Манты из свинины
Что может быть лучше, чем сочное мясо свинины в тоненьком тесте с ароматным бульоном по рецепту восточной кухни? Готовим по рецепту манты из свинины для всей семьи и гостей!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш свиной 800 грамм
- Мука 2 стакана
- Вода 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Зелень 100 грамм
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и к рукам не прилипать. Заверните в пищевую пленку и отставьте.
Шаг 2
А пока делаем начинку: в фарш добавляем зелень порубленную, лук, чеснок.
Шаг 3
Хорошенько замешиваем.
Шаг 4
Тесто делим на равные кусочки, раскатываем кружки и выкладываем в середину фарш.
Шаг 5
Лепим манты: сначала зажимаем пополам плотно.
Шаг 6
Боковые швы скрепляем. Остается четыре хвостика.
Шаг 7
Эти хвостики скрепляем тоже как на фото.
Шаг 8
Варим в кипящей воде с лавровым листом до готовности - как обычные пельмени. Готовые манты из свинины подаем со сливочным маслом и зеленью.
Оценить рецепт
3.8
4
Похожие рецепты
Манты со свининой
Мука
Фарш свиной
Вода
Лук
Масло растительное
Сахар
Соль
Специи
Вашему вниманию - сытный и простой рецепт мантов со свининой. Вам понравится и сам процесс готовки, и результат. Даже если вы считаете, что тесто- не ваша стихия, манты получатся отличными, это точно!
Манты со свининой и тыквой
Свинина
Лук
Мука
Тыква
Масло растительное
Сметана
Специи
Зелень
Никто не будет спорить, что восточные блюда - это вкусно! Тем более, если это манты со свининой и тыквой - вкусные, сочные и чрезвычайно нежные. Попробуйте, они стоят всех потраченных стараний!
Манты с мясом и луком
Мясо
Мука
Лук
Вода
Растительное масло
Зира
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Предлагаю вам самый классический вариант приготовления мантов с мясом и луком на пару. Здесь только самые основные продукты и минимальный набор специй. Результат вам определенно понравится!
Манты из рубленого мяса
Мука
Говядина
Свиная прослойка
Лук
Вода
Соль
Яйцо
Специи
Сытные, вкусные манты с сочным мясом - вот, что понравится всем любителям мясных блюд! С рецептом мант из рубленого мяса вы приготовите их просто и без особых трудностей!
Манты классические
Мука
Свино-говяжий фарш
Вода
Вода ледяная
Сливочное масло
Соль
Соль, перец молотый
Лук
Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе "манты" означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте!
Манты (простой рецепт)
Тесто на пельмени
Мякоть говядины
Курдючный бараний жир (сало)
Кориандр
Лук
Соль и перец
Сегодняшний рецепт посвящен приготовлению мантов. Это блюдо берет свои корни из народов Центральной Азии, а в наше время нет, пожалуй, такого человека, который не был бы знаком с этим блюдом.
Манты с мясом
Мука
Говядина
Лук репчатый
Вода
Курдючный жир
Масло растительное
Зира
Черный перец
Соль
В мясных мантах главное условие - это побольше лука. Примерно половина от общего количества начинки. Только тогда они будут по настоящему сочными. Давайте и мы приготовим такие манты!
Манты по-узбекски
Мука
Мясо
Сало
Растительное масло
Луковица
Картофель
Яйцо
Соль
Перец
Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски.
Манты с фаршем и картошкой
Фарш
Мука
Картофель
Вода
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Манты готовят по-разному, каждый из способов - по-своему оригинальный и вкусный. Предлагаю дополнить вашу кулинарную копилку, приготовив манты с фаршем и картошкой.
Манты
Говядина
Мука
Вода
Оливковое масло
Соль
Тмин
Черный перец
Яйцо
Луковица
Картофель
Читайте этот пошаговый рецепт с фото - и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым.
Манты с фаршем (узбекские в мультиварке)
Говядина
Мука
Вода
Растительное масло
Водка
Сахар
Лук репчатый
Соль, перец
Если вы любите мясные блюда и хотите разнообразить свой рацион, этот рецепт отлично вам подойдет! Сегодня вы узнаете, как приготовить манты с фаршем по узбекскому рецепту в мультиварке.