Лагман с редькой
Хочу вам рассказать, как приготовить традиционный лагман с редькой в домашних условиях. Этот рецепт универсальный, а если нет зеленой редьки, можно использовать кабачок или баклажан, будет вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм
- Редька зелёная 1 штука
- Картофель 5 штук
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лапша 200 грамм
Калорийность
165 ккал
Калорийность
10 г
Белки
4 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо подготавливаем, нарезаем маленькими кусочками.
Шаг 2
2. В глубокой сковороде обжарим на растительном масле сначала мясо, а потом добавим измельченные морковь и лук.
Шаг 3
3. Когда уже и лук, и морковь, и мясо покроются золотистой корочкой, самое время добавить редьку.
Шаг 4
4. Как только редька чуть поменяет свой цвет, - добавим картофель мелким кубиком.
Шаг 5
5. Перемешиваем хорошенько, и можно подождать, пока картофель зарумянится, а можно просто сразу же залить кипятком. Тушим до готовности картофеля и мяса.
Шаг 6
6. В самом конце добавим лапшу, соль, перец и ваши любимые специи. Подаем горячим. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
2.9
11
Похожие рецепты
Лагман по-узбекски
Баранина
Помидоры
Болгарский перец
Луковица
Морковь
Мука
Вода
Сельдерей
Растительное масло
Яйцо
Свежая зелень
Чеснок
Соль
Соль
Перец чили
Паприка
Кориандр
Зира
Зеленая редька
Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски.
Лагман с солеными огурцами
Говядина
Лапша
Огурцы соленые
Редька
Картофель
Лук
Помидоры
Соль
Специи
Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить лагман с солеными огурцами, - как по мне, такая вариация получается гораздо вкуснее!
Лагман из говядины по-узбекски
Вода
Говяжья мякоть
Лапша
Томатная паста
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Редька
Соль
Перец
Зелень
Лагман - блюдо узбекской и среднеазиатской национальной кухни. Готовится суп из говяжьего мяса, овощей и лапши-лагман, приготовленной вручную. В наше время многие используют обычные макароны/лапшу.
Лагман из баранины
Баранина
Лапша
Растительное масло
Свежая зелень
Чеснок
Болгарский перец
Помидоры
Сельдерей
Перец чили
Соль
Луковица
Паприка
Перец
Кориандр
Зеленая редька
Предлагаю вашему вниманию не только вкусный и сытный лагман из баранины, но и чрезвычайно быстрый в приготовлении. Это блюдо подойдет для тех, кто не привык тратить много времени на кухни.
Лагман в скороварке
Куриное филе
Лапша
Капуста
Томатная паста
Чеснок
Зира
Редька зелёная
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.
Лагман на костре в казане
Баранина
Лапша
Помидоры
Лук
Морковь
Редька зелёная
Капуста
Болгарский перец
Фасоль стручковая
Масло растительное
Специи
На природе, как известно, все вкуснее, поэтому я сегодня расскажу, как приготовить лагман на костре в казане! Очень вкусное, ароматное блюдо, ради которого стоит постараться, я так думаю! Рекомендую!
Лагман в горшочках
Баранина с костью
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Черная редька
Лапша
Кинза
Перец
Специи
Лагман – это популярное среднеазиатское блюдо из баранины, овощей и тянутой лапши. Такое блюдо никого не оставит равнодушным!
Лагман с овощами
Баранина
Картофель
Лапша
Перец болгарский
Помидоры
Лук
Морковь
Редька зелёная
Специи
Соль
Очень просто и легко готовится лагман с овощами в домашних условиях, вы даже не сомневайтесь! очень сытное, вкусное, и, если так можно сказать, домашнее блюдо, которое понравится всем! Рекомендую!
Лагман по-дунгански
Мясо
Капуста
Редька или редиска
Картофель
Перец болгарский
Морковь
Чеснок
Помидоры
Перец острый
Кинза
Лук зеленый
Лук
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Лагман классический
Мясо
Лапша
Картофель
Лук
Болгаркий перец
Морковь
Помидоpы
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Специи
Перец горький
Соль
Лагман — это блюдо народов Центральной Азии. В наше время рецептов столько, что достаточно сложно лагман как-то классифицировать. Сегодня попробуем приготовить классический лагман узбекской кухни.
Лагман из свинины
Свинина
Лапша
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Помидор
Перец чили
Соль
Луковица
Паприка
Перец черный
Кориандр
Зира
Зеленая редька
Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины.
Классический лагман с курицей
Куриное филе
Лапша
Капуста белокочанная
Фасоль зеленая
Редиска
Подсолнечное масло
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр молотый
Баклажан
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лагман — блюдо народов Центральной Азии, достаточно популярное, очень сытное и вкусное. Лагман — это мясо, как правило баранина или говядина и много овощей. Но сегодня приготовим это блюдо с курицей.