Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Филе индейки Сыр твердый Панировочные сухари Сахар Шалфей Оливковое масло Чеснок Фенхель Соль, перец Лавровый лист Бекон

Блюдо по рецепту, как приготовить рулетики из индейки с сыром, можно сделать заранее, потому как весь процесс занимает много времени. К столу рулетики подаю уже хорошо остывшими, так гораздо вкуснее.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Печеночные котлеты из свиной печени

Печень свиная Мука Чеснок Лук Картофель Перец черный молотый, соль

Котлеты – отличное основное блюдо, которое можно использовать и в качестве закуски. Сделанные из свиной печени, они получаются необычайно вкусными. А за счет тщательного измельчения основного ингредиента о специфической жесткости можно забыть. Порадуйте себя и родных нежными печеночными котлетами!

1 ч.

–

3.0

100

Ленивая пицца

Колбаса или ветчина Сыр Кетчуп Лепешка хлебная Яйца Помидор Огурец соленый Приправа для пиццы Масло растительное

Я просто обожаю изделия из муки и мяса наподобие пиццы, пирожков, чебуреков. Но не всегда хватает времени на готовку. Смотрите, как приготовить ленивую пиццу. Делать ее будем на основе белого хлеба.

20 мин

–

3.0

–

Суп на говяжьих ребрышках

Вода Говяжьи ребрышки Мякоть говядины Соус рыбный Лук репчатый Картофель Плантан Капуста пекинская Перец черный молотый Соль

Сегодня варю филлипинский суп «Булало», или суп на говяжьих ребрышках, поэтому сразу же рассказываю, как его приготовить. Суп рассчитан на любителей «погорячее», в конце каждый добавляет острый перец.

3 ч.

–

5.0

–

Кролик в чугунке

Шампиньоны Растительное масло Вино Паприка молотая Соль Перец черный молотый Тушка кролика

Вкусное, полезное и сочное мясо, которое можно подать с любым гарниром или полакомиться им просто так с овощами. Готовится мясо кролика очень легко, а в духовке в чугунной посуде так вообще просто.

2 ч.

–

5.0

–

Спагетти с сосиской

Спагетти Сосиски Сыр твердый Базилик свежий Масло растительное Чеснок Лук репчатый Шампиньоны Соль, перец, специи Консервированные томаты

Хотите вкусную мясную пасту? Тогда смотрите, как приготовить спагетти с сосиской. Времени потребуется чуть больше, чем на простые отварные макароны с сосисками, но результат вас порадует.

50 мин

–

5.0

287

Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе

Фарш Сметана Сыр Рис Мука Растительное масло Чеснок Соль, специи Луковица Яйцо

Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе.

1 ч. 30 мин

–

5.0

285

Тушеный картофель со свининой

Картофель Свинина Морковь Лук репчатый Чеснок Лавровый лист Соль Перец, паприка, масло растительное

Тушеный картофель со свининой — это ароматное и сытное блюдо. Возьмите в помощницы мультиварку, тогда процесс приготовления будет очень простым, а у вас освободится немало времени для других дел.

1 ч. 30 мин

–

4.3

173

Свинина, тушенная с квашеной капустой

Квашеная капуста Мякоть свинины Бульон или вода Растительное масло Паприка молотая Тмин Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Зимнее блюдо для тех, кто любит квашеную капусту. Отличный сытный обед или ужин можно приготовить из свинины и квашеной капусты. Блюдо вполне самостоятельное, но к нему можно подать отварную картошку.

2 ч.

–

4.4

–

Тефтели в соусе "Бешамель"

Фарш Молоко Рис Сливочное масло Мука Растительное масло Специи Луковица Морковь Соль и перец Яйцо

Когда иссякли идеи для обеда или ужина, возьмите на вооружение этот классный вариант, как приготовить тефтели в соусе "Бешамель". Они чудесно подойдут для всей семьи и хорошо дополнят любой гарнир.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Салат из колбасы и сыра

Капуста свежая Сыр твердый Колбаса Масло оливковое Зелень Соевый соус Чеснок Помидоры Лук Специи

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из колбасы и сыра. Это вкусное, в меру сытное и в меру необычное блюдо, которое придется по душе всем ценителям простой домашней кухни. Рекомендую!

20 мин

–

4.0

107

Пшенная каша с тушенкой

Вода Молоко Пшено Тушенка Соль, масло

Очень простое, недорогое и сытное блюдо хочу предложить вам на заметку. Перед вами классный вариант, как приготовить пшенную кашу с тушенкой. Хотите попробовать? Запоминайте, все очень просто!

8 ч.

–

4.0

–

Картошка, тушенная со свининой в кастрюле

Картошка Свинина Перец Укроп Томатная паста Чеснок Соль, перец Лук Морковь Растительное масло Лавровый лист

Самый простой, сытный и питательный рецепт горячего блюда. Такое можно сделать в мультиварке, казане или в кастрюле. Рассказываю, как приготовить картошку, тушенную со свининой в кастрюле.

2 ч. 5 мин

–

5.0

41

Свинина, тушенная в сметане в мультиварке

Свинина Сметана Приправа ореховая Соль, перец

Тушеное мясо получается гораздо вкуснее и нежнее, чем жареное. Попробуйте оригинальный способ потушить мясо — в сметане. Не пожалеете! Читайте рецепт свинины, тушенной в сметане в мультиварке.

1 ч.

–

5.0

–

Мясо по-французски из карбонада

Карбонад Майонез Сыр Растительное масло Чеснок Помидор Соль и перец

Уже ставшее традиционным горячее блюдо с пошаговыми фото процесса хочу предложить вам на заметку. Аппетитное, нежное мясо под нежной сырной корочкой — чудесная идея для праздника, обеда или ужина.

1 ч.

–

4.0

217

Кролик, тушенный с картошкой в духовке

Мясо кролика без костей Спаржевая фасоль Горошек зеленый замороженный Масло сливочное Растительное масло Соль Картофель Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Кроличье мясо очень полезное, но его еще нужно приготовить вкусно, не так ли? Из этого рецепта вы узнаете, приготовить кролика, тушенного с картошкой в духовке легко и просто к обеду или ужину.

2 ч.

–

3.8

–

Печень свиная со сметаной

Печень свиная Сметана Репчатый лук Масло сливочное Соль Черный перец Острый перец

Сегодня расскажу, как приготовить печень свиную со сметаной. Это распространенное и любимое многими блюда, которое, как правило, подают к будничному обеду или ужину с различными гарнирами и овощами.

20 мин

–

2.5

–

Голубцы, тушенные в сметане

Фарш Сметана Рис Подсолнечное масло Томатная паста Морковь Лук Пекинская капуста Лавровый лист Соль, перец

Голубцы – это одно из моих любимых традиционных блюд. Есть сотни вариантов их приготовления, с соусами и без, тушеные или запеченные. Расскажу, как приготовить голубцы, тушенные в сметане.

1 ч. 25 мин

–

4.7

158

Тушеный кролик в казане

Мясо кролика Сметана Масло растительное Чеснок Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый

Этот рецепт для любителей нежного, очень сочного мяса кролика. Тушеный кролик — это невероятно вкусное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Правильно приготовить блюдо поможет этот рецепт.

3 ч.

–

4.2

–

Тушеная говядина в сметанном соусе

Говядина Шампиньоны Молоко Сметана Растительное масло Масло сливочное Мука Лук Специи

Мясо, тушенное в сметане, получается на удивление нежным и ароматным. Блюдо можно приготовить и на обед, и на праздничный ужин. Смотрите рецепт тушеной говядины в сметанном соусе прямо сейчас!

2 ч.

–

5.0

201

Бифштекс из свинины в духовке

Свинина Сливочное масло Картофель Соль Зелень Паприка

От хорошего куска мяса на ужин сложно отказаться. Но вы же не станете готовить одно и то же изо дня в день? Поэтому нужно знать с десяток проверенных рецептов. Я описала один из таких. Пробуйте!

40 мин

–

4.2

181

Сардельки в аэрогриле

Сыр Сардельки Бекон

Вам надоели обычные вареные сардельки? Из них с помощью аэрогриля можно приготовить вкусный обед или ужин. Запеченные с беконом сардельки готовятся очень быстро, вы не узнаете вкус любимого продукта.

15 мин

–

5.0

350

Хот-дог "Собака-кусака"

Мука пшеничная Вода Сахар Сливочное масло Соль Сухие дрожжи Яйцо Черные оливки без косточек Листья салата Сосиски (колбаски) Кетчуп Горчица

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию!

1 ч.

–

5.0

–

Пицца с сосисками и маслинами

Тесто для пиццы Сосиски Базилик Томатный соус Пармезан Масло растительное Помидоры Маслины Лук Орегано

Люди делятся на 2 категории: на тех, кто любит гамбургеры, и на тех, кто обожает пиццу. Я отношусь ко второй. Но как приготовить пиццу дома? Все дело в тесте. Поэтому, я беру уже готовое.

35 мин

–

5.0

183

Картошка с мясом в чугунке в духовке

Баранина Картошка Лук Морковь Чеснок Перец острый Огурец соленый

Мясо с картошкой в духовке в чугунке — это великолепное горячее блюдо, которое можно подавать на любой случай! Делюсь с вами рецептом, который наверняка покорит вас с первой готовки. Рекомендую!

2 ч.

–

4.5

30

Печеночный торт с сыром

Говяжья печень Сыр Растительное масло Сметана Мука Соль Яйцо Репчатый лук

Вы любите торты? А что вы скажете насчет печеночного торта? Печенка не только вкусная, но еще и очень полезная! Поэтому обязательно прочитайте, как приготовить печеночный торт с сыром.

3 ч.

–

5.0

267

Суп с фрикадельками без зажарки

Свинина Картофель Морковь Яйцо Лук Соль, перец, специи Лавровый лист Зелень

Существует множество вариантов приготовления мясных супов. Данный рецепт расскажет вам, как приготовить суп с фрикадельками без зажарки. Плюс его в том, что он целиком и полностью диетический.

1 ч.

–

4.5

137

Салат из говядины с гранатом

Говядина Голубой сыр Оливковое масло Горчица Мед Сладкий перец Салат "Ромэн" Красная лук Гранат Соль и перец

Хочу предложить вам сделать легкий, полезный, аппетитный и очень вкусненький салатик. Он чудесно подойдет как для обеда или ужина, так и на праздничный стол. Потрясающий рецепт, его стоит повторить!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Рождественский"

Моцарелла Сок лимона Апельсин Ветчина сыровяленая Оливковое масло Бальзамический уксус Сыр твердый Цедра лимона Руккола Соль Перец

В преддверии новогодних праздников я предлагаю вам узнать, как приготовить салат "Рождественский". Это легкий, вкусный, быстрый и сытный салат с моцареллой, ветчиной и легким ароматом цитрусовых.

15 мин

–

5.0

–

Конина тушеная

Конина Бульон Томатный сок Зелень Аджика Хрен тертый Чеснок Сахар Лук Морковь Перец сладкий Соль, специи

Во многих странах конина считается деликатесом. Кроме того, это мясо нужно уметь правильно приготовить, чтобы оно полностью раскрыло свой неповторимый и оригинальный вкус.

3 ч.

–

4.9

96

Слоеный пирог с мясом и картошкой

Мука Говядина Сливки Сливочное масло Тмин Соль Сода Яйцо Картофель Лук

Хотите приготовить сытное, нежное и универсальное блюдо? Тогда рецепт слоеного пирога с мясом и картофелем идеально подойдет. Пирог пригодится на обед, на ужин, для сытного завтрака или перекуса.

1 ч. 10 мин

–

4.0

–

Ёжики с подливой

Фарш Рис Сметана Растительное масло Мука Томатная паста Лук репчатый Соль

Это блюдо — одно из немногих, которые нравятся всем деткам. Сочные и сытные, они очень легко готовятся. С подливой они не очень будут напоминать ежиков, но на вкусе это не отразится.

1 ч.

–

4.7

287

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке "Редмонд"

Свинина Картофель молодой Помидоры в собственном соку Морковь Лук репчатый Болгарский перец Розмарин, базилик, соль

Это блюдо получается очень вкусным, так как все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Мясо с картофелем считается классическим сочетанием, а томат придает пикантную кислинку.

2 ч.

–

5.0

–

Царские щи

Говядина с косточкой Квашеная капуста Белые грибы Капуста свежая Корень сельдерея Соль Чеснок Сливочное масло Зелень петрушки Черный перец горошком Лавровый лист Душистый перец Картофель Морковь Лук репчатый Стебли сельдерея Корень петрушки

Настоящие русские щи — наваристые, ароматные и густые. Приготовить такие щи совсем несложно, правда процесс займет больше времени, чем обычно уходит на приготовление обычных супов. Зато будет вкусно!

5 ч.

–

4.1

–

Сардельки в мультиварке "Редмонд"

Молоко Сыр Сардельки крупные Помидоры Зелень Картофель Соль, перец, специи Масло сливочное

Сегодня будем учиться работать с мультиваркой. Для тех, кто приобрел это устройство недавно, будет полезно узнать, как приготовить сардельки в мультиварке "Редмонд". Простое занятие, скажу я вам!

30 мин

–

5.0

–

Шашлык на коньяке

Свиной ошеек Оливковое масло (растительное) Коньяк Соевый соус Кориандр Паприка Перец черный горошек Соль Лук

Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

2 ч.

–

4.1

–

Пирог с мясом из лаваша

Фарш Сметана Сыр Лук Лаваш Яйца Соль, перец

Пирог с мясом из лаваша — это одна из разновидностей мясных пирогов. Он получается сытным и вкусным. То, что нужно для обеда или для выезда на природу. Попробуйте приготовить по этому рецепту!

1 ч.

–

4.3

261

Мясо, тушенное с луком

Говяжий бульон Говядина, стейк Анчоусы Шампиньоны Зеленый горошек Лук жемчужный Красное вино Соевый соус Томатная паста Масло сливочное Чеснок Соль Лавровый лист Тимьян Лук репчатый Стебель сельдерея Морковь Картофель

Хочу вам показать, как приготовить мясо, тушенное с луком и другими овощами. Благодаря тому, что овощи и мясо жарятся отдельно, мы получим самое правильное мясное жаркое, которое только можно :)

3 ч.

–

5.0

–

Печеночный рулет с морковью и луком

Свиная печень Сливочное масло Молоко Сливки Зелень Репчатый лук Морковь Соль Перец

Вкусный рулетик отлично подойдет как для обычного, так и для праздничного стола. Печень очень полезна для здоровья, так зачем откладывать? Читайте, как приготовить печеночный рулет с морковью и луком.

1 ч.

–

4.8

260

Террин из свиной рульки

Свиная рулька Белое вино Петрушка Винный уксус Дижонская горчица Чеснок Соль Черный перец горошком Свиные ноги Лук-порей Морковь Репчатый лук Лавровый лист Веточка тимьяна Гвоздика

Знакомы ли вы с таким видом блюд, как террин? Это что-то среднее по консистенции между паштетом и запеканкой. Его готовят из различных продуктов и подают, нарезая порционными кусками.

3 дн. 13 ч.

–

2.8

–

Подчеревок в духовке с кориандром и чесноком

Подчеревина Кориандр Чеснок Соль Черный перец Лавровый лист

Подчеревок — это сало с прослойкой мяса. Такое блюдо будет хитом на любом столе, особенно среди любителей сала. Очень удобно брать его с собой на природу или просто перекусить дома, когда нет времени.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Русские щи

Говяжья грудинка Капуста квашеная Сливочное масло Сухие белые грибы Томатный соус Растительное масло Соль Специи Морковь Картофель Лук репчатый Сельдерей корневой

Это традиционное русское блюдо готовят века будут готовить еще столько же, ведь же вкусно. И хоть у нас нет печки, давайте приготовим русские щи по рецепту, максимально приближенному к оригиналу.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–