Ачма с зеленью
Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш 2-3 штук
- Сыр твердый 250 грамм
- Кефир 400 грамм
- Яйца 2 штуки
- Зелень По вкусу
- Масло сливочное 1 по вкусу
Калорийность
166 ккал
Калорийность
12 г
Белки
12 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Кефир взбиваем с яйцами и солью.
Шаг 2
Твердый сыр измельчаем в блендере.
Шаг 3
В форму для запекания, смазанную маслом, кладем лаваш. Края лаваша должны свисать. Посыпаем лаваш сыром.
Шаг 4
Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиеваем в кефирно-яичную смесь.
Шаг 5
Выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпая их сыром.
Шаг 6
Обильно посыпаем измельченной зеленью.
Шаг 7
Накрываем сверху краями свисающего лаваша. Добавляем несколько кусочков растопленного сливочного масла.
Шаг 8
Выпекаем ачму в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ачма с зеленью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.9
7
Похожие рецепты
Ачма из лаваша
Кефир
Тертый сыр
Яйца
Шпинат
Сливочное масло
Лаваш
Пучок петрушки
Пучок укропа
Соль, перец
Вашему вниманию легкий рецепт ачмы из лаваша. Данное блюдо - прекрасный вариант для любителей вкусной и не сложной в приготовлении пищи. Подходит и для обеда, и для ужина.
Ачма грузинская ленивая
Молоко
Сыр адыгейский
Сыр "Российский"
Лаваш
Яйцо
Соль
Зелень
Простой рецепт приготовления ачмы грузинской ленивой даже для новичков не составит хлопот. Это блюдо - отличный вариант для обеда или ужина.
Ачма из лаваша с сыром
Твердый сыр
Молоко
Сливочное масло
Яйцо
Тонкий лаваш
Соль, перец
Ачма - это блюдо восточной кухни. В классическом варианте это слоеный пирог с сыром из тонко раскатанного теста. Слоев обычно около 7, и тесто для ачмы нужно уметь замешать. В моем случае все проще.
Ачма по-аджарски
Мука
Сыр адыгейский
Сыр сулугуни
Масло сливочное
Вода тёплая
Масло растительное
Сода
Яйца
Соль
Рецепт данного блюда был найден в одной хорошей кулинарной книге. Ама по-аджарски - это слоеный пирог с начинкой из соленого сыра. Выпечка получается очень насыщенной и аппетитной. Попробуйте!
Ачма классическая
Сулугуни
Кефир
Твёрдый сыр
Чеснок
Тонкий лаваш
Яйца
Черный молотый перец
Ачма - грузинское блюдо-выпечка, которая, как и другие грузинские кулинарные шедевры, радует своей пикантностью и остротой вкуса. Приготовление Ачмы займет не очень много времени и не отнимает сил!
Ачма с мясом из лаваша
Фарш куриный
Бульон мясной
Сыр твердый
Лаваш
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Яйцо
Масло растительное
Ачма с мясом - это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке.
Ачма
Мука
Сулугуни
Масло сливочное (растопленное)
Вода
Сметана
Яйца куриные
Соль
Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.
Ачма с сыром и творогом
Кефир
Творог
Сыр сулугуни
Масло сливочное
Яйца
Лаваш
Соль
Ачма - традиционная грузинская выпечка, которая имеет массу вариантов приготовления. Начинка также бывает разной, я отдаю предпочтение ачме с сыром сулугуни и творогом. Получается очень аппетитно!
