Помидоры фаршированные грибами
Это блюдо станет отличной закуской для праздничного стола. Начинять помидоры можно по-разному: грибами, курицей, сыром или овощами. Их можно подавать с отварными ингредиентами или запекать.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры 3 штуки
- Грибы 200 грамм
- Сыр 70 грамм твердый
- Сливки 100 мл 20% жирности
- Куриное бедро 200 грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2

Первым делом займемся начинкой. Грибы очистите и мелко нарежьте.
Шаг 3

Снимите кожицу из куриного бедра, мясо отделите от кости и мелко нарежьте. Можно использовать куриное филе, но с бедром получится сочнее.
Шаг 4

Обжарьте грибы вместе с нарезанным куриным мясом до готовности. Можно также добавить мелко нарезанный лук. За 5 минут до готовности влейте сливки, добавьте соль, паприку, черный молотый перец.
Шаг 5

Пока готовится начинка, займитесь помидорами. Срежьте верхушку, ложкой извлеките мякоть.
Шаг 6

Наполните помидоры подготовленной начинкой.
Шаг 7

Твердый сыр натрите на мелкой терке, положите по щепотке сыра сверху на каждый помидор.
Шаг 8

Отправьте помидоры в духовку на 30 минут.
Шаг 9

Через 10 минут после начала запекания, когда сыр уже чуть расплавится, накройте помидоры крышечками-верхушками.
Шаг 10

Помидоры фаршированные грибами готовы. Подавать блюдо можно как горячим, так и охлажденным. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Помидоры фаршированные грибами"

Похожие рецепты








