Хот-дог "Собака-кусака"

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 250 грамм
Вода 120 мл
Яйцо 1 штука
Сахар 1 ст. ложка
Соль 0,5 ч. ложки
Сухие дрожжи 3 грамма
Сливочное масло 15 грамм
Черные оливки без косточек 2 штуки
Листья салата 2 штуки
Сосиски (колбаски) 2 штуки
Кетчуп По вкусу
Горчица По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты. Сначала сделаем тесто.

Шаг 2

В теплую воду положите соль, сахар, дрожжи, мягкое масло, яйцо. Хорошо перемешайте, проследите, чтобы дрожжи полностью растворились.

Шаг 3

Добавьте частями просеянную муку, замесите тесто.

Шаг 4

Тесто не должно быть плотным, как только перестало сильно липнуть к рукам, значит готово. Накройте сухой салфеткой и уберите в теплое место на 30 минут.

Шаг 5

Теперь возьмите сосиски и сделайте на каждом конце крестообразный надрез.

Шаг 6

Опустите в кипящую воду на пару минут, чтобы сосиски раскрылись и имели вид косточек.

Шаг 7

Подошедшее тесто руками осадите, разделите на две части. Каждую часть скатайте в шарик.

Шаг 8

Острым ножом отрежьте по кусочку теста, это будут ушки собачки. Оставшееся тесто снова скатайте в шарики и приплюсните чуть руками. Муку не стоит использовать, чтобы ушки хорошо прилипли к мордочке.

Шаг 9

Положите ушки сверху на тесто.

Шаг 10

Маслины порежьте так, чтобы у вас получилось два носика, четыре глаза. Оформите мордочки. Дайте подойти минут 10. Отправьте в духовку на 20 минут, температура — 180 градусов.

Шаг 11

Дайте булочкам немного остыть, но не полностью. Сделайте надрез, вложите по листочку салата, по сосиске и полейте кетчупом, по желанию — горчицей. Приятного!

Оценить рецепт