Блюда из мяса
Манты с тыквой и мясом в мультиварке
Мука
Говядина
Вода
Свинина
Тыква
Масло растительное
Специи
Масло растительное
Соль
Лук
Благодаря тыкве манты с мясом получаются сочными и очень вкусными. Тесто в этом рецепте я использую заварное. С ним работать при лепке - одно удовольствие: раскатывается тонко, а начинка не вытекает.
Говядина под сметанным соусом
Говядина
Сметана
Вода
Томатная паста
Соль
Перец душистый молотый
По своему опыту скажу, что, чтобы вкусно приготовить говядину и не превратить ее в резиновую подошву, ее следует готовить под соусом. При чем под любым, в любом случае получится вкусно!
Мясо под молочным соусом
Говядина
Молоко
Сыр
Укроп
Мука
Масло сливочное
Перец душистый
Лавровый лист
Картофель
Мускатный орех
Соль
Мясо получается нежным и сочным, а заливка - вкусной, с тонким ароматом мускатного ореха и сливочной ноткой. Очень вкусно и сытно! Нравится и взрослым, и детям! Так что очень советую попробовать.
Тефтели с рисом под томатным соусом
Фарш свиной
Томатный сок
Рис
Соль
Лук репчатый
Перец душистый молотый
Незатейливые котлетки с рисом – тефтели — это очень вкусное и сытное блюдо, к которому не обязательно делать гарнир, так как в составе уже есть крупа. Они однозначно понравятся и взрослым, и детям.
Вителло тоннато
Телятина
Бульон мясной
Тунец консервированный
Масло оливковое
Сливки
Каперсы
Сок лимона
Горчица
Анчоусы
Яичный желток
Vitello tonnato (вителло тоннато) - это ломтики телятины под нежным соусом из тунца. Прекрасная итальянская закуска, в которой сочетаются мясо и рыба. Интересно? Необычно? Обязательно приготовьте!
Аварский хинкал
Бульон мясной
Мука
Говядина отварная
Кефир
Сметана
Сода
Соль
Чеснок
Аварский хинкал - это традиционное вкусное сытное блюдо кавказской кухни. Не путайте его с грузинским хинкали! Аварский хинкал - это пышное тесто, острый соус, отварное мясо и бульон. Попробуйте!
Перец с фаршем и рисом
Болгарский перец свежий
Фарш
Отварной рис
Растительное масло
Томатная паста
Репчатый лук
Морковь
Соль, перец, специи
Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления перца с фаршем и рисом. Фаршированный перец готовить несложно, время на его приготовление в среднем занимает 40 минут.
Праздничный ужин на день рождения
Картофель
Семга
Свинина
Клубника
Ананасы
Консервированный тунец
Сливки
Кукуруза
Куриное филе
Голубой сыр
Сахар
Желатин
Оливки
Помидоры
Листья салата
Яйца
Орешки
Стебель сельдерея
Морковь
Ветчина
Сыр
Домашний паштет
Хлеб
Майонез
Сыр
Крабовые палочки
Лаваш
Сушеная клюква
Если вы как раз пребываете в поиске блюд, которые можно приготовить на праздничный ужин на день рождения в домашних условиях, тогда обратите внимание на предложенный мною вариант меню.
Шанежки с мясом
Мука
Свиной фарш
Творог
Уксус 9%
Сода
Соль
Яйца
Перец душистый молотый
Шанежки - очень вкусные и оригинальные пирожки с мясом, которые готовятся в форме рулетиков из необычного творожного теста. Шанежки станут сытной закуской и прекрасным быстрым перекусом.
Рулет из сала в луковой шелухе
Сало с прослойкой
Луковая шелуха
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Это весьма аппетитная и вкусная холодная закуска очень пригодится и для бутербродов, и как нарезка для праздничного стола. А готовится это блюдо очень даже легко и просто.
Рис с мясом в духовке
Свинина
Рис
Подсолнечное масло
Соль
Лук репчатый
Морковь
Уверена: вы не один раз пробовали вкуснейшую картошку с мясом в горшочках. А вот рис с мясом в горшочках пробовали? Получается, как по мне, даже вкуснее! Это блюдо прекрасно разнообразит ваше меню.
Пасхальный цыпленок
Печень
Кукуруза консервированная
Зеленый лук
Майонез
Масло растительное
Яйцо
Лук
Морковь
Маслины без косточки черные
Соль
Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить!
Кислые щи
Вода
Квашеная капуста
Говядина
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Лук
Картофель
Специи
Соль
Зелень
Кислые щи могут быть как богатыми, так и бедными, "пустыми". Варятся такие щи на кислой капусте, которую можно приготовить самостоятельно дома. Смотрите подробнее, как приготовить кислые щи.
Cалат "Неженка"
Ветчина
Огурец
Сыр
Сметана
Майонез
Яйцо
Салат "Айсберг"
Перец
Соль
Если вам, как и мне, нравятся простые, легкие и вкусные блюда, тогда не проходите мимо и возьмите на вооружение этот рецепт приготовления салата "Неженка" с ветчиной.
Мясо с шампиньонами в духовке
Шампиньоны
Сыр твердый
Куриное филе
Репчатый лук
Майонез
Растительное масло
Как приготовить мясо вкусно и просто? Рецептов на эту тему великое множество. Мне нравится один из таких вариантов. Поэтому и расскажу, как приготовить мясо с шампиньонами в духовке.
Макароны с фаршем и сыром
Макароны
Фарш
Сок томатный
Сыр твердый
Масло растительное
Специи
Чеснок
Лук
Морковь
"Люблю я макароны...": пел А.Макаревич. А кто же их не любит? "Полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем, смешайте с тёртым сыром, запейте их вином." Вот такой нехитрый рецепт, но как же это вкусно!
Гороховый суп с фаршем
Вода
Горох
Мясной фарш
Картофель
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Сытный, густой и вкусный суп получается с горохом и мясными фрикадельками. Готовить его совсем несложно даже начинающим хозяйкам. Смотрите, как приготовить гороховый суп с фаршем!
Мясо по-французски из говядины
Говяжья мякоть
Сметана
Репчатый лук
Шампиньоны
Соль, специи
Мясо по-французски готовят все, но каждый это делает по-своему, вкладывает частичку своей души. Вот и я приготовила мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке.
Салат "Купеческий" со свининой
Свинина
Уксус
Сахар
Морковь
Лук репчатый
Зелёный горошек консервированный
Масло растительное
Соль и перец
Майонез
Ищите рецепт салата для праздничного стола? Попробуйте "Купеческий" салат со свининой. Очень удачное сочетание ингредиентов обеспечивает 100% удовольствие от употребления данного блюда!
Голубцы в капустных листьях
Фарш
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Специи
Сметана, зелень
Приготовленные по этой рецептуре, голубцы в капустных листьях отличаются нежной и сочной начинкой, отлично подойдут как для сытного ужина, так и для праздничного застолья.
Баклажаны, жаренные со свининой
Свинина
Растительное масло
Соль
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Перец болгарский сладкий
Помидор
Лавровый лист
Перец черный молотый
Готовятся синенькие с мясом по этому рецепту достаточно быстро, и блюдо получается оригинальным и вкусным. Убедитесь в этом лично, обратившись к моему рецепту баклажанов, жареных со свининой.
Суп с фрикадельками и сыром
Фарш
Паприка
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Помидор
Сыр сливочный
Соль и перец
Масло растительное
Зелень
Невероятно нежное первое блюдо, которое идеально впишется в ваш повседневный рацион питания! Суп с фрикадельками и сыром получается очень легким, с приятным сливочным привкусом и чудесным ароматом!
Салат "Обезьянка" оливье
Колбаса
Картофель
Огурец
Горошек
Майонез
Маслины
Соль
Перец
Яйцо
Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде весёлой обезьянки!
Салат "Обезьянка"
Печень отварная
Грибы
Майонез
Масло рафинированное
Лук
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Яйцо
Оливки
Совсем скоро уже настанет праздник, которого ждут и взрослые, и дети. Волшебный, таинственный и нарядный! Удивите родных и гостей, приготовьте салат "Обезьянка" на Новый Год 2016!
Тушеные перцы с фаршем
Фарш
Рис
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Кориандр сушеный
Уцхо-сунели
Соль
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный молотый
Это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Его мы обычно готовим на выходных, когда все родственники собираются вместе. Угоститься такими вкусными, сочными, мягкими и ароматными перцами каждый рад.
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель
Молоко
Фарш
Каннеллони
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Помидоры
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно!
Блинчики с картошкой и мясом
Молоко
Мука
Фарш
Яйца
Соль
Картофель
Лук
Специи
Сытные блинчики станут отличным дополнением любого стола на Масленицу. Смотрим рецепт блинчиков с картошкой и мясом и записываем себе в поваренную книгу.
Свиные ребрышки с медом
Ребрышки свиные
Мед
Соевый соус
Горчица
Лимон
Апельсин
Соль
Перец
Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, - готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит!
Плов из макарон
Макаронные изделия (рожки)
Свинина
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, приправы
Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей.
Грудинка в мультиварке в фольге
Вода
Свиная грудинка
Чеснок
Смесь перцев, соль, приправы
Зелень
Запекаясь в фольге в течение двух часов, грудинка по этому классическому рецепту станет сочной и очень мягкой. Она подойдет в качестве закуски даже на праздничный стол.
Гуляш из говядины с черносливом
Говядина
Вода
Вино
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Чернослив без косточек
Соль, перец
Гуляш из говядины с черносливом - настоящая вкуснятина. Я знаю очень мало людей, кто не любит блюда из мяса. А уж мужчин таких единицы. Поэтому надо уметь готовить гуляш из говядины с черносливом!
Жаркое из говядины в мультиварке
Картофель
Говядина
Соус томатный с чесноком
Зелень сушеная измельченная
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины - это отличный вариант для семейного ужина, ведь оно получается очень вкусным, сытным и ароматным, и сегодня я предлагаю сделать его в мультиварке.
Пирог с фаршем на кефире
Кефир
Фарш мясной
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сода пищевая
Лук репчатый
Яйца
Соль
Если у вас имеется слегка прокисший кефир, не спешите от него избавляться. Его, чудесным образом, можно применить для приготовления пирога с фаршем на кефире. Готовится легко и очень быстро!
Блинчики с мясом и грибами
Свиной фарш
Грибы
Молоко
Мука
Вода тёплая
Масло сливочное
Майонез
Яйца
Соль
Луковица
Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :)
Подливка из тушенки
Тушенка
Смесь замороженных овощей
Томатная паста
Морковь
Лук репчатый
Соль
Специи
Подлива из тушенки – это прекрасное дополнение к главному блюду! Вы можете подать ее к блюдам из картофеля, макарон, риса и т.д. – получится очень вкусно! Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Тушенка из гуся
Тушка гуся
Лавровый лист
Черный перец горошком
Соль
Гусь - птица важная. И не только запеченный. Но и тушенка из него отменная! А уж если она еще и приготовлена собственноручно... То это просто невыразимо вкусно!
Хазани хоровац
Вырезка говяжья
Топлёное масло
Лук
Гранат
Соль
Перец
Приправа для мяса
Петрушка
Хазани хоровац - это шашлык, приготовленный в кастрюле. Обычно он готовится из баранины, но так как баранина очень сложна в обработке, ниже представлен рецепт приготовления хазани хоровац из говядины.
Жаркое на сковороде
Картофель
Свинина
Томатная паста
Грибы
Лук
Морковь
Соль
Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.
Оджахури
Картофель
Свинина
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Зелень свежая
Специи
Соль
Не зря это блюдо переводится с грузинского языка как "семейное", ведь в нем как раз есть все, чтобы сытно и очень вкусно накормить ваших родных и близких: мяско, картошечка, овощи и свежая зелень.