Запеканка из ветчины и картофеля
Прекрасная запеканка из картофеля - это залог сытного обеда. С ветчиной и свеклой она становится еще вкуснее и полезнее. Смотрим рецепт запеканки из ветчины и картофеля.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 3 Ст. ложки
- Картошка 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Свекла 1 Штука
- Ветчина 200 Грамм
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Сметана 1 Ст. ложка
- Яйцо 1 Штука
- Хлебные крошки 3 Ст. ложки
- Зелень, специи По вкусу
Количество порций
Калорийность
111 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
13 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Отварите свеклу, остудите и натрите на терке.
Шаг 3
Смажьте форму для запекания, выкладываем сначала свеклу. Потом пюре.
Шаг 4
Лук режем кубиками.
Шаг 5
Ветчину соломкой.
Шаг 6
Обжарьте лук с ветчиной до золотистого цвета.
Шаг 7
Выкладываем сверху на картошку, посыпаем горошком.
Шаг 8
Сверху картошку.
Шаг 9
В блендере перемалываем крошки со сметаной, маслом, зеленью и специями.
Шаг 10
Сверху этой массой покрываем запеканку.
Шаг 11
Запекаем при 180 градусах до золотистой корочки. Готовую запеканку из ветчины и картофеля можно подать со сметаной. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеканка из ветчины и картофеля"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Картофельный кугель
1 ч. 0 мин
Запеченное с чесноком картофельное пюре
1 ч. 0 мин
Пастуший пирог (очень вкусный)
2 ч. 0 мин
Картофельный перевернутый пирог
50 мин
Картофельная запеканка с печенью в духовке
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка (Гратен)
1 ч. 30 мин
Картофель, запеченный с мясом и грибами
40 мин
Картофельная запеканка с сардельками