Грудинка в луковой шелухе
Доступный и простой рецепт приготовления очень вкусной мясной закуски к праздничному столу или на каждый день. Луковая шелуха придает свиной грудинке замечательный вкус и потрясающий аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная грудинка на кости 2 Килограмма
- Луковая шелуха 1 По вкусу
с 1 кг лука - Соль 250 Грамм
- Вода 3 Литра
Шаг 1
Грудинку тщательно промываем и очищаем от лишних частей. Обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2
В глубокой кастрюле кипятим воду с солью и луковой шелухой.
Шаг 3
Как только закипит вода, добавьте грудинку. Еще раз доведите до кипения, варите под крышкой 40 минут. Снимите с огня и полностью остудите.
Шаг 4
Готовую грудинку обсушите, заверните в фольгу и храните в холодильнике.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Грудинка в луковой шелухе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
2 ч. 15 мин
Свиные отбивные с лимоном и петрушкой
Мясо
1 ч. 15 мин
Булочки, фаршированные пловом
Мясо / Овощи / Крупы
35 мин
Свинина с вином
Мясо / Молочные продукты / Горчица
3 ч. 10 мин
Корейка свиная на кости
Мясо
1 ч. 0 мин
"Пальчики" свиные
Мясо
2 ч. 0 мин
Свинина, запеченная со сметаной
Мясо / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Свинина, запеченная с грибами помидорами и сыром
Мясо / Овощи / Грибы / Молочные продукты
35 мин
Новогодние котлеты
Мясо