Найти идеальный рецепт

Баранина с овощами в духовке
2 ч.
5

Баранина с овощами в духовке

Делюсь с вами интересным, но очень простым рецептом баранины с овощами в духовке. Баранина у вас получится просто-таки тающей во рту, очень нежной и сочной! Прекрасное дополнение к любому гарниру!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баранина 600 грамм
  • Баклажан 1 штука
  • Лук 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Чеснок 2 штуки
  • Корень петрушки 1 штука
  • Специи По вкусу
  • Перец сладкий 1 штука
  • Яблочный сок 1 стакан или белое сухое вино

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо режем кусочками, натираем специями, солью и перцем. Обжариваем на хорошо прогретом растительном масле до появления румяной корочки, и перекладываем в казан.

Шаг 2

2. На той же сковороде обжарим все наши овощи, измельчив их. Сюда тоже можно добавить специи и зелень.

Шаг 3

3. А теперь перекладываем овощи в казан к мясу, заливаем сок, и в разогретой духовке под крышкой тушим 2 часа.

Шаг 4

4. Вот так должно выглядеть готовое блюдо. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Баранина с овощами в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Баранина с овощами в духовке
Оценить рецепт
4.4 7
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Бараньи голяшки с овощами
Молодой картофель Фасоль в стручках Горчица Сливочное масло Бараньи голяшки Веточки тимьяна Веточки мяты Лимон Соль и перец Побеги мяты Лимон Стрелки зелени чеснока Морковь
Простой рецепт популярного шотландского блюда.
1 ч.
2.3
×