Ачма из лаваша в мультиварке

2 ч.

3

Марина Щербакова

Ачма из лаваша в мультиварке

Перед Вами рецепт приготовления ачмы из лаваша в мультиварке - одного из наиболее известных грузинских блюд, которое теперь можно приготовить гораздо проще и быстрее, благодаря мультиварке!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2 штуки
Яйца 2 штуки
Кефир 0,5 литра
Адыгейский сыр 300 грамм
Твёрдый сыр 150 грамм
Зелень кинзы По вкусу
Чеснок 2-3 зубчиков

Калорийность

251 ккал

Калорийность

20 г

Белки

19 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Берем один лаваш (он должен быть достаточно большим), выкладываем его в мультиварку, края должны спокойно свисать.

Берем один лаваш (он должен быть достаточно большим), выкладываем его в мультиварку, края должны спокойно свисать.

Шаг 3

Другой лаваш порежьте на квадратики.

Другой лаваш порежьте на квадратики.

Шаг 4

Теперь займемся начинкой: натрите сыр на терке.

Теперь займемся начинкой: натрите сыр на терке.

Шаг 5

Сыр хорошо перемешайте.

Сыр хорошо перемешайте.

Шаг 6

Взбейте яйцо с кефиром. Можно добавить измельченный чеснок и зелень, если есть желание.

Взбейте яйцо с кефиром. Можно добавить измельченный чеснок и зелень, если есть желание.

Шаг 7

Обмакиваем квадратики лаваша в эту смесь.

Обмакиваем квадратики лаваша в эту смесь.

Шаг 8

Начинаем выкладывать слои будущей ачмы в мультиварке. И первый слой - это смоченный лаваш.

Начинаем выкладывать слои будущей ачмы в мультиварке. И первый слой - это смоченный лаваш.

Шаг 9

Сверху - сыр.

Сверху - сыр.

Шаг 10

Так чередуем, пока не закончится лаваш и сыр. Потом закрываем края нашего первого лаваша, сверху полейте остатками кефирно-яичной смеси.

Так чередуем, пока не закончится лаваш и сыр. Потом закрываем края нашего первого лаваша, сверху полейте остатками кефирно-яичной смеси.

Шаг 11

Теперь ставим режим "Выпечка" на 60 минут, после сигнала - переверните пирог аккуратно и тоже в режиме "Выпечка" подержите минут 20. Готовую ачму можно смазать маслом перед подачей. Приятного аппетита)

Теперь ставим режим "Выпечка" на 60 минут, после сигнала - переверните пирог аккуратно и тоже в режиме "Выпечка" подержите минут 20. Готовую ачму можно смазать маслом перед подачей. Приятного аппетита)

Видео рецепт "Ачма из лаваша в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Ачма из лаваша в мультиварке

Оценить рецепт

4.4 14

Алина Дмитриева

16.05.2015 00:42

Скажите, пожалуйста, а как пирог достать, чтоб перевернуть???

Похожие рецепты

Ачма из лаваша

Кефир Тертый сыр Яйца Шпинат Сливочное масло Лаваш Пучок укропа Пучок петрушки Соль, перец

Вашему вниманию легкий рецепт ачмы из лаваша. Данное блюдо - прекрасный вариант для любителей вкусной и не сложной в приготовлении пищи. Подходит и для обеда, и для ужина.

40 мин

4.0

164

Ачма из лаваша в духовке

Сыр сулугуни Сыр "Гауда" Кефир Соус чесночный Зелень свежая измельченная Лаваш тонкий Яйцо Перец черный молотый Соль

Это сложное в приготовлении многослойное грузинское блюдо мы вполне можем сделать довольно быстро и без особых хлопот, нам для этого понадобится только готовый лаваш и разогретая хорошенько духовка.

50 мин

4.0

–

Ачма из лаваша с брынзой

Брынза Молоко Лаваш тонкий Яйцо Соль, специи

Вкусное блюдо, и готовится легко. Может стать вашей палочкой-выручалочкой для внезапно появившихся на пороге гостей.

40 мин

4.3

–

Ачма из лаваша с кефиром

Сыр сулугуни Сыр твердый Лаваш Яйца Кефир Зелень Чесночный соус

Ачма - блюдо грузинской кухни, которое пользуется огромной популярностью из за своего непревзойденного вкуса и простоты приготовления. Сырная начинка прекрасно сочетается с лавашем. Чудесное блюдо!

1 ч.

4.2

252

Ачма из лаваша с сыром

Твердый сыр Молоко Сливочное масло Тонкий лаваш Яйцо Соль, перец

Ачма - это блюдо восточной кухни. В классическом варианте это слоеный пирог с сыром из тонко раскатанного теста. Слоев обычно около 7, и тесто для ачмы нужно уметь замешать. В моем случае все проще.

40 мин

4.2

–

Ачма из лаваша с творогом

Творог Молоко Зелень Яйцо Лаваш Соль, перец, чеснок

Готовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей.

40 мин

3.9

128

Ачма из лаваша на сковороде

Сыр твердый Творог Майонез Лаваш ливанский Яйцо

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом ачмы из лаваша на сковороде. Готовится это блюдо очень быстро, и неизменно радует меня как хозяйку - за 10 минут готов сытный ужин или обед для домочадцев!

15 мин

3.8

–

Ачма ленивая из лаваша

Сулугуни Твёрдый сыр Молоко Сливочное масло Лаваш Соль, перец, чеснок Яйца

Ачма — блюдо восточной кухни. Готовят её в Турции, Грузии, Абхазии и Армении. Каждая из этих стран считает это блюдо своим, хотя чаще ачма ассоциируется всё же с кухней Грузии. Это многослойный пирог.

40 мин

4.0

–

Ачма в мультиварке

Сыр Кефир Масло сливочное Яйцо Лаваш Пучок укропа

Любимый грузинский сырный пирог теперь и в мультиварке! Порадуйте себя вкусной выпечкой из лаваша и сыра. Смотрим рецепт ачмы в мультиварке и готовим с удовольствием!

1 ч. 20 мин

4.0

–

Ачма с мясом из лаваша

Фарш куриный Бульон мясной Сыр твердый Лаваш Лук репчатый Морковь Зелень Яйцо Масло растительное

Ачма с мясом - это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке.

1 ч.

2.8

–

Ленивая ачма в мультиварке

Кефир Сулугуни Фета Брынза Моцарелла Сыр твердый Масло сливочное Лаваш Специи

Хочу рассказать, как приготовить ленивую ачму в мультиварке! Это блюдо получается невероятно сочным, сытным и вкусным! А готовя в мультиварке, вам всего-то надо ее включить и достать готовое блюдо!

1 ч.

4.0

229

×