Мясной рулет с грибами и сыром

Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте своих гостей!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 400 Грамм
Шампиньоны 300 Грамм
Сыр плавленый 100 Грамм
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

214 ккал

Калорийность

12 г

Белки

18 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш возьмите свино-говяжий или куриный с примесью свинины, посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 2

Шампиньоны очистите и порежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Обжарьте шампиньоны в растительном масле.

Шаг 4

На квадрат фольги выложите пласт фарша толщиной примерно 1 см. Сверху потрите плавленый сырок.

Шаг 5

На середину мяса выложите дорожку из жареных грибов.

Шаг 6

Помогая себе фольгой, сверните аккуратный мясной рулет.

Шаг 7

Заверните рулет в фольгу как можно плотнее и отправьте в духовку на 30 минут. Через 15 минут разверните фольгу, чтобы рулет как следует запёкся снаружи. Готовый рулет остудите и порежьте кусочками. Приятного аппетита!