3 ч.

Тушеный ягненок

Для ваших любимых домочадцев нежное мясо ягненка с овощами на обед или ужин станет любимым блюдом. Рецепт приготовления тушеного ягненка вашему вниманию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягненок 700 грамм
Лук 4-5 штук
Перец красный 2 штуки
Чернослив 5 штук
Чеснок 5-6 зубчиков
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промойте и высушите ребрышки.

Шаг 2

Отправляем ребрышки тушиться (очень удобно делать это в мультиварке).

Шаг 3

Тем временем готовим овощи. Помойте и почистите их.

Шаг 4

Порубите зелень и чеснок.

Шаг 5

Лук режем полукольцами.

Шаг 6

Перец на средние кусочки.

Шаг 7

Добавляем к мясу лук.

Шаг 8

Потом перец.

Шаг 9

Добавляем оставшиеся овощи, специи. Ставим режим тушение на 2 часа и 30 минут.

Шаг 10

Когда прозвучит сигнал, тушеного ягненка можно сразу и подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Персидское жаркое из ягненка

Мясо ягненка Куриный бульон Лук красный Нут Растительное масло Томатная паста Перец чили Чеснок Корица молотая Тмин Кардамон Шафран Куркума

Ягненок – своеобразное мясо, которая нужно уметь готовить. Только в этом случае у вас получится отличное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить персидское жарко из ягненка с нутом, перцем чили, корицей.

2 ч.

–

4.7

–

Баранина тушеная

Баранина Лук Морковь Помидор Специи

Предлагаю классический рецепт баранины тушеной. Мясо получается очень сочным и вкусным, если готовить его в казане. При этом - чем дольше, тем лучше! Уйдет привкус, а мясо будет таять во рту!

1 ч. 12 мин

–

4.3

Лаван Табекх

Баранина Йогурт Вода Сливочное масло Кукурузный крахмал Кардамон Луковица Соль Белый перец

1 ч.

–

5.0

–

Рагу с ягненком

Мясной бульон Паста ригатони Грибы Оливковое масло Чеснок Розмарин Красный перец Ягненок Соль и свежемолотый черный перец Морковь Стебель сельдерея Красный лук

Рецепт приготовления рагу с мясом ягненка, луком, грибами, сельдереем, красным вином, помидорами и пастой ригатони.

2 ч.

–

5.0

–