Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Ачма с брынзой
1 ч.
6

Ачма с брынзой

Простая и вкусная ачма готовится из обычного тонкого лаваша. В качестве начинки используется брынза и любой твердый сыр. Блюдо хорошо подходит на завтрак, полдник или легкий ужин. Понравится и детям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый 150 грамм
  • Кефир 0,5 литра
  • Яйца 2 штуки
  • Брынза 300 грамм
  • Лаваш 2 штуки

Калорийность

284 ккал

Калорийность

17 г

Белки

23 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее лаваш (края должны свисать).

Шаг 2

Второй лаваш порежьте квадратиками размером 10 на 10 см.

Шаг 3

На крупной терке натрите брынзу и твердый сыр. Перемешайте оба сыра.

Шаг 4

Смешайте яйца с кефиром. Обмакиваем в этой смеси куски лаваша.

Шаг 5

Выкладываем несколько кусочков лаваша на основной лаваш.

Шаг 6

Присыпаем тертым сыром.

Шаг 7

Далее чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты. Накрываем последний слой краями основного лаваша. Заливаем остатками кефирно-яичной смеси.

Шаг 8

Готовим ачму в режиме "Выпечка" 60 минут. После звукового сигнала аккуратно переворачиваем ачму на другую сторону и готовим еще 20 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ачма с брынзой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Ачма с брынзой
Оценить рецепт
4.1 18

Похожие рецепты

Ленивая ачма в мультиварке
Кефир Сулугуни Фета Брынза Моцарелла Сыр твердый Масло сливочное Лаваш Специи
Хочу рассказать, как приготовить ленивую ачму в мультиварке! Это блюдо получается невероятно сочным, сытным и вкусным! А готовя в мультиварке, вам всего-то надо ее включить и достать готовое блюдо!
1 ч.
–
4.0
229
Хачапури "Ачма"
Мука Сулугуни Сливочное масло Адыгейский сыр Брынза Вода Яйцо Соль
Грузинскую кухню невозможно представить без сытной выпечки и сыра. А когда эти вещи совмещаются в одном рецепте, то вкусного блюда не избежать. Так давайте же сделаем его по правильному рецепту.
2 ч.
1
4.0
–
Ачма в мультиварке
Сыр Кефир Масло сливочное Яйцо Лаваш Пучок укропа
Любимый грузинский сырный пирог теперь и в мультиварке! Порадуйте себя вкусной выпечкой из лаваша и сыра. Смотрим рецепт ачмы в мультиварке и готовим с удовольствием!
1 ч. 20 мин
–
4.0
–
Ачма
Мука Сулугуни Масло сливочное (растопленное) Сметана Вода Яйца куриные Соль
Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.
2 ч.
–
4.4
–
Ачма с сыром
Мука Сыр сулугуни Сливочное масло Яйца Соль
Вашему вниманию классический рецепт приготовления ачмы с сыром. Данное блюдо отлично подходит для праздничного обеда, ужина и не только) Грузинский сырный пирог понравится Вам и Ваши любимым.
1 ч.
–
4.7
157
Ачма классическая
Сулугуни Кефир Твёрдый сыр Чеснок Яйца Тонкий лаваш Черный молотый перец
Ачма - грузинское блюдо-выпечка, которая, как и другие грузинские кулинарные шедевры, радует своей пикантностью и остротой вкуса. Приготовление Ачмы займет не очень много времени и не отнимает сил!
40 мин
–
4.2
220
Ачма из лаваша в мультиварке
Кефир Адыгейский сыр Твёрдый сыр Чеснок Лаваш Яйца Зелень кинзы
Перед Вами рецепт приготовления ачмы из лаваша в мультиварке - одного из наиболее известных грузинских блюд, которое теперь можно приготовить гораздо проще и быстрее, благодаря мультиварке!
2 ч.
–
4.4
251
Ачма с мясом из лаваша
Фарш куриный Бульон мясной Сыр твердый Лаваш Лук репчатый Морковь Зелень Яйцо Масло растительное
Ачма с мясом - это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке.
1 ч.
–
2.8
–
Ачма с сыром и творогом
Кефир Творог Сыр сулугуни Масло сливочное Яйца Лаваш Соль
Ачма - традиционная грузинская выпечка, которая имеет массу вариантов приготовления. Начинка также бывает разной, я отдаю предпочтение ачме с сыром сулугуни и творогом. Получается очень аппетитно!
1 ч.
–
4.3
185
Ачма с зеленью
Кефир Сыр твердый Лаваш Яйца Зелень Масло сливочное
Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!
50 мин
–
3.9
166
Ачма из лаваша с сыром
Твердый сыр Молоко Сливочное масло Тонкий лаваш Яйцо Соль, перец
Ачма - это блюдо восточной кухни. В классическом варианте это слоеный пирог с сыром из тонко раскатанного теста. Слоев обычно около 7, и тесто для ачмы нужно уметь замешать. В моем случае все проще.
40 мин
2
4.2
–
Ачма из лаваша на сковороде
Сыр твердый Творог Майонез Яйцо Лаваш ливанский
Делюсь с вами быстрым и простым рецептом ачмы из лаваша на сковороде. Готовится это блюдо очень быстро, и неизменно радует меня как хозяйку - за 10 минут готов сытный ужин или обед для домочадцев!
15 мин
–
3.8
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×