Ачма из лаваша
40 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Марина Щербакова

Ачма из лаваша

Вашему вниманию легкий рецепт ачмы из лаваша. Данное блюдо - прекрасный вариант для любителей вкусной и не сложной в приготовлении пищи. Подходит и для обеда, и для ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш 3 Штуки
  • Кефир 500 Миллилитров
  • Тертый сыр 200 Грамм
  • Шпинат 50-100 Грамм
  • Пучок петрушки 1 Штука
  • Пучок укропа 1 Штука
  • Яйца 2 Штуки
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Смажьте форму для выпечки (у меня стеклянная) сливочным маслом и уложите в нее целый лаваш.

Смажьте форму для выпечки (у меня стеклянная) сливочным маслом и уложите в нее целый лаваш.

Шаг 2

На крупной терке натрите сыр.

На крупной терке натрите сыр.

Шаг 3

Взбейте кефир с яйцами, посолите и поперчите по вкусу.

Взбейте кефир с яйцами, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 4

Зелень промойте и порубите крупно. Выложите на дно формы одну треть сыра.

Зелень промойте и порубите крупно. Выложите на дно формы одну треть сыра.

Шаг 5

Два оставшихся лаваша рвем на средние куски.

Два оставшихся лаваша рвем на средние куски.

Шаг 6

Смешайте зелень с кефирно-яичной смесью.

Смешайте зелень с кефирно-яичной смесью.

Шаг 7

Кусочки лаваша обмакиваем в смеси, выкладываем их поверх сыра.

Кусочки лаваша обмакиваем в смеси, выкладываем их поверх сыра.

Шаг 8

Посыпаем сверху сыром. Продолжаем выкладывать слои, пока не закончиться сыр и лаваш. Сверху выкладываем последний слой лаваша, посыпаем сыром.

Посыпаем сверху сыром. Продолжаем выкладывать слои, пока не закончиться сыр и лаваш. Сверху выкладываем последний слой лаваша, посыпаем сыром.

Шаг 9

Закрываем края первого лаваша-основы. Отправляем в духовку на 25 минут при 200 С.

Закрываем края первого лаваша-основы. Отправляем в духовку на 25 минут при 200 С.

Шаг 10

Готово! Даем остыть нашей ачме из лаваша, перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита)

Готово! Даем остыть нашей ачме из лаваша, перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита)

Похожий видео рецепт "Ачма из лаваша"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×