Плов из макарон

Традиционно плов готовится в казане с рисом, мясом и овощами. Но есть и другие интересные рецепты приготовления этого замечательного второго блюда для всей семьи и даже гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 400 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Растительное масло 50 Грамм
Соль, приправы По вкусу
Макаронные изделия (рожки) 400 Грамм

Количество порций

Шаг 1

1. Такой плов еще называют "ленивый". Более того, готовится он несколько нетрадиционным способом и с использованием макаронных изделий. В качестве основы возьмем свинину, но можно курицу и даже говядину.

Шаг 2

2. Отправляем на сковороду мясо и жарим его, пока не выкипит лишняя жидкость. Солим и приправляем по вкусу.

Шаг 3

3. Добавляем лук и морковь. Дарим и не забываем постоянно мешать. Огонь должен быть небольшой.

Шаг 4

4. Отправляем к мясу макароны и заливаем водой. Добавляем лавровый лист, приправы и накрываем крышкой. Тушим до готовности макарон. Воды нужно влить не более одного стакана.