Рулет из свиной брюшины
Рулет из свиной брюшины любители сала мало на что променяют. Нежный, ароматный, его совсем несложно приготовить в домашних условиях, сварив на плите в обычной кастрюле. Вот простой рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная брюшина 1,5 Килограмма
- Чеснок 3 Зубчика
- Перец 1 Чайная ложка
- Соль 1,5 Чайных ложки
- Желатин 2 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
Приготовьте продукты.
Шаг 2
Брюшину помойте, чеснок порежьте на кусочки, уложите на брюшину, посыпьте желатином и специями.
Шаг 3
Брюшину скатайте в плотный рулет и свяжите шпагатом.
Шаг 4
Упакуйте рулет в рукав для запекания и плотно завяжите края.
Шаг 5
Уложите рулет в мультиварку и налейте горячей воды на 1/3. Варите на режиме "Тушение" три часа, один раз переверну рулет, чтоб он был в воде.
Шаг 6
Готовый рулет охладите.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Рулет из свиной брюшины"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
6
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Рулетики с сыром и черносливом
1 ч. 0 мин
Рулет из брюшины в духовке
1 ч. 30 мин
Мясные рулетики с творожной начинкой
1 ч. 0 мин
Мясные рулетики с курицей (очень вкусные)
1 дн. 2 ч. 0 мин
Рулетики из индейки с сыром
1 ч. 15 мин
Мясное ассорти
1 ч. 0 мин
"Огурчики" по-тираспольски
1 ч. 0 мин
Мясной рулет с грибами