Найти идеальный рецепт

Помидоры фаршированные грибами
45 мин
3

Помидоры фаршированные грибами

Это блюдо станет отличной закуской для праздничного стола. Начинять помидоры можно по-разному: грибами, курицей, сыром или овощами. Их можно подавать с отварными ингредиентами или запекать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры 3 штуки
  • Грибы 200 грамм
  • Сыр 70 грамм твердый
  • Сливки 100 мл 20% жирности
  • Куриное бедро 200 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

87 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Первым делом займемся начинкой. Грибы очистите и мелко нарежьте.

Шаг 3

Снимите кожицу из куриного бедра, мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Можно использовать куриное филе, но с бедром получится сочнее.

Шаг 4

Обжарьте грибы вместе с нарезанным куриным мясом до готовности. Можно также добавить мелко нарезанный лук. За 5 минут до готовности влейте сливки, добавьте соль, паприку, черный молотый перец.

Шаг 5

Пока готовится начинка, займитесь помидорами. Срежьте верхушку, ложкой извлеките мякоть.

Шаг 6

Наполните помидоры подготовленной начинкой.

Шаг 7

Твердый сыр натрите на мелкой терке, положите по щепотке сыра сверху на каждый помидор.

Шаг 8

Отправьте помидоры в духовку на 30 минут.

Шаг 9

Через 10 минут после начала запекания, когда сыр уже чуть расплавится, накройте помидоры крышечками-верхушками.

Шаг 10

Помидоры фаршированные грибами готовы. Подавать блюдо можно как горячим, так и охлажденным. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Помидоры фаршированные грибами"

Видео рецепт Помидоры фаршированные грибами
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные курицей и грибами
Фета Масло оливковое Листья тимьяна свежие Листья розмарина свежие Уксус бальзамический Помидоры Лимон Грибы Куриное филе Соль крупная Лук репчатый Перец черный молотый
Помидоры, наравне с болгарским перцем и баклажанами, отлично подходят для фаршировки, главное подобрать крупные плоды с упругой кожей, а в качестве начинки мы возьмем здесь куриную грудку и грибочки.
1 ч. 30 мин
4.0
Фаршированные помидоры
Креветки Оливковое масло Майонез Очищенные грецкие орехи Сливки 33% Чеснок Помидоры Лимон Яблоко Соль, перец Брынза и маслины Огурец и сладкий перец Стебель черешкового сельдерея
Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!
1 ч.
4.4
Маринованные помидоры с грибами
Шампиньоны Помидоры черри Уксус яблочный Масло растительное Укроп Соль Перец черный горошком Перец душистый Барбарис сушеный Гвоздика Лавровый лист
Делюсь рецептом маринованных помидоров с шампиньонами быстрого приготовления. Получается необычная, но очень вкусная по сочетанию закуска.
1 ч. 30 мин
5.0
×