Говядина с маринованным луком
У меня очень долго не получалось нормально запечь мясо в духовке, - всегда оно получалось сухим и жестким. Но однажды испробовав этот простой рецепт говядины с маринованным луком, пользуюсь только им!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 700 грамм
- Лук 2 штуки
- Имбирь молотый 0.5 ч. ложки
- Мед 1 ч. ложка
- Уксус винный 1 ч. ложка
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Горчица 1 ст. ложка
Калорийность
202 ккал
Калорийность
11 г
Белки
20 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Мясо разрезаем в трех местах, но не до конца - должны получится как бы "карманы" для лука.
Шаг 2
2. Натираем солью, перцем и горчицей, оставим постоять, пока не будет готов маринованный лук.
Шаг 3
3. Для маринования лука смешаем мед и уксус. В эту смесь помещаем измельченный лук и зелень. Оставим на полчаса-час, и после этого фаршируем луком "карманы" на мясе, выкладываем сверху, и заворачиваем в фольгу.
Шаг 4
4. Запекаем при 190 градусах 40 минут, затем сверху фольгу снимаем и держим в духовке до готовности. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина с маринованным луком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Похожие рецепты
Будапештский салат с говядиной
Отварная говядина
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло оливковое
Уксус яблочный
Листья салата
Перец черный
Соль
Салат очень вкусный. Говядина замечательно сочетается с маринованным луком и болгарским перцем. Получается легкий и одновременно сытный салат. Можно приготовить к празднику или дополнить обычный обед.
Простой салат из говядины
Говядина отварная
Лук салатный
Сыр твердый
Уксус яблочный
Яйца
Майонез
Соль
Очень простой, но то же время богатый и красивый салат! Отварная говядина, яйца, маринованный лук, сыр и майонез - прекрасное сочетание. Кстати, салат отлично выглядит на праздничном столе!
Говядина, маринованная в соевом соусе
Говядина
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Сухой имбирь
Молотый перец чили
Лук
Соль
Готовился к праздничному застолью и попался рецепт вкусной и мягкой говядины. Гостям очень понравилось, поэтому хочу поделиться рецептом. Рекомендую.
Салат "Мужской каприз" с говядиной
Говядина отварная
Лук салатный
Сыр
Уксус винный
Яйца
Майонез
Соль
Мужчин тоже нужно баловать время от времени! Я не в курсе, как появилось название данного блюда, но салат - обалденный! Готовится он из говядины, маринованного лука, яиц и сыра. Очень рекомендую!
Говядина по-восточному
Говядина
Фасоль стручковая
Соус соевый
Масло арахисовое
Сахар тростниковый
Кукурузный крахмал
Херес
Имбирь тертый
Лук репчатый
Перец красный молотый
Соль
Ароматная и сочная говядина по-восточному - это отличнейший вариант для тех, кто любит мясо с экзотическим вкусом и пряным ароматом, такое необычное блюдо разнообразит ваше меню и сделает его ярче.
Салат "Мужские слезы" с говядиной
Говядина
Лук репчатый
Майонез
Уксус бальзамический
Перец черный
Соль
Первый раз этот салат я попробовала в гостях. Казалось бы не хитрый набор, но сочный, без намека на луковый привкус, он меня покорил. Салат стал желаемым на праздничном столе нашей семьи. Делюсь!
Маринованный бифштекс
Говядина
Лук репчатый
Масло оливковое
Сметана
Яйца
Зелень
Соль
Сахар
Перец молотый
Винный уксус
Приготовленный из говядины и замаринованный бифтекс получается очень сочным и аппетитным! Дополнительно, к бифштексу подается маринованный красный лук с зеленью. На гарнир приготовьте картофель.
Мясной салат с маринованным луком
Свинина
Вода
Сыр
Сметана
Лук зеленый
Майонез
Сахар
Уксус 9%
Морковь
Листья салата
Соль
Лук репчатый
Мясной салат с маринованны луком — вкусное, сытное блюдо в праздники и будни. Сегодня он у нас с отварной постной свининой. Все ингредиенты этого салата хорошо сочетаются, подчеркивая вкус друг друга.
Cалат с маринованной говядиной
Стручковая фасоль
Говядина
Чечевица
Коричневый сахар
Оливковое масло
Соевый соус
Помидоры черри
Упаковка рукколы
Измельченные фисташки
Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно!
Стейк по-техасски
Картофель
Сметана
Вода
Красное столовое вино
Хлеб для тостов
Оливковое масло
Сливочное масло
Соус "Демиглас"
Паприка
Зеленый лук
Соль
Красный репчатый лук
Черный молотый перец
Мясо для стейков
Техас — жаркий американский штат, населённый ковбоями и суровыми мужиками, которые любят оседлать лошадь и съесть хороший кусок мяса. Поэтому в их кухне есть рецепты настоящих сочных стейков.