Салат "Пчелиный домик"
Красивый и необычный салат, который украсит ваш праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжья печень 250-300 грамм
- Отварной картофель 5 штук
- Морковь 2 штуки
- Лук 2 штуки
- Яйца 6 штук
- Майонез 300 грамм
- Оливки, зелень По вкусу для украшения
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Печень нарезать, обжарить на подсолнечном масле, остудить и мелко порезать.
Шаг 2
Картофель натереть на терке.
Шаг 3
Яйца так же натереть на терке. Один желток отложить для украшения.
Шаг 4
Лук мелко режем, морковь натираем и всё вместе обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 5
Для того, чтобы салат получился многоуровневый, нам понадобиться 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом. В миски предварительно выкладываем пищевую пленку. Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем. Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку. Сверху покрываем всё яйцом. Из оливок и желтка делаем пчелок. Так же украшаем салат зеленью и морковкой.