Найти идеальный рецепт

Рулет из свинины с грибами
1 ч.
5

Рулет из свинины с грибами

Вкусный и сытный рулет из свинины с грибами я научилась готовить с первого раза. Рулет очень прост в приготовлении. Возьмите свиную отбивную, грибов с луком и приступайте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 1-1,5 кг
  • Грибы 500 грамм Любые, на ваш вкус.
  • Сушеный укроп 1 ч. ложка
  • Соль 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Репчатый лук 1 штука
  • Черный перец 1 ст. ложка

Калорийность

87 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почистите и помойте грибы, почистите репчатый лук. Нарежьте их мелко.

Шаг 2

Обжарьте грибы с луком на оливковом масле, когда они будут почти готовы, бросьте сушёный укроп. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Теперь возьмите свиные отбивные. По возможности отбейте их очень тонко. 0,5 см в высоту. Смажьте оливковым маслом. Грибы с луком хорошенько поперчите и посолите ещё раз, перемешайте. И выложите на свиные отбивные.

Шаг 4

Закрутите свиные отбивные с грибами и луком в рулет.

Шаг 5

Обжарьте рулет из свинины с грибами на оливковом масле со всех сторон, до образования румяной корочки. Рулет из свинины с грибами готов!

Видео рецепт "Рулет из свинины с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Рулет из свинины с грибами
Оценить рецепт
5.0 11

Похожие рецепты

Мясной рулет с грибным соусом
Говяжий фарш Сливки Сыр твердый Шампиньоны Растительное масло Сливочное масло Яйца куриные Репчатый лук
Вкусный рулет с необычным соусом. Сам рулет сочный, а соус делает его еще интереснее на вкус и пикантнее.
1 ч.
4.7
190
Мясной рулет с грибами
Фарш мясной Грибы Майонез Сливочное масло Зелень Сухари пшеничные Яйца Репчатый лук Перец черный молотый
Рецепт приготовления мясного блюда с грибами и яйцами под майонезом.
40 мин
4.9
208
Мясные рулетики с творожной начинкой
Творог Сливки Грибы Бульон или вода Растительное масло Сыр твердый Сметана Лимонная цедра Базилик сушеный Соль Перец черный молотый Свиные отбивные Лук репчатый
Мягкое, нежное мясо с интересной начинкой и густая, ароматная грибная подливка - это блюдо достойно праздничного стола! Готовится несложно, прекрасно сочетается с любым гарниром, да и без него вкусно!
1 ч. 30 мин
5.0
192
×