Рулет из свинины с грибами
1 ч. 0 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Kovaliova

Рулет из свинины с грибами

Вкусный и сытный рулет из свинины с грибами я научилась готовить с первого раза. Рулет очень прост в приготовлении. Возьмите свиную отбивную, грибов с луком и приступайте.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Грибы 500 Грамм
    Любые, на ваш вкус.
  • Репчатый лук 1 Штука
  • Свинина 1-1,5 Килограмма
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Чёрный перец 1 Ст. ложка
  • Сушёный укроп 1 Чайная ложка

Шаг 1

Почистите и помойте грибы, почистите репчатый лук. Нарежьте их мелко.

Почистите и помойте грибы, почистите репчатый лук. Нарежьте их мелко.

Шаг 2

Обжарьте грибы с луком на оливковом масле, когда они будут почти готовы, бросьте сушёный укроп. Посолите и поперчите.

Обжарьте грибы с луком на оливковом масле, когда они будут почти готовы, бросьте сушёный укроп. Посолите и поперчите.

Шаг 3

Теперь возьмите свиные отбивные. По возможности отбейте их очень тонко. 0,5 см в высоту. Смажьте оливковым маслом. Грибы с луком хорошенько поперчите и посолите ещё раз, перемешайте. И выложите на свиные отбивные.

Теперь возьмите свиные отбивные. По возможности отбейте их очень тонко. 0,5 см в высоту. Смажьте оливковым маслом. Грибы с луком хорошенько поперчите и посолите ещё раз, перемешайте. И выложите на свиные отбивные.

Шаг 4

Закрутите свиные отбивные с грибами и луком в рулет.

Закрутите свиные отбивные с грибами и луком в рулет.

Шаг 5

Обжарьте рулет из свинины с грибами на оливковом масле со всех сторон, до образования румяной корочки. Рулет из свинины с грибами готов!

Обжарьте рулет из свинины с грибами на оливковом масле со всех сторон, до образования румяной корочки. Рулет из свинины с грибами готов!

Похожий видео рецепт "Рулет из свинины с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×