Сардельки в мультиварке "Редмонд"
Сегодня будем учиться работать с мультиваркой. Для тех, кто приобрел это устройство недавно, будет полезно узнать, как приготовить сардельки в мультиварке "Редмонд". Простое занятие, скажу я вам!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сардельки крупные 2 Штуки
- Помидоры 1-2 Штук
- Сыр 50 Грамм
- Зелень По вкусу
- Картофель 3 Штуки
- Соль, перец, специи По вкусу
- Молоко 100 Миллилитров
- Масло сливочное По вкусу
Шаг 1
Начнем с гарнира. Почистим картошку, помоем и порежем её кубиками. Из нее мы будем готовить пюре в мультиварке. Закладываем туда картошку, наливаем воду, добавляем соль.
Шаг 2
Ставим картошку вариться на 20 минут в режиме "Варка на пару". А пока займемся сардельками. Очистим их от шкурки и разрежем вдоль на 2 части. У нас получилось 4 половинки.
Шаг 3
Теперь займемся помидорами. Можете нарезать их как угодно: дольками, колечками и т.д. Я предпочитаю сначала снять с них шкурку, однако это вовсе не обязательно. Кладем помидоры на сардельки. Сверху накрываем нарезанными пластами сыра и посыпаем зеленью.
Шаг 4
Выкладываем сардельки на решетчатую поверхность мультиварки, где они будут тушиться на пару. Помещаем их вторым этажом над картошкой, закрываем и оставляем на 10 минут. По истечении этого количества времени достаем картофель, сливаем с него воду. Толчем с добавлением молока и сливочного масла.
Шаг 5
Выкладываем пюре на тарелку. Туда же кладем половинку сардельки с начинкой. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Сардельки в мультиварке "Редмонд""
