Помидоры с грибами запеченные

В летний сезон нет ничего лучше свежих овощей и грибочков. Но в запеченном виде они могут получиться ничуть не хуже. Предлагаю вам рецепт приготовления помидоров с грибами запеченных.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидор 4 Штуки
Картофель 4 Штуки
Сливочное масло 30 Грамм
Яйцо 1 Штука
Шпинат 1 Штука
пучок
Шампиньоны 5-7 Штук
Сало 100 Грамм
Соль По вкусу
Черный кунжут По вкусу

Количество порций

Калорийность

125 ккал

Калорийность

2 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Варим картофель в подсоленной воде.

Шаг 2

Грибы жарим в сале в течение 15 минут. Предварительно помоем их и нарежем пластинками.

Шаг 3

Шпинат измельчаем блендером. В миске смешиваем желток яйца со шпинатом, а лучше шпинат процедить и добавить сок, чтобы у нас просто получился красивый оттенок. Когда картофель будет готов, сливаем воду, добавляем яйцо со шпинатом в картофель. Солим и взбиваем пюре, хорошо перемешиваем.