1 ч. 30 мин

Маринованные помидоры с грибами

Делюсь рецептом маринованных помидоров с шампиньонами быстрого приготовления. Получается необычная, но очень вкусная по сочетанию закуска.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 350 грамм
Укроп 1/2 пучка
Барбарис сушеный 4 штуки
Соль 1/2-1 ч. ложки
Масло растительное 1-2 ст. ложек
Гвоздика 1-2 штук
Помидоры черри 250 грамм
Лавровый лист 1 штука
Перец черный горошком 2-3 штук
Перец душистый 1 штука
Уксус яблочный 50 мл

Калорийность

62 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Шампиньоны тщательно промойте. Если используете крупные грибы, то их можно разрезать на 2-4 части. Переложите шампиньоны в кастрюлю. Добавьте яблочный уксус, соль, все специи и растительное масло.

Шаг 3

Влейте столько воды, чтобы она покрывала шампиньоны выше на 2-3 сантиметра. Доведите до кипения и варите 6-8 минут.

Шаг 4

Затем добавьте мытые помидоры черри. Варите еще 2 минут.

Шаг 5

В конце добавьте мелко порубленный укроп и лавровый лист. Накройте кастрюлю крышкой. Снимите с плиты и оставьте настояться 5 минут. Затем уберите мариноваться на 1 час в холодильник.

Шаг 6

Маринованные помидоры с грибами готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Грибная солянка с помидорами на зиму

Грибы Помидор Капуста Лук репчатый Морковь Растительное масло Сахар Соль каменная Уксус 9% Перец черный молотый

Очень вкусная, очень ароматная, замечательная солянка с грибами. Готовится очень просто, поэтому собираем грибы, запасаемся ингредиентами и готовим. Зимой будет очень вкусно и мало!

3 ч.

4.2

–

Лечо с грибами

Перец болгарский Томатный соус Шампиньоны Лук репчатый Сахар Соль Уксусная эссенция Перец молотый Лавровый лист

Делюсь рецептом лечо, но не простого, а с грибами! Благодаря шампиньонам классическое блюдо становится в два раза вкуснее! Готовится лечо с грибами несложно, но такая заготовка обязательно порадует вас зимой. Берите на заметку мой рецепт!

5 ч.

–

4.4

–

Помидоры, фаршированные фаршем и грибами

Фарш Шампиньоны Сыр Сметана Чеснок Помидоры Лук Специи Зелень

Такие помидоры, фаршированные фаршем и грибами в домашних условиях, готовятся быстро. А сама закуска получается вкусная и сытная, так что и вам, и вашим домочадцам должно понравится! Попробуем?

40 мин

–

5.0

Салат из грибов и помидоров

Шампиньоны Помидоры черри Масло оливковое Соевый соус Петрушка Уксус бальзамический Сок лимона Чеснок

Хочу поделиться оригинальным салатом из свежих шампиньонов и помидоров черри. Он получается ароматным, пикантным и сочным. Подойдёт в качестве закуски с мясным блюдам.

40 мин

5.0

143

Помидоры, фаршированные курицей и грибами

Фета Масло оливковое Листья тимьяна свежие Листья розмарина свежие Уксус бальзамический Помидоры Лимон Грибы Куриное филе Соль крупная Лук репчатый Перец черный молотый

Помидоры, наравне с болгарским перцем и баклажанами, отлично подходят для фаршировки, главное подобрать крупные плоды с упругой кожей, а в качестве начинки мы возьмем здесь куриную грудку и грибочки.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–