Ачма из лазаньи
Традиционно ачму готовят из слоеного теста, либо из листов тонкого лаваша. Есть еще один интересный способ: используйте в качестве основы листы для лазаньи. Получается очень вкусно и к тому же быстро!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лазанья 4 штуки листы
- Яйца 2 штуки
- Творог 250 грамм
- Сыр твердый 250 грамм
- Масло сливочное По вкусу
Калорийность
228 ккал
Калорийность
15 г
Белки
22 г
Жиры
1 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Листы лазаньи кладем в воду, чтобы отмокли. На это понадобится всего-то 2-3 минуты.
Шаг 2
Смешиваем яйца с творогом, тертым сыром и солью. Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем один лист лазаньи, смазываем его маслом. Сверху распределяем часть начинки. Таким же образом выкладываем остальные слои. Последним слоем должна быть начинка.
Шаг 3
Запекаем ачму в духовке до золотистой корочки. Понадобится 35-40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 4
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ачма из лазаньи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
21
Похожие рецепты
Хачапури "Ачма"
Мука
Сулугуни
Сливочное масло
Адыгейский сыр
Брынза
Яйцо
Вода
Соль
Грузинскую кухню невозможно представить без сытной выпечки и сыра. А когда эти вещи совмещаются в одном рецепте, то вкусного блюда не избежать. Так давайте же сделаем его по правильному рецепту.
Ачма турецкая
Мука
Вода тёплая
Молоко теплое
Масло растительное
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи сухие
Тмин черный
Соль
Яичный желток
Те, кто был в Турции, наверняка пробовали местную выпечку. Одна из популярнейших булочек — это ачма! Рецептов приготовления существует множество, и вот один из них. Рекомендую приготовить!
Ачма из лаваша в духовке
Сыр сулугуни
Сыр "Гауда"
Кефир
Соус чесночный
Зелень свежая измельченная
Лаваш тонкий
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Это сложное в приготовлении многослойное грузинское блюдо мы вполне можем сделать довольно быстро и без особых хлопот, нам для этого понадобится только готовый лаваш и разогретая хорошенько духовка.
Ачма из лаваша с творогом
Творог
Молоко
Зелень
Яйцо
Лаваш
Соль, перец, чеснок
Готовить такие пироги одно удовольствие. Времени уходит мало, продукты простые, а сам рецепт не требует каких-то особых кулинарных способностей.
Ачма с мясом из лаваша
Фарш куриный
Бульон мясной
Сыр твердый
Лаваш
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Яйцо
Масло растительное
Ачма с мясом - это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке.
Ачма классическая
Сулугуни
Кефир
Твёрдый сыр
Чеснок
Яйца
Тонкий лаваш
Черный молотый перец
Ачма - грузинское блюдо-выпечка, которая, как и другие грузинские кулинарные шедевры, радует своей пикантностью и остротой вкуса. Приготовление Ачмы займет не очень много времени и не отнимает сил!
Ачма с зеленью
Кефир
Сыр твердый
Лаваш
Яйца
Зелень
Масло сливочное
Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!
Ачма
Мука
Сулугуни
Масло сливочное (растопленное)
Сметана
Вода
Яйца куриные
Соль
Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.
Ачма из лаваша с сыром
Твердый сыр
Молоко
Сливочное масло
Тонкий лаваш
Яйцо
Соль, перец
Ачма - это блюдо восточной кухни. В классическом варианте это слоеный пирог с сыром из тонко раскатанного теста. Слоев обычно около 7, и тесто для ачмы нужно уметь замешать. В моем случае все проще.