Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Ачма с брынзой

1 ч.

6

Алексей Марчук

Ачма с брынзой

Простая и вкусная ачма готовится из обычного тонкого лаваша. В качестве начинки используется брынза и любой твердый сыр. Блюдо хорошо подходит на завтрак, полдник или легкий ужин. Понравится и детям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр твердый 150 грамм
Кефир 0,5 литра
Яйца 2 штуки
Брынза 300 грамм
Лаваш 2 штуки

Калорийность

284 ккал

Калорийность

17 г

Белки

23 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее лаваш (края должны свисать).

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее лаваш (края должны свисать).

Шаг 2

Второй лаваш порежьте квадратиками размером 10 на 10 см.

Второй лаваш порежьте квадратиками размером 10 на 10 см.

Шаг 3

На крупной терке натрите брынзу и твердый сыр. Перемешайте оба сыра.

На крупной терке натрите брынзу и твердый сыр. Перемешайте оба сыра.

Шаг 4

Смешайте яйца с кефиром. Обмакиваем в этой смеси куски лаваша.

Смешайте яйца с кефиром. Обмакиваем в этой смеси куски лаваша.

Шаг 5

Выкладываем несколько кусочков лаваша на основной лаваш.

Выкладываем несколько кусочков лаваша на основной лаваш.

Шаг 6

Присыпаем тертым сыром.

Присыпаем тертым сыром.

Шаг 7

Далее чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты. Накрываем последний слой краями основного лаваша. Заливаем остатками кефирно-яичной смеси.

Далее чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты. Накрываем последний слой краями основного лаваша. Заливаем остатками кефирно-яичной смеси.

Шаг 8

Готовим ачму в режиме "Выпечка" 60 минут. После звукового сигнала аккуратно переворачиваем ачму на другую сторону и готовим еще 20 минут. Приятного аппетита!

Готовим ачму в режиме "Выпечка" 60 минут. После звукового сигнала аккуратно переворачиваем ачму на другую сторону и готовим еще 20 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ачма с брынзой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Ачма с брынзой

Оценить рецепт

4.1 18

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Ленивая ачма в мультиварке

Кефир Сулугуни Сыр твердый Моцарелла Брынза Фета Масло сливочное Лаваш Специи

Хочу рассказать, как приготовить ленивую ачму в мультиварке! Это блюдо получается невероятно сочным, сытным и вкусным! А готовя в мультиварке, вам всего-то надо ее включить и достать готовое блюдо!

1 ч.

4.0

229

Хачапури "Ачма"

Мука Сулугуни Сливочное масло Адыгейский сыр Брынза Вода Яйцо Соль

Грузинскую кухню невозможно представить без сытной выпечки и сыра. А когда эти вещи совмещаются в одном рецепте, то вкусного блюда не избежать. Так давайте же сделаем его по правильному рецепту.

2 ч.

4.0

–

Ачма в мультиварке

Сыр Кефир Масло сливочное Яйцо Лаваш Пучок укропа

Любимый грузинский сырный пирог теперь и в мультиварке! Порадуйте себя вкусной выпечкой из лаваша и сыра. Смотрим рецепт ачмы в мультиварке и готовим с удовольствием!

1 ч. 20 мин

4.0

–

Ачма

Мука Сулугуни Масло сливочное (растопленное) Сметана Вода Яйца куриные Соль

Ачма — это особый слоеный грузинский пирог с сыром. В качестве начинки можно использовать сулугуни или осетинский сыр.

2 ч.

4.4

–

Ачма с сыром

Мука Сыр сулугуни Яйца Сливочное масло Соль

Вашему вниманию классический рецепт приготовления ачмы с сыром. Данное блюдо отлично подходит для праздничного обеда, ужина и не только) Грузинский сырный пирог понравится Вам и Ваши любимым.

1 ч.

4.7

157

Ачма классическая

Сулугуни Кефир Твёрдый сыр Чеснок Тонкий лаваш Яйца Черный молотый перец

Ачма - грузинское блюдо-выпечка, которая, как и другие грузинские кулинарные шедевры, радует своей пикантностью и остротой вкуса. Приготовление Ачмы займет не очень много времени и не отнимает сил!

40 мин

4.2

220

Ачма из лаваша в мультиварке

Кефир Адыгейский сыр Твёрдый сыр Чеснок Яйца Зелень кинзы Лаваш

Перед Вами рецепт приготовления ачмы из лаваша в мультиварке - одного из наиболее известных грузинских блюд, которое теперь можно приготовить гораздо проще и быстрее, благодаря мультиварке!

2 ч.

4.4

251

Ачма с мясом из лаваша

Фарш куриный Бульон мясной Сыр твердый Морковь Яйцо Зелень Лаваш Масло растительное Лук репчатый

Ачма с мясом - это, по сути, пирог из лаваша с начинкой. Выпечка получается очень сытной и насыщенной. Блюдо подойдет на обед или ужин для всей семьи. Готовить можно в мультиварке или в духовке.

1 ч.

2.8

–

Ачма с сыром и творогом

Кефир Творог Сыр сулугуни Масло сливочное Яйца Лаваш Соль

Ачма - традиционная грузинская выпечка, которая имеет массу вариантов приготовления. Начинка также бывает разной, я отдаю предпочтение ачме с сыром сулугуни и творогом. Получается очень аппетитно!

1 ч.

4.3

185

Ачма с зеленью

Кефир Сыр твердый Масло сливочное Яйца Зелень Лаваш

Ачма с зеленью - это домашняя выпечка, которая очень просто готовится. Основой ачмы является лаваш. Пирог запекается в духовке, получается сочным и вкусным!

50 мин

3.9

166

Ачма из лаваша с сыром

Твердый сыр Молоко Сливочное масло Тонкий лаваш Яйцо Соль, перец

Ачма - это блюдо восточной кухни. В классическом варианте это слоеный пирог с сыром из тонко раскатанного теста. Слоев обычно около 7, и тесто для ачмы нужно уметь замешать. В моем случае все проще.

40 мин

4.2

–

Ачма из лаваша на сковороде

Сыр твердый Творог Майонез Яйцо Лаваш ливанский

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом ачмы из лаваша на сковороде. Готовится это блюдо очень быстро, и неизменно радует меня как хозяйку - за 10 минут готов сытный ужин или обед для домочадцев!

15 мин

3.8

–

×