Говядина с апельсином и карри
Изысканное сочетание говядины с сочными апельсинами - это праздник для любого гурмана. А карри добавит пикантности! Рекомендую всем рецепт приготовления говядины с апельсином и карри.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 500 Грамм
- Апельсин 2 Штуки
- Карри 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Говядину промойте, обсушите и порежьте продолговатыми кусочками. Посыпьте карри, добавьте другие специи.](https://img.povar.ru/mobile/4a/8b/08/f1/govyadina_s_apelsinom_i_karri-222519.jpg)
Говядину промойте, обсушите и порежьте продолговатыми кусочками. Посыпьте карри, добавьте другие специи.
Шаг 2
![Выдавите сок из апельсинов, добавьте в мясо. Половинку апельсина оставьте. Добавьте оливковое масло, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/63/a1/77/5f/govyadina_s_apelsinom_i_karri-222520.jpg)
Выдавите сок из апельсинов, добавьте в мясо. Половинку апельсина оставьте. Добавьте оливковое масло, перемешайте.
Шаг 3
![Оставьте мариноваться часа на 3. Затем сначала обжарьте мясо в небольшом количестве масла, а потом влейте оставшийся маринад и проварите на сковороде вместе с мясом минуты 3.](https://img.povar.ru/mobile/99/df/c7/7e/govyadina_s_apelsinom_i_karri-222521.jpg)
Оставьте мариноваться часа на 3. Затем сначала обжарьте мясо в небольшом количестве масла, а потом влейте оставшийся маринад и проварите на сковороде вместе с мясом минуты 3.
Шаг 4
![Потом переложите мясо в форму для запекания, нарежьте кусочками оставшийся апельсин, выложите сверху. Слегка посолите и поперчите. Добавьте 100 мл. кипяченой воды.](https://img.povar.ru/mobile/15/94/45/17/govyadina_s_apelsinom_i_karri-222522.jpg)
Потом переложите мясо в форму для запекания, нарежьте кусочками оставшийся апельсин, выложите сверху. Слегка посолите и поперчите. Добавьте 100 мл. кипяченой воды.
Шаг 5
![Отправьте запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 30 или 40.](https://img.povar.ru/mobile/9b/eb/3e/f6/govyadina_s_apelsinom_i_karri-222523.jpg)
Отправьте запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку минут на 30 или 40.
Шаг 6
![Готовую говядину с апельсинами и карри подавайте с рисом или картофелем. Свежие овощи тоже отлично подойдут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/17/66/a3/f8/govyadina_s_apelsinom_i_karri-222524.jpg)
Готовую говядину с апельсинами и карри подавайте с рисом или картофелем. Свежие овощи тоже отлично подойдут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Говядина с апельсином и карри"
![Видео рецепт Говядина с апельсином и карри](https://i.ytimg.com/vi/CNKS7933nqw/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Постная говядина, запеченная в духовке](https://img.povar.ru/mobile/27/cf/a3/26/postnaya_govyadina_zapechennaya_v_duhovke-358435.jpg)
![Домашняя колбаса в свиной сетке](https://img.povar.ru/mobile/51/ec/0c/77/domashnyaya_kolbasa_v_svinoi_setke-239219.jpg)
![Диетическое мясо](https://img.povar.ru/mobile/02/43/e3/68/dieticheskoe_myaso-195681.jpg)
![Бифштекс по-казачьи](https://img.povar.ru/mobile/aa/bf/fc/22/bifshteks_po-kazachi-184260.jpg)
![Вареная говядина](https://img.povar.ru/mobile/41/e8/c2/4c/varenaya_govyadina-146840.jpg)
![Говядина в майонезе](https://img.povar.ru/mobile/c9/1d/5f/a8/govyadina_v_maioneze-147451.jpg)
![Стейк рибай с розмарином, тимьяном и чесноком](https://img.povar.ru/mobile/ec/47/78/a8/steik_ribai_s_rozmarinom_timyanom_i_chesnokom-28001.jpg)