1 ч.

Мясо "По-царски"

Название блюда говорит само за себя, согласны? Удивительно нежное мясо с грибами и под сырно-майонезной корочкой — это обязательно должен попробовать каждый. Если вам еще не пришлось, запоминайте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 грамм
Сыр 200 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Луковица 1 штука
Грибы маринованные 250-300 грамм
Соль, специи, майонез По вкусу

Калорийность

210 ккал

Калорийность

13 г

Белки

19 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте. Слегка отбейте, посолите и присыпьте специями по вкусу.

Шаг 2

2. Выложите на сковороду с разогретым маслом и на очень сильном огне обжарьте с двух сторон до легкой корочки.

Шаг 3

3. Переложите говядину в жаропрочную форму.

Шаг 4

4. Ровным слоем выложите тонко нарезанный лук.

Шаг 5

5. Следом — грибочки и тонкий слой майонеза.

Шаг 6

6. Щедро присыпьте тертым сыром и отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте до румяности около 40 минут.

Шаг 7

7. Перед подачей мясо "По-царски" можно дополнить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 26

Похожие рецепты

Мясо по-царски в духовке

Свинина Майонез Лук Сыр Грибы Соль, перец

Нет нужды говорить, что существует несколько вариантов рецепта "мясо по-царски в духовке". Одно похоже, что у мяса - богатая шуба и эта шуба немного отличается в ингредиентах. Но мотив - французский!

1 ч.

–

4.4

274

Отбивная по-царски

Свинина Майонез Сыр Лук Соль и специи

Вкусная свинина "под шубой" в виде отбивных побалует вкусовые рецепторы истинных мясоедов. Это блюдо может стать праздничным. Подавайте отбивные с зеленью и свежими овощами.

1 ч.

–

4.2

272

Мясо по-гусарски

Свинина Морковь Лук Томатная паста Уксус 70% Крахмал Чеснок Бульонный кубик Соль, специи

Придумать новое блюдо на ужин всегда непросто. Для тех, кто устал ломать голову - легкое, интересное и вкусное блюдо, приготовить которое весьма просто. Представляю вашему вниманию - мясо по-гусарски!

2 ч.

–

3.5

Курица по-царски, фаршированная блинами

Курица Сливки Сливки Грудинка Зеленый лук Мука пшеничная высший сорт Масло топленое Майоран Яйцо Яйца Куриное филе Мускатный орех Сладкий перец

Великолепный вариант праздничного горячего или закуски! Действительно царское блюдо! Очень эффектное, красивое, вкусное и не слишком сложное. Обычные продукты, привычные технологии и отличный результат! Заходите, я расскажу вам, как нафаршировать курицу блинчиками!

2 ч.

4.9

185

Грудинка свиная тушеная

Грудинка свиная Вода или бульон Соевый соус Бальзамик Томатная паста Аджика Свиной жир Лимонный сок Чеснок Репчатый лук Красный молотый перец Мускатный тёртый орех

Для всех любителей мяса этот рецепт — находка. Свинина получается очень мягкой и сочной. Надеюсь, вам тоже полюбится этот рецепт, как и мне. Порадуйте своих гостей сочной грудинкой.

2 ч. 20 мин

–

5.0

155