Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14582 рецепта приготовления мяса)

Свинина Натуральный йогурт Куркума Растительное масло Морковь Сладкий перец Соль Молотый чили

Если вы любите остренькие блюда в азиатском стиле, возьмите на заметку это несложный рецепт приготовления свинины кусочками в соусе из овощей и специй. Очень ароматное, сытное и пикантное блюдо.

40 мин

–

4.3

126

Засолка сала в рассоле в банке

Сало Вода Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Специи

Любители холодного, только из морозилки, сала, которое кто-то предварительно тоненько нарезал, чтобы кусочки получились почти прозрачные, оценят этот простой рецепт засолки сала в рассоле в банке!

2 дн. 9 ч.

–

4.9

18

Солянка с перловкой

Говядина на косточке Язык говяжий Колбаса вареная Колбаса копченая Перловка Томатная паста Лимонный сок Колбаски охотничьи Огурцы соленые Лук Лавровый лист Специи Оливки

Делюсь классическим рецептом солянки с перловкой. Блюдо сытное, вкусное и очень аппетитное. Вам понравится это первое блюдо, и вы с радостью будете готовить его хоть каждый день. Родные оценят!

1 ч.

–

4.7

–

Свинина под соусом в духовке

Томаты в собственном соку Шампиньоны Масло оливковое Сахар Свиные отбивные Тимьян Чеснок Соль и перец Лук репчатый Перец болгарский

Главной "фишкой" данного блюда является соус из томатов, шампиньонов и специй. Пикантная заправка прекрасно сочетается со свиными отбивными. Насыщенно, вкусно и очень аппетитно!

1 ч.

–

4.2

90

Котлеты под сметанным соусом

Фарш Сметана Мука Молоко Хлеб Яйцо Панировочные сухари

Если любите котлеты и хотите разнообразия, приготовьте их под сметанным соусом. Так они получатся еще вкуснее, нежнее и пикантнее. На гарнир можете выбрать любую крупу, картофель или макароны.

2 ч.

–

5.0

283

Салат с корейской морковкой и ветчиной

Ветчина Морковь по-корейски Пекинская капуста Яйцо Майонез Зелень

Если вы в поисках простенького, но аппетитного блюда на праздничный стол, то спешу поделиться с вами отличной идеей, как приготовить салат с корейской морковкой и ветчиной.

20 мин

–

4.8

110

Ромштекс с гарниром

Мясо Сухари панировочные Растительное масло Яйцо Соль Перец Специи Гарнир

На обед или на ужин для всей семьи предлагаю отличный вариант - рецепт приготовления ромштекса с гарниром на вашем выбор. Это сытно и очень вкусно.

30 мин

–

5.0

259

Солянка с оливками и колбасой

Говядина Колбаса копченая Ветчина Салями Каперсы Оливки Томатная паста Картошка Лук Морковь Специи

Предлагаю рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой. Вкусное и насыщенное блюдо, которое придется по душе всем без исключения. Отличная альтернатива привычному супу - сытная и сочная солянка!

1 ч.

–

5.0

186

Самса из слоеного теста с фаршем

Слоеное тесто Фарш Кунжут Луковица Желток Соль Перец Специи

Не знаете, чем бы вкусненьким себя побаловать? Довольно просто приготовить сытные и аппетитные пирожки. Заинтересовались? Тогда вот вам рецепт приготовления самсы из слоеного теста с фаршем.

1 ч.

–

5.0

212

Солянка колбасная

Бульон Мясные деликатесы Говядина Томаты в собственном соку Томатная паста Каперсы Луковица Лавровый лист Стебель сельдерея Маринованные огурцы Лимон Соль Перец Зелень

Если сложным блюдам вы предпочитаете упрощенные, но от этого не менее вкусные и аппетитные, тогда этот вариант, как приготовить солянку колбасную, будет как нельзя кстати.

45 мин

–

4.4

–

Солянка с фаршем

Вода Буженина Говяжий фарш Грудинка копченая Колбаса куриная Томатная паста Картофель Лук Морковь Соленые огурцы Лимон Оливки Специи

Делюсь простым рецептом солянки с фаршем. Конечно, чем в солянке больше ингредиентов, тем она вкуснее, поэтому кроме фарша добавьте и колбасу, и балык - что найдете, в общем. Вкусный и сытный обед!

50 мин

–

4.0

–

Баранина под соусом

Баранина Брусника Черника Лимон Соль и перец Мускатный орех Зелень

Чтобы вкусно приготовить баранину, нужен хороший соус. Мне нравится баранина под соусом из брусники и черники. Ягоды с кислинкой великолепно сочетаются с сочным мясом. Рецепт простой и доступный!

1 ч.

–

5.0

132

Таранчук

Баранина Квас Уксус 6% Чеснок Лук Лавровый лист Перец горошком Специи Петрушка

Старинное русское блюдо из баранины будет уместно на любом столе. Рекомендую вам оригинальный рецепт приготовления таранчука - сочной и вкусной тушеной баранины!

3 ч.

–

4.7

39

Говядина по-уральски

Говядина Сметана Подсолнечное масло Мука Лук Специи

Вкусная говядина со сметаной и луком для ваших любимых мужчин. Рекомендую рецепт приготовления говядины по-уральски всем хозяюшкам на заметку.

3 ч.

–

5.0

260

Говядина по-сокольски

Говядина Белое вино Томатная паста Соль Лук Морковь Яблоко Перец Розмарин Специи

Предлагаю вашему вниманию прекрасное русское блюдо уральской кухни - тушенная говядина в белом вине, с овощами, томатами и специями. Сочное и вкусное мясо никого равнодушным не оставит.

3 ч.

–

3.7

–

Печень говяжья, тушенная в сметане

Печень Шампиньоны Сметана Сыр Мука Масло Лук Специи

Печень не только полезная, но и очень вкусная, если ее правильно приготовить. Тушеная говяжья печень со сметаной - это нежное, сочное и малокалорийное блюдо. Смотрим сами!

1 ч.

–

4.6

–

Суфле из куриного фарша

Куриное филе Молоко Мука Сливочное масло Яйца Соль

Нежнейшее суфле из куриного фарша на завтрак и для самых маленьких, и для взрослых. Вкусно, сытно, и главное — полезно!

1 ч.

–

4.0

140

Бифштекс из фарша в духовке

Говядина охлажденная Оливковое масло Сливочное масло Яйца куриные Соль, перец

Этот бифштекс сделает вас поклонниками говядины, даже если раньше вы ее недолюбливали.

40 мин

–

3.8

–

Манты с тыквой и мясом по-узбекски

Мясо Луковица Тыква Мука Вода Морковь Яйцо Соль Перец

Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно.

2 ч.

–

4.4

–

Салат "Царская охота"

Грибы маринованные Куриное филе Майонез Язык Яйца Гранат Зелень Специи

Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"!

45 мин

–

4.5

154

Салат "Цыганский"

Говядина Вино Зелень Чеснок Капуста Специи

Яркий и сочный салат с говядиной - прекрасное дополнение к основному блюду на все случаи жизни. Он также будет уместен в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!

40 мин

–

3.4

–

Рулет из подчеревка

Свинина Чеснок Специи Лавровый лист

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!

2 ч.

–

4.5

254

Настоящая узбекская самса

Мука Мясо Вода Лук Желток Соль, перец Кунжут Растительное масло Сливочное масло

Самса очень похожа на привычные нам пирожки. Но, как и многие другие блюда азиатской кухни, имеет своеобразный вкус и необычную пикантность.

1 ч.

–

2.7

–

Ромштекс из свинины на гриле

Свинина Руккола Шпинат Оливковое масло Соевый соус Оливковое масло Соль, перец Лимон Сыр тертый

Приготовьте вкусную свинину для себя или гостей на званый ужин. Рассказываю и показываю рецепт приготовления ромштекса из свинины на гриле!

45 мин

–

5.0

149

Рулет из лаваша с ветчиной и сыром

Ветчина Плавленый сыр Зелень Оливковое масло Чеснок Лаваш тонкий

Тем, кто ищет самые разнообразные варианты простых закусок, предлагаю взять на заметку этот удивительный рецепт приготовления рулета из лаваша с ветчиной и сыром. Быстро, аппетитно и доступно.

20 мин

–

4.0

255

Позы

Мясо Вода Чеснок Луковица Соль Перец Паприка Базилик Зеленый лук Яйцо Мука

Всем истинным мясоедам предлагаю сделать сочные, аппетитные бурятские позы в домашних условиях. Это очень сытно, вкусно и ароматно. Попробуйте повторить этот рецепт, и вы не пожалеете.

1 ч. 30 мин

–

4.5

51

Копченый кролик

Кролик Вода Соль Сахар Уксус 9% Гвоздика Перец черный Специи Апельсин Семена горчицы

Делюсь классическим рецептом копченого кролика. Блюдо получается очень сытным, мягким и сочным. Лично я не очень люблю копчености, но мои близкие оценили! Попробуйте: очень вкусное мясо получается!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

41

Шарбин

Баранина Мука Жирная свинина Вода Луковица Соль Перец Яйцо

Изюминкой бурятской кухни можно по праву считать это блюдо. Если вы любите путешествовать, не выходя из дома, тогда вот вам отличный вариант, как сделать шарбин - жареное тесто с мясной начинкой.

40 мин

–

4.8

–

Круглик

Мука Фарш Вода или молоко Бульон Масло сливочное Чеснок Разрыхлитель Соль Перец черный молотый Лук Перец красный Соль Яйцо

Среди разнообразия мясных пирогов мне очень нравится круглик - сытный и аппетитный пирог с мясом. Рекомендую всем простой рецепт круглика на заметку. Смотрите и записывайте!

3 ч.

–

4.8

74

Кролик в рукаве для запекания

Кролик Майонез Яблоко Мандарин Специи Корица

Классический рецепт кролика в рукаве для запекания понравится всем без исключения! Рукав позволит запечь мясо равномерно, но при этом сочность у блюда не убавится. Попробуйте: это вкусно!

1 ч.

–

3.3

189

Закусочные бублики

Молоко Бублики Фарш Сыр твердый Хлеб Яйцо Лук Специи Соус Масло растительное Манка

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закусочных бубликов. Вам понадобятся: готовые бублики, фарш, а также немного свободного времени, — и отличная закуска для нежданных гостей у вас на столе

45 мин

–

5.0

–

Свинина под сметанным соусом

Свинина Сметана Растительное масло Мука Лук Соль и специи

Хороший вариант обеда - свинина под сметанным соусом. Бефстроганов из свинины отлично гармонирует со сметанным соусом. На гарнир можно выбрать любую кашу, макаронные изделия или картофельное пюре.

1 ч.

–

5.0

279

Каша гречневая со свининой

Горячая вода Свинина Гречка Масло растительное Масло сливочное Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист

Классика жанра: гречка с мясом, а именно — со свининой. Готовить можно традиционным способом (на плите) или же при помощи мультиварки. Я выбрал второй вариант, ведь так проще и быстрее. Очень вкусно!

1 ч.

–

3.7

–

Гуляш в сливочном соусе

Свинина Сливки Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Специи

Вкусное и сочное мясо в сливочном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Такой гуляш очень нравится деткам.

40 мин

–

5.0

265

Cалат "Маргарита"

Ветчина Ананасы консервированные Горошек Свежая зелень Соль Перец Майонез

Оригинальный и довольно простой рецепт салата "Маргарита" разнообразит ваш стол и найдет свое место среди традиционных закусок. Это очень вкусный салатик с тропической ноткой.

20 мин

–

4.5

93

Рагу по-татарски

Говядина Масло Лук Помидор Чеснок Огурец малосольный Картофель Соль, перец

Рагу по-татарски — прекрасное ароматное блюдо. Его можно готовить снова и снова: оно сытное, вкусное и ароматное. Нам понадобится небольшой казан или гусятница, толстостенная кастрюля.

2 ч.

–

4.5

–

Каннеллони, фаршированные мясом

Помидоры Молоко Говядина Сыр твердый Масло оливковое Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Соль и перец Каннелони

Каннеллони - итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой.

1 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп с колбасой в мультиварке

Мясо на кости Колбаса вареная Горох Растительное масло Лук Морковь Картофель Вода Соль, зелень

Особенность мультиварки такова, что горох в ней разваривается даже без предварительного замачивания. Поэтому она идеально подходит для приготовления горохового супа.

2 ч.

–

4.6

–

Ленивые чебуреки

Лаваш Фарш Растительное масло

Всем любителям блюд без особых сложностей предлагаю взять на вооружение отличную идею, как приготовить ленивые чебуреки. Заинтригованы? Все очень просто, запоминайте рецепт.

20 мин

–

3.6

–

Голубцы из молодой капусты

Фарш Рис Томатная паста Молодая капуста Лук Морковь Лук порей Соль и специи Растительное масло Мука

Вы любите голубцы? Попробуйте приготовить их из молодой капусты в соусе: так они получаются еще нежнее и пикантнее.

2 ч.

–

5.0

65

Террин из кролика

Ветчина Сливки Бекон Фисташки очищенные Чеснок Филе кролика Соль и перец

Террин из кролика - это блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол! Выглядит потрясающе, а на вкус - еще лучше! Террин получается очень нежным и ароматным, хорошо сочетается с красным вином.

1 ч.

–

4.3

–

Расстегай с картошкой и мясом

Мука Мясо Маргарин Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Лук Картошка Лавровый лист Специи

Сытно, безумно вкусно и для всей семьи. Нет лучше выпечки, чем домашний пирог с мясом и картофелем. Рекомендую вам рецепт приготовления расстегая с картошкой и мясом - записываем!

3 ч.

–

3.0

258