Помидоры, фаршированные фаршем и грибами

Такие помидоры, фаршированные фаршем и грибами в домашних условиях, готовятся быстро. А сама закуска получается вкусная и сытная, так что и вам, и вашим домочадцам должно понравится! Попробуем?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 Штуки
Помидоры 12 Штук
Чеснок 3 Зубчика
Сыр 50 Грамм
Сметана 1 Ст. ложка
Шампиньоны 100 Грамм
Фарш 300 Грамм
Зелень По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

61 ккал

Калорийность

3 г

Белки

4 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Из помидоров удаляем сердцевинки, делаем такие себе корзиночки. Мякоть выкладываем в миску.

Шаг 2

2. К мякоти домешаем также фарш, грибы, сметану, измельченный лук и чеснок, пропущенный через пресс. Тщательно перемешаем. Добавим специи по вкусу.

Шаг 3

3. Выкладываем в подготовленные "чашечки" начинку, и закрываем помидорными же "крышечками". Отправим в духовку.

Шаг 4

4. Дальше можно помидоры потушить (при температуре 170 градусов выдержать блюдо примерно 40-50 минут), или запечь (полчаса при высокой температуре). Вкусно будет и так, и так!