Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14582 рецепта приготовления мяса)

Свиная вырезка Сахар коричневый Соевый соус Горчица Соль Чесночный порошок Кумин Паприка острая Куркума Перец чили

Рецепт приготовления мяса под соусом в духовке - для вас! Это простое, но в то же время насыщенное блюдо, которое вам точно придется по душе! Мясо получается мягкое и очень сочное. Попробуйте!

3 ч.

–

3.7

–

Тефтели под соусом в духовке

Говядина Рис отварной Лук Морковь Сметана Томатная паста Масло растительное Мука Специи

Классический рецепт тефтелей под соусом в духовке - к вашим услугам! Думаю, вам такое блюдо понравится: в нем нет ничего лишнего, оно как раз в меру нежное, в меру сытное и не в меру вкусное!

40 мин

–

4.3

208

Почки под соусом

Почки Сливки Вода Морковь Лук Картофель Зелень Мята Специи

Расскажу сегодня, как приготовить почки под соусом. Субпродукты не любит только тот, кто не умеет их готовить, в этом я точно уверена. Поэтому с радостью поделюсь с вами рецептом. Это нежнее нежного!

3 ч.

–

5.0

–

Узбекская самса

Тесто слоеное Фарш Лук Специи Кунжут черный

Хочу поделиться с вами простым рецептом узбекской самсы. Получается вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно с домашним сытным ужином для всей семьи управиться буквально за полчаса!

50 мин

–

3.4

237

Начинка для самсы

Баранина Лук Соль и перец

Вкусные узбекские пирожки с мясом (самса) - потрясающая закуска по любому поводу. Обычно для начинки берут баранину, но альтернатива ей может быть говядина и даже курица.

1 ч.

–

5.0

–

Солянка с колбасой и капустой

Колбаса вареная Колбаса копченая Балык Капуста квашенная Томатная паста Огурцы маринованные Лук Специи Картофель

Делюсь интересным, сытным, но при этом — простым рецептом солянки с колбасой и капустой. В домашних условиях такое блюдо "сметается" подчистую, так что готовьте сразу с запасом, чтобы была добавка!

40 мин

–

3.5

–

Говядина с апельсином и карри

Говядина Оливковое масло Карри Апельсин

Изысканное сочетание говядины с сочными апельсинами - это праздник для любого гурмана. А карри добавит пикантности! Рекомендую всем рецепт приготовления говядины с апельсином и карри.

5 ч.

–

3.6

172

Свинина под соусом бешамель

Свинина Молоко Масло сливочное Мука Помидоры Перец Лук Специи

Сочная мякоть мяса с овощами под нежным сливочным соусом… от такого блюда никто не откажется. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт свинины под соусом бешамель!

2 ч.

–

4.0

154

Грудинка в луковой шелухе

Вода Свиная грудинка на кости Соль Луковая шелуха

Доступный и простой рецепт приготовления очень вкусной мясной закуски к праздничному столу или на каждый день. Луковая шелуха придает свиной грудинке замечательный вкус и потрясающий аромат.

1 ч.

–

3.0

–

Засолка сала в рассоле горячим способом

Сало Соль Чеснок Приправа для засолки сала

Любителям хорошей закуски, посвящается! Горячий метод засолки сала очень хороший и эффективный, к тому же простой. Сало получается невероятно вкусным и аппетитным, хоть на бутерброд, хоть под водочку!

19 ч.

–

4.6

–

Тыква фаршированная мясом и рисом

Мясо Грибы Сливки Рис Сыр Масло Чеснок Тыква Луковица Соль Перец Зелень

Разнообразить слегка приевшееся ежедневное меню поможет этот яркий, оригинальный, сытный и простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом с грибами. Обязательно попробуйте повторить блюдо дома.

1 ч. 30 мин

–

4.4

–

Жареная печень свиная

Печень свиная Панировочные сухари Пиво светлое Молоко Мука Лук репчатый Чеснок Яйца Соль Перец

Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами!

30 мин

–

4.0

170

Картошка с мясом и грибами

Говядина Шампиньоны Морковь Картофель Лук Чеснок Специи

Хочу рассказать, как приготовить простое и сытное блюдо на ужин - картошку с мясом и грибами. Будем готовить в мультиварке. Тушите очень долго - это заставит мясо, картошку и грибы таять во рту!

5 ч.

–

3.8

49

Ачма абхазская

Фарш Тесто слоеное бездрожжевое Лук Специи

Этот рецепт приготовления ачмы абхазской я еще не встречала на сайте. Блюдо получается вкусное, сытное, и очень сочное. Кроме того, я использую готовое тесто, так что пирог еще и быстрый получается!

1 ч.

–

4.2

244

Слоечки с ветчиной и моцареллой

Мука Молоко Ветчина Моцарелла Сахар коричневый Дрожжи сухие

Очень вкусные и сытные слоечки с ветчиной и моцареллой обязательно вам понравятся, особенно если вы не пробовали их готовить раньше. Слойки получаются очень пышными и красивыми! Пробуем!

2 ч.

–

3.5

–

Стейк из свинины в аэрогриле

Свинина Соль Базилик сухой Смесь молотых перцев Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, будет по-особенному сочным и вкусным.

12 ч.

–

5.0

31

Лепешки с ветчиной и сыром

Мука Кефир Сыр твердый Ветчина тертая Соль Сахар Сода

Лепешки с любой начинкой - это всегда вкусно, быстро и очень просто в приготовлении. Чаще всего я делаю лепешки с начинкой из ветчины и сыра. Их можно приготовить на завтрак, обед или ужин.

15 мин

–

4.4

–

Ромштекс из свинины в мультиварке

Мясо Панировочные сухари Яйцо Масло растительное Специи

Ромштекс бывает разным: рубленным, тонким, в кляре или без. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления ромштекса из свинины в мультиварке - более сочный и яркий вариант блюда.

30 мин

–

4.8

227

Самса из лаваша

Фарш мясной Вода Лук Яйцо Лаваш Масло растительное Соль, перец

Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.

30 мин

–

4.6

152

Самса в духовке

Мука Говядина или баранина Вода Топлёное масло Сода Лук Яйцо Соль и специи

Узбекские пирожки из пресного или слоеного теста называются Самса. Несмотря на хлопотность этой выпечки, Самса пользуется популярностью на разных кухнях мира.

2 ч.

–

5.0

–

Свинина, жаренная на сковороде кусочками

Свинина Масло растительное Лук репчатый Соль и перец

Свинина, жаренная на сковороде кусочками, - достаточно простое и в то же время универсальное блюдо. Мясо, жаренное таким образом, прекрасно сочетается с любыми гарнирами. Хорошо подойдет на обед/ужин.

45 мин

–

5.0

239

Перловка с мясом в горшочке

Говядина жирная Крупа перловая Масло сливочное Чеснок Лук Петрушка рубленая Лавровый лист Перец черный молотый

Перловка с мясом в горшочке – идеальное блюдо для сытного и вкусного обеда или ужина! Готовится просто, придется по вкусу всей семье.

2 ч.

–

4.5

200

Салат "Удинский"

Говядина Майонез Чеснок Морковь Лук репчатый Маринованный огурец Соль

Говорят, что такой салат готовят в Удмуртской республике. Не знаю, насколько это правда, но салат действительно вкусный. Он готовится из самых простых ингредиентов, которые очень хорошо сочетаются.

40 мин

–

4.2

144

Окорок "По-купечески"

Окорок свиной Цветная капуста Клюква Чеснок Зерновая горчица Сахар Морковь Яичный желток Картошка Лук Ананас Яблоки Специи

Пикантный окорок - это прекрасная холодная закуска на ваш праздничный стол. Хочу поделиться с вами оригинальным рецептом окорока по-купечески — несложного в приготовлении блюда.

19 ч.

–

5.0

56

Ромштекс из свинины на сковороде

Свинина Мука Сухари Яйцо Приправы

Сочная свинина в панировке на сковороде - это прекрасный обед или ужин для настоящих мужчин и не только! Порадуйте родных, приготовьте им ромштекс из свинины на сковороде.

30 мин

–

3.4

301

Спагетти под соусом "Карбонара"

Спагетти Бекон Сыр Сливки Чеснок Яйцо Специи Оливковое масло

Сытное блюдо из макарон и бекона с чесноком, к тому же под пикантным соусом - это лучший выбор для ужина или обеда. Рекомендую рецепт приготовления спагетти под соусом "Карбонара" абсолютно всем!

35 мин

–

4.6

295

Лаваш с начинкой из фарша

Фарш Лаваш тонкий Майонез Кабачок Морковь Лук Яйца Специи

Делюсь потрясающим рецептом приготовления лаваша с начинкой из фарша. Кто бы мог подумать, что из дешевого лаваша можно сделать поистине королевское блюдо? Попробуйте, вас этот пирог удивит!

1 ч.

–

3.8

184

Ромштекс из свинины в духовке

Свинина Грибы Горчица Соус Лук

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт ромштекса из свинины в духовке. Минимум усилий, зато результат просто божественный: сочное мясо в собственном соку и с грибами!

1 ч. 20 мин

–

5.0

42

Самса на кефире

Мука Куриный фарш Кефир Растительное масло Яйца Лук Картофель Сода Лимонная кислота Соль, перец

На кефире тесто для самсы получается очень пышным, нежным и вкусным. А мясная начинка отлично дополнит вкусовую картину. Вам точно понравится, попробуйте!

2 ч.

–

4.2

–

Соус "Деми-глас"

Говяжьи кости с мясом Сельдерей Красное сухое вино Лук Морковь Соль

Это классический французский соус. Обычно он подается к жареному мясу, иногда — к рыбе. А также к первым блюдам – супам. Если хотите приготовить этот соус самостоятельно, придется немного повозиться.

19 ч.

–

4.7

–

Лаваш с корейской морковкой и ветчиной

Ветчина Морковь по-корейски Сыр твердый Майонез Зелень Чеснок Лаваш тонкий Сыр плавленный

Эта простая закуска готовится из обычного тонкого лаваша, начинка — из моркови по-корейски и ветчины. Лаваш с начинкой часто подают на праздничный стол, где он пользуется бешеной популярностью!

30 мин

–

4.7

226

Свинина с грибами, запеченная в духовке

Шампиньоны Бульон мясной Вино белое сухое Чеснок Лопатки свиные Лук Специи

Делюсь изысканным и очень вкусным рецептом приготовления свинины с грибами, запеченной в духовке. Я использую свиные лопатки: они более ароматные. А уж какой аромат дарят грибы — и говорить не буду!

1 ч.

–

3.8

–

Террин из утиной печени

Печень утиная Масло сливочное Вино белое полусладкое Сливки Чеснок Лук Специи

Делюсь изысканным и вкусным рецептом приготовления террина из утиной печени. По консистенции такое блюдо напоминает паштет, но получается более плотным. А еще нежным и воздушным. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

358

Картофельные корзиночки

Бульон Свинина Картофель Масло растительное Кукурузный крахмал Мука Лук репчатый Желток Соль и перец

Картофельные корзиночки чудесно выглядят на праздничном столе и очень хорошо сочетаются с мясной или любой другой (на ваш вкус). Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Лаваш с печенью говяжьей

Лаваш тонкий Печень говяжья Сыр плавленный Картофель Морковь Яйца Специи

Делюсь сытным и очень вкусным рецептом приготовления лаваша с печенью говяжьей. Получается отменная закуска: сочная, вкусная и ароматная. Попробуйте, вашим гостям и вам самим понравится результат!

3 ч.

–

5.0

138

Гречневый суп со свининой

Свинина Гречка Масло растительное Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль и перец Петрушка и укроп Картофель Перец болгарский

Гречневый суп со свининой - традиционное в нашей семье обеденное блюдо. Суп получается очень наваристым, сытным и ароматным. К столу подается с черным хлебом и сметаной (по желанию). Попробуйте!

1 ч.

–

4.3

145

Рулька в духовке

Оливковое масло Горчица Мед Чеснок Рулька свиная Луковица Морковь Лавровый лист Перец горошком Смесь перцев

На праздничный стол или к семейному ужину приготовьте это удивительно аппетитное и вкусное блюдо. Главное, что рецепт приготовления рульки в духовке настолько прост, что с ним справится и новичок.

4 ч.

–

4.2

171

Закусочные рулеты из слоеного теста

Слоеное дрожжевое тесто Фарш Картофельное пюре Майонез Яйцо Лук Соль, специи

Перед вами рецепт блюда, которое сочетает в себе удивительную простоту в приготовлении и отменный вкус. Обязательно попробуйте: вам и вашим близким точно понравится!

1 ч.

–

3.8

288

Бобы с ветчиной

Ветчина Красная фасоль Йогурт Грибы маринованные Горчица Огурец Зелень

Любители бобовых и салатов смогут по достоинству оценить этот рецепт. Готовится такой салат очень просто, из самых доступных продуктов. Для заправки нужно будет делать особый соус.

20 мин

–

5.0

92

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Лук репчатый Яйца Картофель отварной Сухари панировочные Соль и специи

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Лаваш с беконом и сыром

Лаваш Бекон Баклажаны Сыр твердый Зелень Сметана Специи Морковь

Делюсь простым и сытным рецептом приготовления лаваша с беконом и сыром. Можно сделать закуску на обед, а можно красиво сервировать и подать на званый ужин. Гости оценят!

30 мин

–

5.0

225

Перец, запеченный с грибами

Мясной фарш Перец болгарский Шампиньоны Лук репчатый Соль и перец

Я очень люблю болгарский перец, и уже перепробовал массу рецептов, но перец, запеченный с грибами и фаршем — вне конкуренции! Богатый и насыщенный вкус данного блюда не оставит никого равнодушным!

50 мин

–

4.7

85