Найти идеальный рецепт

Рис с зеленью
2 ч.
5

Рис с зеленью

Такой рис с зеленью в домашних условиях готовится быстро, а получается неизменно вкусным и сочным. К тому же, он настолько аппетитный на вид, что устоять невозможно! Отличный вариант обеда или ужина!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рис 400 грамм
  • Свинина 500 грамм мясо с голени, вырезка или филе
  • Зелень 100-200 грамм
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Соевый соус 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо режем крупными кусками и тушим до готовности. Бульон не выливаем.

Шаг 2

2. Зелень мелко шинкуем и добавим к мясу уже в конце готовки. При желании на этом же этапе добавим и специи.

Шаг 3

3. Рис отвариваем до полуготовности, лишнюю воду сливаем. К рису добавим оставшуюся зелень и перемешаем.

Шаг 4

4. А теперь выкладываем в горшок или горшочки слоями рис и мясо. Заливаем бульоном от мяса, закрываем крышками и отправим в раскаленную до 200 градусов духовку.

Шаг 5

5. Тушим как можно дольше - так блюдо будет вкуснее. В самом конце, когда уже почти весь бульон уйдет, добавим масло и заливаем соевым соусом. Продолжаем тушить.

Шаг 6

6. Когда уже аромат станет невыносимо вкусным, - можно блюдо достать, перемешать и подавать! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
3.8 5

Похожие рецепты

Рис жареный с овощами
Коричневый рис Зерна кукурузы Зеленый горошек Вода Оливковое масло Кунжутное масло Имбирь Чеснок Чеснок Репчатый лук Морковь Соль Перья зеленого лука
Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо.
30 мин
4.2
Лаваш с рисом и яйцом
Вода Рис Масло растительное Лаваш тонкий Соль, специи Яйцо
Сытная закуска, которую можно легко взять с собой на работу или на пикник.
1 ч.
4.2
Рис по-восточному с курицей
Курица Рис Нут Миндаль Зелень Масло сливочное Изюм Имбирь Чеснок Лук Помидор Специи для маринада Йогурт для маринада
Оригинальное восточное блюдо, которое уже прижилось и на наших столах. Предлагаю вам свой вариант рецепта риса по-восточному с курицей.
2 ч.
3.0
×