Найти идеальный рецепт

Мясо, фаршированное грибами и сыром
1 ч.
4

Мясо, фаршированное грибами и сыром

Предлагаю для вашего праздничного стола рецепт замечательных рулетов из свинины с начинкой. Готовить их очень просто, а на вкус – просто пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 грамм
  • Шампиньоны 300 грамм
  • Сыр 150 грамм
  • Лук 1 штука
  • Груши 2 штуки
  • Красное вино 0,5 стакана
  • Соль, специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свинину нарежьте тонкими кусками и хорошо отбейте. Также порежьте груши, грибы, лук и сыр.

Шаг 2

Грибы с луком обжарьте в течение 10 минут, затем добавьте грушу, перемешайте и снимите с огня.

Шаг 3

На кусочек мяса выложите часть грибов, пластинку сыра и сверните рулетом. Закрепите мясо зубочисткой или ниткой и сложите на противень.

Шаг 4

Запеките рулеты в духовке 25 минут при 180 градусах. Затем выньте, полейте вином и верните в духовку еще на 10 минут. На стол подавайте в горячем виде.

Видео рецепт "Мясо, фаршированное грибами и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Мясо, фаршированное грибами и сыром
Оценить рецепт
4.1 11

Похожие рецепты

×