Блюда из мяса

Говядина на косточке Брокколи Зеленая стручковая фасоль Сливки Соль Свежемолотый перец Яичный желток

Суп из брокколи и фасоли - вкусный зеленый суп, который варится на говяжьем бульоне со стручковой фасолью и капустой брокколи. Суп выходит не только вкусный и красивый, но и насыщенный витаминами.

1 ч. 30 мин

–

2.7

116

Суп кимчи

Корейка свиная Кимчи Соевый соус Растительное масло Чеснок Соус чили Зеленый лук Луковица Черный перец молотый

Японцы и корейцы до сих пор не могут поделить этот рецепт — каждая сторона уверяет, что кимчи является именно ее национальным достоянием. Нам же не столь важно происхождение этого вкусного блюда, сколько технология его приготовления. Итак, простой рецепт супа кимчи, адаптированный к российским кулинарным реалиям;)

2 ч.

–

4.3

89

Окрошка с колбасой

Квас Кефир Свежие огурцы Вареное куриное филе Вареная телятина Колбаса Сметана 20% Майонез Картофель в мундире Зеленый лук Горчица Яйца вареные Свежая зелень Соль, перец Сок лимона

Окрошка с колбасой - это условное название холодного супа, который готовится на основе кваса и кефира одновременно, с большим количеством мяса, колбасы и ветчины. Выходит сытная, добротная окрошка!

1 ч.

–

4.4

–

Мясо по-вьетнамски

Свиные ребрышки Сахар Вода Вьетнамский рыбный соус Лук Лимон

Для вьетнамцев свиные ребрышки в кисло-сладком соусе не столько основное блюдо, сколько вкуснейший фаст-фуд — их продают на лотках, из вагончиков, прямо на улицах. В наших же условиях простой рецепт мяса по-вьетнамски может не только разнообразить повседневное меню, но и стать настоящим украшением праздничного застолья.

2 ч.

–

4.3

–

Мясо по-узбекски

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Помидоры Острый перец (стручок) Лавровый лист Черный перец молотый Зира Зелень кинзы

В национальной узбекской кухне существуют десятки вкуснейших рецептов приготовлений мяса. Этот, казалось бы, один из самых элементарных, но результат — просто сногсшибательный! Итак, простой рецепт мяса по-узбекски или думлямы.

2 ч.

–

4.7

–

Мясо по-молдавски

Свиная корейка Сок мясной Растительное масло Чеснок Соль Черный перец молотый Паприка Лимон

Те, кто любит сочную, острую, ароматную свинину на кости, непременно оценят этот рецепт. Особое внимание обратите на соус — без него мясо по-молдавски готовить просто не имеет смысла.

40 мин

–

4.4

–

Мясо по-флорентийски

Телятина Оливковое масло Соль Перец черный молотый Сок лимона

Флорентийский бифштекс — это визитная карточка тосканской кухни. Попробуем приготовить мясо по-флорентийски из хорошей парной телятины отечественного производства — как в лучших домах Тосканы ;)

40 мин

–

4.5

894

Картофельные зразы с мясом

Сметана 20% Свинина и телятина Масло подсолнечное Морковь Мука Яйцо Соль, перец, приправы

Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина. Готовим? :)

45 мин

–

4.6

–

Мясо по-эльзасски

Картофель Говядина Свинина Баранина (желательно ягнятина) Вино сухое белое Петрушка Чеснок Тимьян Черный перец молотый Лук репчатый Лавровый лист Соль

Мясо по-эльзасски — блюдо непростое. Не потому что сложно готовить, а потому что трудно устоять.

1 дн. 0 ч.

–

4.3

–

Мясо по-швабски

Свинина Пиво Хлеб Чеснок Лук Соль Перец Лавровый лист

Швабская кухня — это, в первую очередь, мясо, во вторую — пиво, ну а в третью, конечно, хлеб и выпечка всех видов и мастей. При приготовлении мяса по-швабски используются все эти продукты. Мужчины от такого блюда в восторге — и поел, и выпил!;)

1 ч.

–

4.9

52

Мясо по-адмиральски

Молодая говядина или телятина Сыр Сливки жирные Горчица Лук Соль Перец черный молотый Яйцо

Рецепт этого блюда пришел к нам из незабвенной советской кухни. В далекие 80-е мясо по-адмиральски считалось чуть ли не деликатесом, в большинстве семей его готовили только по особым случаям. Сегодня дефицита продуктов, к счастью, не наблюдается, и приготовить мясо по-адмиральски не составляет труда. Давайте попробуем?

1 ч.

–

4.1

–

Мясо по-сибирски

Свинина Мясной бульон Соленые грибы Сахар Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Перец черный горошком Лимон Зелень свежая Масло растительное

Предлагаю вам освоить новый рецепт, и узнать, как приготовить мясо по-сибирски — на любом праздничном столе оно будет в центре внимания, поверьте!

2 ч.

–

5.0

40

Рулет из фарша с начинкой

Фарш Молоко Батон подсушенный Чеснок Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец

Этот рецепт может быть использован для воскресного семейного ужина или большого праздничного застолья. Его преимущества — простота приготовления, заманчивый внешний вид, отменные вкус, а также возможность подавать как горячим, так и холодным.

1 ч.

–

3.7

–

Лазанья из лаваша с фаршем

Сыр Фарш свино-говяжий Молоко Томатная паста Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец черный молотый Смесь пряностей "Итальянские травы" Лаваш тонкий

Приготовить традиционную итальянскую лазанью непросто, да и, признаться, не всегда есть на это время. Думаю, любителям этого вкусного и сытного блюда пригодится простой рецепт лазаньи из лаваша с фаршем — готовится быстро и просто, а по вкусовым качествам почти не уступает «настоящей».

1 ч.

–

4.4

–

Рисовая запеканка с фаршем

Фарш Рис Сыр Сливочное масло Растительное масло Лук Морковь Болгарский перец Яйца

Еще один рецепт вкусной и сытной мясной запеканки. Готовить совсем несложно, а съедается «на ура»!». Особенно порадует любителей риса — не суши, конечно, но тоже очень даже ничего.

1 ч.

–

4.6

259

Макароны с фаршем в мультиварке

Вода Фарш Макароны Масло подсолнечное Масло сливочное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Специи

В рейтинге простых, сытных, а главное, быстрых блюд, макароны с фаршем в мультиварке занимают, пожалуй, одно из первых мест. Незаменимое блюдо для быстрого и питательного ужина!

40 мин

–

4.0

–

Бризоль из фарша

Фарш Мука Растительное масло Молоко Яйца куриные Соль Перец черный молотый

Бризоль, как и знаменитый жюльен, это скорее не блюдо, а способ приготовления — самые разные продукты обжаривают во взбитых яйцах и получается бризоль. Предлагаю вам классический рецепт бризоля из фарша — не самое простое, но необыкновенно вкусное и питательное блюдо!

1 ч.

–

4.3

–

Спагетти с фаршем

Фарш Спагетти Вода Соевый соус Чеснок Лук Специи

Не знаете, чем еще порадовать семью? Предлагаю вам узнать, как приготовить спагетти с фаршем. Рецепт несложный, а на выходе получится вкусное и питательное блюдо. Особенно понравится мужчинам!

1 ч.

–

4.8

233

Быстрый шашлык

Свинина (лучше всего, шея) Лук Кефир Минеральная вода Чеснок Соль Хмели-сунели Черный перец

Иногда нет времени долго мариновать мясо, а шашлыка хочется просто до умопомрачения. В такой ситуации на помощь придет этот простой рецепт быстрого шашлыка — через пару-тройку часов на вашем столе уже появится ароматное зажаристое мясо!

3 ч.

–

4.5

–

Диетический шашлык

Мясо Кефир или йогурт Укроп свежий Петрушка Соль Базилик свежий Чеснок Специи

Мясо, запеченное на углях — это, конечно, классно, но не каждому здоровье позволяет лопать жирную свинину да еще и с зажаристой корочкой. Как сделать диетический шашлык, сохранив все питательные вещества и вкусовые качества мяса? Ничего сложного — просто следуйте инструкции!;)

3 ч.

–

4.7

–

Картофельный рулет с фаршем

Картофель Говяжий фарш Сливки Мука Сыр Растительное масло Петрушка Яйца Луковица Соль, перец

Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем!

1 ч.

–

4.0

231

Ежики из фарша

Фарш Рис Растительное масло Морковь Лук Зелень, соль, специи

Ежики из фарша - очень популярное блюдо на любом столе. Хотите узнать, как приготовить ежики из фарша? Читайте рецепт!

40 мин

–

4.4

–

Говядина с грибами в соусе

Говядина Сливки Шампиньоны Лук Лимон Соль, перец

Говядина с грибами в соусе - шикарное блюдо, которое готовится в течение всего 20 минут! Всегда выручает в цейтнот. Вкусная, красивая, сытная говядина с грибами в соусе подается с пастой или рисом.

20 мин

–

4.5

149

Сосиски в кляре

Молоко, кефир или вода Мука Сосиски Сыр Яйца Соль, перец, приправы

Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)

15 мин

–

4.1

–

Говядина в тесте

Говяжья вырезка Грибы Замороженное слоеное тесто Упаковка бекона Горчица Лук Яичный желток

Говядина в тесте - весьма сложное в приготовлении блюдо английской кухни, но оно того стоит. Лично я готовлю это блюдо только на торжества, в обычный день готовить говядину в тесте - слишком хлопотно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Свиная вырезка в духовке

Свиная вырезка Оливковое масло Соус песто Мелкий картофель Соль, тмин, перец

Свиная вырезка в духовке - это еще одно блюдо, которое я отношу к своим лучшим рецептам. Готовится легко, всего за 50 минут, а получается вкусное, красивое, сытное и просто шикарное мясное блюдо.

50 мин

–

3.8

–

Паста с фаршем

Макароны Фарш Чеснок Лук Базилик Соль, перец Банка консервированных помидоров

Паста с фаршем - моя палочка-выручалочка. Готовится быстро, получается всегда очень вкусной и сытной. Идеальное блюдо для будничного ужина, подаренное нам итальянской кухней.

20 мин

–

4.4

–

Ветчина с сыром и чесноком

Ветчина Мягкий сыр Чеснок Укроп Семена кунжута Майонез Молотая паприка Яйцо

При взгляде на это блюдо сразу поднимается настроение. Готовится легко и с удовольствием. Итак, рецепт ветчины с сыром и чесноком - вашему вниманию!

30 мин

–

4.6

196

Кисло-сладкая свинина

Свинина Сахар Мука Соевый соус Вода Рисовый уксус

Кисло-сладкая свинина - китайское блюдо, которое мы приготовим за 20 минут. Для приготовления нам понадобится мясо, соевый соус, сахар, мука и рисовый уксус. Все просто. Готовим? :)

20 мин

–

4.6

241

Корейка запеченная

Корейка Куриный бульон Клюквенное варенье Бальзамический уксус Сливочное масло Размельченный розмарин Чеснок Лук

Корейка запеченная - фирменное блюдо моей мамы. Я обычно готовлю ее с клюквенным соусом, который придает блюду особенную сладенькую изюминку. Готовится достаточно сложно, но оно того стоит.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Домашние пельмени

Фарш Вода или молоко Мука Молоко Майоран Соль, перец Яйцо

Домашние пельмени - это всегда очень вкусно. Но помимо того, что это просто вкусно, процесс приготовления пельменей приносит огромное удовольствие и веселье. Мы часто делаем это всей семьей!

1 ч.

–

4.5

219

Кролик в микроволновке

Сметана Вода Кролик Соль, перец

Как известно, мясо кролика - очень диетическое и полезное. А приготовленное в микроволновке, оно получается еще более диетическим, нежирным. Читайте, как приготовить кролика в микроволновке!

1 ч.

–

3.1

–

Мясо в рукаве в микроволновке

Свинина Горчица Соль, перец

Как приготовить мясо в рукаве в микроволновке? Рассказываю! Этот простой рецепт вас выручит в любых ситуациях. Никакого лишнего жира, только ароматное мясо с нежной текстурой. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

3.7

301

Котлеты по-киевски из фарша

Куриное филе Творог Масло сливочное Мука Чеснок Соль Яйцо Перец Пучок укропа Паприка

Настоящая котлета по-киевски - сложное и дорогое блюдо. Я предлагаю вам более простой, но не менее вкусный вариант - котлеты по-киевски из фарша. Гораздо проще, но тоже очень вкусно.

50 мин

–

4.7

205

Тушеные свиные ребрышки

Свиные ребрышки Бульон Соевый соус Бальзамический уксус Томатная паста Горчица Сахар Чеснок Лук

Тушеные свиные ребрышки - очень вкусное блюдо. Лично я буду готовить его в течение 20 минут в скороварке. Но если у вас нет скороварки, можно готовить в обычной кастрюле, но в течение 1 часа.

20 мин

–

4.3

69

Гнезда из макарон с фаршем

Фарш Сыр Майонез Кетчуп Гнезда из макарон Лук Соль, специи

Макароны "гнезда" давным-давно стали распространенным блюдом. Готовить их можно по-разному, в зависимости от предпочтений. Сегодня я расскажу, как приготовить гнезда из макарон с фаршем.

40 мин

–

5.0

–

Курица фаршированная фаршем

Курица Рис Фарш Оливковое масло Кетчуп Чеснок Лук Соль, специи

Если у вас есть свободное время и творческий потенциал, попробуйте приготовить курицу фаршированную фаршем. Вкусно, необычно и очень нарядно.

2 ч.

–

4.2

–

Котлеты из говяжьего фарша

Фарш говяжий Молоко Белый хлеб Мука Лук Яйцо Соль, перец

Котлеты из говяжьего фарша всегда были распространенным повседневным блюдом, и любая хозяйка время от времени готовит своей семье котлетки. Если вы ищете хороший проверенный рецепт котлеты - вам сюда!

1 ч.

–

5.0

185

Картошка с фаршем в духовке

Фарш Сметана Растительное масло Сыр Чеснок Картофель Лук Морковь Укроп, соль, перец

Картофель - частый гость на любом столе. Так почему бы не проявить немного фантазии? Я расскажу вам, как приготовить новое оригинальное блюдо - картофель с фаршем в духовке.

1 ч.

–

4.3

168

Вкусные котлеты из фарша

Свиной фарш Говяжий фарш Молоко Лук Подсолнечное масло Яйца Батон Соль, перец

Котлеты - классика русской кухни. Ну так что ж, леди и джентльмены, пройдемся по классике? ;) Готовим вкусные котлеты из фарша - вкуснее просто вообразить нельзя!

1 ч.

–

3.8

–

Рулетики из лаваша

Фарш Сыр Лаваш Салатные листья Помидоры Огурец Зеленый лук Майонез Приправы

Рулетики из лаваша - очень вкусное блюдо, которое всегда съедается домашними и гостями с большим энтузиазмом. Каждый рулетик из лаваша готовится отдельно, то есть порционно в фольге. Это очень удобно!

25 мин

–

4.6

134

Биточки из фарша

Фарш Сметана Растительное масло Мука Вода Сухари панировочные Базилик Паприка Лук репчатый Яйцо куриное Перец Соль

Чем хороши блюда из фарша - можно сделать сразу большое количество вкусной еды. А нежные биточки из фарша, томленые в духовке - это не просто вкусно, это блюдо для истинных гурманов!

1 ч. 15 мин

–

4.6

280

Найти идеальный рецепт