Блюда из мяса

Кефир Мясо отварное Вода газированная Укроп Картофель Яйца Огурцы свежие Соль Перец черный Лимонная кислота

В жаркое время года одним из самых популярных первых блюд остается окрошка. Это старинное блюдо русской кухни прочно завоевало свое место на нашем обеденном столе.

35 мин

–

3.2

86

Окорок бараний

Баранина Вино красное Бульон куриный Сахар Чеснок Крахмал Специи Лук репчатый

Мясо по этому рецепту очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде. В горячем-это полноценное второе блюдо. В холодном же его идеально подать в качестве нарезки, - очень похоже на буженину.

12 ч.

–

5.0

102

Фаршированные мясом огурцы

Фарш Бульон мясной Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Кукурузный крахмал Огурцы Помидоры Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления овощной закуски с мясной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Мясо по-русски

Говядина Вода Масло растительное Соль Перец черный горошком Лук репчатый Лавровый лист Картошка Морковь

Мясо по-русски в моем понимании - это мясо, тушеное с картошечкой и луком. Все просто, без изысков. Мясо можно взять любое, у меня - говядина, в остальном - понятно. Сытные обед или ужин гарантирован!

2 ч.

–

5.0

–

Мясо по-московски

Говядина Майонез Репчатый лук Сыр твердый Маргарин Лавровый лист Перец черный горошком

Рецепт мясо по-московски - приготовление повседневного мясного блюда с сыром, луком и майонезом.

50 мин

–

4.8

380

Мясо Атаман

Говядина Масло сливочное Лук репчатый Огурцы Перец Зелень Соль

Мясо атаман рецепт классический - простое приготовление вкусного мясного блюда с огурцами и луком.

40 мин

–

4.6

196

Мясной рулет с яйцом в слоеном тесте

Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Чеснок Яйца Лук репчатый Соль, перец Орегано

Рецепт приготовления мясного блюда в слоеном тесте.

1 ч.

–

4.5

246

Мясной рулет с грибами

Фарш мясной Грибы Майонез Сливочное масло Зелень Сухари пшеничные Яйца Репчатый лук Перец черный молотый

Рецепт приготовления мясного блюда с грибами и яйцами под майонезом.

40 мин

–

4.9

208

Манты с бараниной

Тесто пельменное Баранина Масло сливочное Картофель Укроп Лук репчатый Соль и перец

Приготовление традиционного мясного блюда Монголии ставшего очень популярным в России. Манты с бараниной, картофелем и зеленью на обед.

40 мин

–

4.1

–

Картофель с квашеной капустой

Капуста квашеная Корейка варено-копченая Сметана Молоко Вино белое Масло сливочное Масло растительное Картофель Лук репчатый Зелень Перец черный и красный молотый, соль, мускатный орех

Рецепт приготовления праздничного блюда из мяса, картофеля с капустой, сметаной и белым вином.

50 мин

–

4.0

–

Салат с пастой и беконом

Макароны Бекон Майонез Сметана Маслины Сахар Горчица Соль Черный перец Помидор Огурец Яйца

Рецепт салат с пастой - приготовление итальянского салата с беконом, пастой, помидорами, огурцом, яйцами, сельдереем и маслинами.

35 мин

–

4.6

–

Свинина с ананасом "Южанка"

Свинина Масло подсолнечное Томатная паста Крахмал Ананас Перец болгарский Цукини Репчатый лук Сахар Зелень Корень имбиря Соль

Подходит как соус, например к Рожкам.

40 мин

–

4.6

260

Медальон

Свинина Сыр Майонез Репчатый лук Специи

Простой рецепт медальоны. Вкусное мясное блюдо, можно использовать как холодную закуску из ассорти медальонов.

30 мин

–

4.4

299

Фрикадельки по-гречески

Фарш из баранины Помидоры Оливковое масло Красное вино сухое Греческая водка Мука Сахар Перец красный молотый Майоран сушеный Перец черный молотый и соль Булочка черствая Лук репчатый Яйцо Мята

Рецепт приготовления греческих фрикаделек с мятой и красным вином.

30 мин

–

3.0

–

Суп из перца с колбасой

Перец Колбаса копченая Помидоры Оливковое масло Майоран молотый Перец черный молотый и соль

Рецепт суп с колбасой - приготовление первого блюда с перцем, майораном и колбасой. Суп очень сытный и вкусный!

40 мин

–

4.3

–

Рагу из баранины по-гречески

Баранина Белое сухое вино Томатная паста Растительное масло Мука пшеничная Тимьян рубленый Чеснок Лук Маслины Лавровый лист Перец черный молотый и соль

Рецепт приготовления овощного рагу с бараниной и сухим белым вином. Вкусное праздничное блюдо популярное в Греции.

50 мин

–

4.6

–

Мясное фондю

Говяжья вырезка или филе Масло

Мясное фондю, также известное как фондю Bourguignonne, - это разного размера куски нежного мяса в горячем масле. Мясное фондю, как правило, подается с различными соусами на выбор.

15 мин

–

3.0

–

Мясо по-гречески

Мякоть говядины Чернослив Красное вино сухое Растительное масло Мука Корица молотая Сахар Лук Морковь Соль, перец черный молотый

Рецепт мясо по-гречески - приготовление вкусного мясного блюда на ужин с черносливом под красным сухим вином.

2 ч.

–

5.0

–

Хот-доги с сельдереем, огурцом и помидором

Листья сельдерея Пеперончини Зернистая горчица Белый винный уксус Соль и молотый перец Сладкий лук Огурец Помидор Сосиски Булочки для хот-дога

Рецепт приготовления хот-догов с сельдереем, луком, огурцом, помидором и зернистой горчицей.

15 мин

–

2.5

–

Сосиски в тесте с сыром и луком

Мини-сосиски Замороженное слоеное тесто Яйцо Сыр Чеддер

Рецепт сосиски в тесте с сыром и луком - приготовление сосисок в тесте с сыром чеддер, луком, маком и кунжутом.

40 мин

–

4.5

–

Говядина с помидорами и чили

Говядина Вода Чили Растительное масло Сушеный орегано Чеснок Уксус Молотый тмин Лук Соль и молотый перец Чили халапеньо Банка (900 г) помидоров с соком

Рецепт приготовления говядины с помидорами, чесноком, чили, тмином и орегано.

4 ч.

–

4.0

–

Бутерброды с сосисками и квашеной капустой

Квашеная капуста Сосиски Горчица Оливковое масло Буханка деревенского хлеба

Рецепт приготовления бутербродов с сосисками горчицей и квашеной капустой.

15 мин

–

5.0

–

Свинина с чили, фасолью и помидорами

Теплая вода Помидоры Свинина Красная фасоль Оливковое масло Чеснок Яблочный уксус Молотая корица Сушеный орегано Сушеный тимьян Молотый тмин Чили Чили Луковица

Рецепт приготовления свинины с чили, чесноком пряностями, фасолью и помидорами.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Колбаски с болгарским перцем и помидорами

Помидоры Итальянские колбаски Соль Черный перец Желтый лук Зеленый болгарский перец Красный болгарский перец

Рецепт итальянские колбаски - приготовление вкусных итальянских колбасок с болгарским перцем, помидорами, луком и петрушкой.

40 мин

–

3.9

–

Жаркое из говядины, чили и помидоров

Говядина Помидоры Кинза Порошок чили Молотый тмин Оливковое масло Сухой орегано Чеснок Кайенский перец Чили Соль и молотый перец Белый лук Бутылка пива Банка (450 г) фасоли

Рецепт приготовления жаркого из говядины, чеснока, чили помидоров, кинзы, пива и фасоли.

6 ч.

–

4.5

–

Жаркое из говядины с картофелем и яичной лапшой

Куриный бульон Говядина Яичная лапша Морковь Петрушка Мука Растительное масло Красный винный уксус Картофель Луковица Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из говядины, лука, моркови, картофеля яичной лапши и петрушки.

1 ч.

–

4.5

–

Греческий шницель

Телятина Сухари панировочные Оливковое масло Перец сладкий в томате Яйцо Соль, перец

Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку - сладкий перец.

30 мин

–

4.3

–

Бутерброды ассорти

Хлеб Творог 20% Масло сливочное Колбаса салями Ветчина Листья салата Сливки 33% Зелень Масло растительное Сок лимона Хрен тертый Чеснок Шампиньоны Перец сладкий Яйцо Соль

Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол.

40 мин

–

4.4

–

Бульон мясной с пирожками

Вода Мякоть говядины Мука пшеничная Свинина Телятина Маргарин Кости пищевые Коньяк Чеснок Яйцо Морковь Зелень Корень петрушки Лук Лук Перец черный молотый, соль Перец черный молотый, соль

Рецепт мясной бульон с пирожками - приготовление мясного бульона с овощами, а также выпечка пирожков с начинкой из мяса свинины.

1 ч. 40 мин

–

3.8

–

Буженина домашняя

Свиная корейка Сухофрукты Масло растительное Соль для маринада Чеснок Розмарин, веточки Соль, перец черный Перец душистый горошком Лавровый лист Морковь

Буженина домашняя готовится из свиной корейки, добавляем специй, если хотим, сухофрукты и запекаем в духовке. Подавать буженину можно на горячее и на холодное. Буженина - отличная праздничная закуска!

2 дн. 9 ч.

–

4.5

–

Бифштекс с грибами

Говядина Огурцы Лисички Сметана Масло растительное Горчица Картофель Лук Хлеб Соль и черный перец

Рецепт приготовления мясного бифштекса с грибами и сметаной.

50 мин

–

3.0

–

Батон с начинкой

Колбаса копченая Масло сливочное Сыр твердый Хрен Петрушка Горчица Чеснок Батон Перец сладкий Помидоры Яйцо Соль

Рецепт батон с начинкой - приготовление закуски из белого хлеба с колбасой, овощами и зеленью.

10 мин

–

4.5

248

Баранина тушеная с картофелем

Баранина Картофель Вода горячая Оливковое масло Шалфей молотый Семена тмина Укроп сушеный Чеснок Лимон Перец черный молотый и соль

Рецепт баранины тушеная с картофелем - приготовление мясного блюда из баранины с гарниром и зеленью.

50 мин

–

4.5

–

Жаркое из свинины, репы и картофеля

Свинина Чили Яблочный уксус Растительное масло Чеснок Какао-порошок Тмин Корица Кардамон Соль и свежемолотый черный перец Красный лук Картофель Репа Сливовый помидор

Рецепт жаркое из свинины - приготовление жаркого из свинины, репы, чили, лука, сладкого картофеля и кинзы.

2 ч.

–

3.7

–

Жаркое из говядины, итальянских колбасок и помидоров

Говяжье филе Помидоры Сладкие итальянские колбаски Порошок чили Кукурузная мука Молотый тмин Орегано Палочка корицы Луковица Соль и молотый перец Лавровые листья Чили халапеньо Банка (450 г) фасоли

Рецепт приготовления жаркого из говяжьего фарша, чеснока, лука, помидоров, пива, фасоли и сыра.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Жаркое из говядины с помидорами и фасолью

Говяжий фарш Порошок чили Чили Чеснок Растительное масло Молотая корица Лук Соль и молотый перец Банка (180 г) томатной пасты Банка (600 г каждая) помидоров Бутылка (350 мл) пива Банки (600 г каждая) фасоли

Рецепт жаркое из говядины - приготовление жаркого из говяжьего фарша, чеснока, лука, помидоров, пива, фасоли и сыра.

30 мин

–

3.7

–