из лаваша](https://img.povar.ru/mobile/c7/4c/86/ed/lazanya_iz_lavasha-212522.jpg)