Грудинка в луковой шелухе
Доступный и простой рецепт приготовления очень вкусной мясной закуски к праздничному столу или на каждый день. Луковая шелуха придает свиной грудинке замечательный вкус и потрясающий аромат.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная грудинка на кости 2 Килограмма
- Луковая шелуха 1 По вкусу
с 1 кг лука - Соль 250 Грамм
- Вода 3 Литра
Шаг 1
Грудинку тщательно промываем и очищаем от лишних частей. Обсушиваем бумажным полотенцем.
Шаг 2
В глубокой кастрюле кипятим воду с солью и луковой шелухой.
Шаг 3
Как только закипит вода, добавьте грудинку. Еще раз доведите до кипения, варите под крышкой 40 минут. Снимите с огня и полностью остудите.
Шаг 4
Готовую грудинку обсушите, заверните в фольгу и храните в холодильнике.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Грудинка в луковой шелухе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
3 ч. 0 мин
Баварское жаркое
Мясо
1 ч. 0 мин
Мясные рулетики с курицей (очень вкусные)
Мясо / Птица
1 ч. 0 мин
Печеночный паштет из свиной печени
Мясо / Овощи
3 ч. 0 мин
Старинный бабушкин рецепт мясных пальчиков
Мясо
1 ч. 30 мин
Свиные рулетики
Мясо / Грибы / Яйца
4 ч. 0 мин
Ребра свиные копченые
Мясо
2 ч. 0 мин
Фарш с картошкой в духовке
Мясо / Овощи / Молочные продукты / Яйца / Зелень
50 мин
Ромштекс из свинины без сухарей
Мясо