Запеканка мясная с грибами
Интересный, но простой рецепт запеканки мясной с грибами отлично подойдет для тех случаев, когда в быстрые сроки надо накормить семью, а на готовку у вас времени почти нет! Быстро, сытно и вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 1 Килограмм
- Лук 1 Штука
- Сметана 1 Стакан
- Молоко 0.5 Стакана
- Яйца 2 Штуки
- Шампиньоны 300 Грамм
- Сыр По вкусу
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Итак, подготовим фарш. Смешаем его с яйцами и измельченным луком. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем на дно формы.
Шаг 2
2. Сверху - слой измельченных шампиньонов. Если хотите - можно их предварительно обжарить. Делаем заливку из сметаны, молока и специй. Запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.
Шаг 3
3. Достаем, проверяем на готовность, посыпаем тертым сыром, - и еще раз в духовку. пока сыр не растает и не получится аппетитная корочка. Готово!
Видео рецепт "Запеканка мясная с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0, всего
11
