Ленивый хачапури из лаваша
Грузинская кухня никогда не отличалась низкокалорийностью. Все блюда в ней жирные и весьма сытные. И поэтому она имеет так много поклонников. Моя семья не исключение.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 0,5 Стакана
- Твёрдый сыр 150-200 Грамм
- Сливочное масло 1 Ст. ложка
- Яйцо 2 Штуки
- Лаваш 6 Штук
- Яичный белок 1 Штука
- Яичный желток 1 Штука
Количество порций
Шаг 1
![Растопите масло. Смешайте его с яйцами и молоком в единую консистенцию.](https://img.povar.ru/mobile/c0/93/20/a2/lenivii_hachapuri_iz_lavasha-347753.jpg)
Растопите масло. Смешайте его с яйцами и молоком в единую консистенцию.
Шаг 2
![Лаваш разрежьте на слои. У меня будет 6 хачапури, в каждом по 3 слоя. Смажьте их смесью из первого шага.](https://img.povar.ru/mobile/71/d1/3f/2e/lenivii_hachapuri_iz_lavasha-347754.jpg)
Лаваш разрежьте на слои. У меня будет 6 хачапури, в каждом по 3 слоя. Смажьте их смесью из первого шага.
Шаг 3
![Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте его с белком. Наложите слои друг на друга, а в центр уложите сыр.](https://img.povar.ru/mobile/f6/60/5a/e5/lenivii_hachapuri_iz_lavasha-347755.jpg)
Сыр натрите на мелкой тёрке. Смешайте его с белком. Наложите слои друг на друга, а в центр уложите сыр.
Шаг 4
![Сверните хачапури в конверты. Все края промажьте молочной смесью.](https://img.povar.ru/mobile/41/66/b0/64/lenivii_hachapuri_iz_lavasha-347756.jpg)
Сверните хачапури в конверты. Все края промажьте молочной смесью.
Шаг 5
![Все изделия промажьте взбитым белком и уложите их на противень с пергаментной бумагой.](https://img.povar.ru/mobile/c2/be/1c/55/lenivii_hachapuri_iz_lavasha-347757.jpg)
Все изделия промажьте взбитым белком и уложите их на противень с пергаментной бумагой.
Шаг 6
![Запекайте хачапури в духовке при 180-190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/2e/a2/d8/a0/lenivii_hachapuri_iz_lavasha-347758.jpg)
Запекайте хачапури в духовке при 180-190 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивый хачапури из лаваша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Ленивый хачапури из лаваша](https://i.ytimg.com/vi/MPEObFrZGMs/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
19
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ачма ленивая](https://img.povar.ru/mobile/7d/51/38/1e/achma_lenivaya-447886.jpg)
![Хачапури из слоеного теста с сыром](https://img.povar.ru/mobile/60/25/4b/3b/hachapuri_iz_sloenogo_testa_s_sirom-393675.jpg)
![Хачапури из слоеного дрожжевого теста](https://img.povar.ru/mobile/4d/7d/68/0e/hachapuri_iz_sloenogo_drojjevogo_testa-343011.jpg)
![Грузинский хачапури](https://img.povar.ru/mobile/48/44/f3/50/gruzinskii_hachapuri-324412.jpg)
![Ачма в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/22/c7/57/4e/achma_v_multivarke-107510.jpg)
![Хачапури с сыром на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/e8/b9/7d/d3/hachapuri_s_sirom_na_skovorode-106377.jpg)