Бифштекс из свинины в духовке
От хорошего куска мяса на ужин сложно отказаться. Но вы же не станете готовить одно и то же изо дня в день? Поэтому нужно знать с десяток проверенных рецептов. Я описала один из таких. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 400 Грамм
- Картофель 3 Штуки
- Сливочное масло 20 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Паприка По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Кусок свинины промойте и обсушите. Хорошо натрите его со всех сторон солью и паприкой.](https://img.povar.ru/mobile/f9/30/79/00/bifshteks_iz_svinini_v_duhovke-381097.jpg)
Кусок свинины промойте и обсушите. Хорошо натрите его со всех сторон солью и паприкой.
Шаг 2
![Разогрейте сухую сковороду с толстым дном. Обжарьте на ней свинину с обеих сторон по 3 минуты на сильном огне.](https://img.povar.ru/mobile/f0/b4/e5/b7/bifshteks_iz_svinini_v_duhovke-381099.jpg)
Разогрейте сухую сковороду с толстым дном. Обжарьте на ней свинину с обеих сторон по 3 минуты на сильном огне.
Шаг 3
![Картофель очистите, промойте, нашинкуйте крупной соломкой и посолите. Отправьте её в заранее разогретую до 200 градусов духовку на нижнюю полку, а сверху установите мясо. Запекайте 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/af/e6/a3/62/bifshteks_iz_svinini_v_duhovke-381100.jpg)
Картофель очистите, промойте, нашинкуйте крупной соломкой и посолите. Отправьте её в заранее разогретую до 200 градусов духовку на нижнюю полку, а сверху установите мясо. Запекайте 15 минут.
Шаг 4
![Спустя это время выложите на свинину масло. Отправьте блюдо запекаться до готовности. Потом дайте ему настояться в тепле.](https://img.povar.ru/mobile/f2/0e/be/18/bifshteks_iz_svinini_v_duhovke-381101.jpg)
Спустя это время выложите на свинину масло. Отправьте блюдо запекаться до готовности. Потом дайте ему настояться в тепле.
Шаг 5
![Подавайте блюдо с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/83/0c/ff/0b/bifshteks_iz_svinini_v_duhovke-381102.jpg)
Подавайте блюдо с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бифштекс из свинины в духовке"
![Видео рецепт Бифштекс из свинины в духовке](https://i.ytimg.com/vi/0WwR085W4tQ/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лосятина с картошкой в духовке](https://img.povar.ru/mobile/a1/a9/cf/24/losyatina_s_kartoshkoi_v_duhovke-652617.jpg)
![Свиная отбивная в сливках](https://img.povar.ru/mobile/74/4a/9c/d1/svinaya_otbivnaya_v_slivkah-355118.jpg)
![Картофельная запеканка из тертого картофеля](https://img.povar.ru/mobile/5f/55/6e/36/kartofelnaya_zapekanka_iz_tertogo_kartofelya-337300.jpg)
![Картофельные гнезда с грибами](https://img.povar.ru/mobile/07/20/ed/38/kartofelnie_gnezda_s_gribami-288539.jpg)
![Отбивные под соусом](https://img.povar.ru/mobile/43/7b/ca/a2/otbivnie_pod_sousom-214774.jpg)