Грудинка в луковой шелухе
Доступный и простой рецепт приготовления очень вкусной мясной закуски к праздничному столу или на каждый день. Луковая шелуха придает свиной грудинке замечательный вкус и потрясающий аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная грудинка на кости 2 Килограмма
- Луковая шелуха 1 По вкусу
с 1 кг лука - Соль 250 Грамм
- Вода 3 Литра
Шаг 1
Грудинку тщательно промываем и очищаем от лишних частей. Обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2
В глубокой кастрюле кипятим воду с солью и луковой шелухой.
Шаг 3
Как только закипит вода, добавьте грудинку. Еще раз доведите до кипения, варите под крышкой 40 минут. Снимите с огня и полностью остудите.
Шаг 4
Готовую грудинку обсушите, заверните в фольгу и храните в холодильнике.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Грудинка в луковой шелухе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
14 ч. 0 мин
Свинина в квасе
Мясо
12 ч. 0 мин
Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге
Мясо
1 ч. 15 мин
Мясо по-французски с грибами в духовке
Мясо / Грибы / Молочные продукты
1 ч. 10 мин
Свиной антрекот
Мясо / Овощи
2 ч. 0 мин
Мясной рулет в аэрогриле
Мясо / Овощи
1 дн. 14 ч. 0 мин
Буженина "Новогодняя"
Мясо / Овощи
10 ч. 0 мин
Говядина со свининой в духовке
Мясо
1 ч. 20 мин
Домашние колбаски без кишок
Мясо